Najbolji recepti

Buddy's BBQ pileći lizalice

Buddy's BBQ pileći lizalice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy's BBQ pileći lizalice

Paprika i ananas od bibera i ananasa

Paprika i ananas od bibera i ananasa

Poslužuje 2 odrasle osobe

Kuha se za 20 minuta

PoteškoćaNe previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 579 29%

  • Masnoća 15,3 g 22%

  • Zasitiva 3,2 g 16%

  • Šećeri 19,4g 22%

  • Sol 0,3g 5%

  • Protein 41,3g 83%

  • Ugljikohidrati 72,2 g 28%

  • Vlakna 7,9 g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 150 g kuskusa od cjelovitog brašna
  • maslinovo ulje
  • 2 limuna
  • 2 x 120 g pilećih prsa bez ikonoga mesa
  • 4 grančice svježeg ružmarina vezane zajedno s komadićem vrpce
  • 1 žličica meda
  • 1 crvena paprika
  • Malog crvenog luka
  • 150 g svježeg ananasa
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • ½ hrpa svježeg mekog bilja (15 g), poput metvice, peršina ravnog lista, opcionalno
  • 4 žlice prirodnog jogurta

Recept od

Foodtube

Autor Jamie Oliver

Način

  1. Potopite 6 drvenih skela u pladanj s hladnom vodom - to će spriječiti da se kasnije spale na roštilju.
  2. Kuskus stavite u zdjelu i dodajte ½ žlice ulja. Fino naribajte na kockice ½ limuna, iscijedite na pola soka, a zatim dodajte iscijeđenu polovicu za dodatni okus. Samo prekrijte kipućom vodom iz kotlića - nazovite odraslu osobu koja će vam pomoći ako trebate. Pokrijte zdjelu i stavite na stranu.
  3. Sada vrlo pažljivo gurnite 3 skeble vodoravno u svaku pileću prsa (ako su skečevi predugi, prerežite ih na pola). Operite ruke, a zatim pileća prsa začinite crnim paprom, iscijedite preko soka ½ limuna i ocijedite sa ½ žlice maslinovog ulja.
  4. Škrob možete kuhati na vrućem roštilju ili u vrućoj tavi na ploči za kuhanje. Uvijek potražite odraslu osobu koja će vam pomoći! U bilo kojem slučaju, kuhajte nadjev od 8 do 10 minuta, ili dok ne poprime zlatnu boju, redovno se okrećući kliještima. Za posljednju minutu kuhanja, zgrabite grančice ružmarina i koristite ih za prskanje meda po piletini, dajući joj lijepu ljepljivu glazuru.
  5. Da biste napravili zingy salsu, prvo očistite ploču. Prepolovite, ocijedite i sitno nasjeckajte papar. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i ananas, pa sve pospite u zdjelu, premažite stisnutim limunovim sokom i kašikom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, a zatim začinite do savršenstva. Ako ih imate, sitno nasjeckajte malo svježeg bilja pomoću metode unakrsnog sjeckanja i dodajte miksu.
  6. Otkrijte kuskus, namočite ga vilicom i podijelite između tanjura.
  7. Na čistu dasku oštrim nožem prorezite piletinu između skečeva. Provjerite je li kuhano i ako vam treba još minutu ili dvije, jednostavno ga stavite na roštilj.
  8. Na svaki tanjur stavite 3 lizalice piletine, a za cijeđenje poslužite uz salsu ananasa i papra, prirodni jogurt, za umakanje i klinove limuna.

Savjet

JEDNOSTAVNI SWAPS
Salsi možete dodati što hrskavi povrće ili voće koje volite - probajte krastavac, rajčicu, celer, jabuku, krušku, naranču, proljetni luk ili komorač.

Jamie s punim srcem vjeruje da je kuhanje gore kao jedna od najcjenjenijih vještina kojoj možete naučiti dijete. Uzbuđenje djece zbog hrane, odakle dolazi i kako je kuhati, pruža im bolju šansu da dugoročno budu zdraviji i sretniji. Kada kuhate s djecom, pomoću zdravog razuma odredite u kojim poslovima vam mogu pomoći, ovisno o njihovoj dobi i razini vještina. Uvijek je dobro započeti s malim poslovima, poput miješanja i mjerenja, zatim napredovati na elementima recepta, a zatim s vremenom prijeći na malo zamršenije tehnike. Što više kuhaju, bolje će ih dobiti. Obavezno nadgledajte ih kada koristite toplinu ili oštro posuđe poput noževa i rešetki za kutije te ih podučite o važnosti pranja ruku prije nego što započnu i nakon rukovanja sirovim mesom i ribom, kao i drugim osnovnim higijenskim pravilima. Najviše od svega zabavite se njime i potaknite ih da stvari pokrenu.



Gledaj video: BBQ Question and Answer. Jamie Oliver (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Garrad

    Da, točno ste to rekli

  2. Daibhidh

    Čestitam, potrebne riječi ..., izvrsna misao

  3. Radbyrne

    Brz odgovor, znak inteligencije)

  4. Taucage

    It is a pity, that now I can not express - it is compelled to leave. But I will return - I will necessarily write that I think on this question.



Napišite poruku