Novi recepti

Veggie quesadillas

Veggie quesadillas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veggie quesadillas

Jazzed-up domaći umak od jogurta i čilija

Jazzed umak, jogurt i chilli umak

Služi 6

Kuha se za 30 minuta

Poteškoća super laka

Prehrana po obroku
  • Kalorije 485 24%

  • Masnoća 20,5 g 29%

  • Zasićuje 6g 30%

  • Šećeri 10g 11%

  • Sol 1,4g 23%

  • Proteini 17,1 g 34%

  • Ugljikohidrati 61,7 g 24%

  • Vlakna 5,3g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 3 poriluka
  • 3 paprike
  • 1 velika mrkva
  • 140 g sira Cheddar ili Red Leicester
  • nekoliko grančica svježeg mekog bilja, poput peršina, mente, korijandera, po želji
  • 8 velikih tortilja od brašna
  • 200 g kade domaće
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 limun ili limeta
  • 1 svježi čili, po želji
  • 120 g prirodnog jogurta
  • chipotle chilli umak, po želji

Recept od

Jamie: Nastavite kuhati i nastavite dalje

Jamie Oliver

Način

  1. Skinite vanjske slojeve poriluka, ostavljajući nježni unutarnji dio (izvana sačuvajte za varivo ili juhu, ili čak temeljac ili umak), a zatim sitno nasjeckajte.
  2. Paprike nasjeckati i sitno nasjeckati. Operite i grubo naribajte mrkvu.
  3. Sve povrće stavite u zdjelu, grubo naribajte u sir, dodajte još ako ga imate, pa sve zajedno izmiješajte. Ako imate svježe začinsko bilje, dodajte malo grubo nasjeckanog lišća.
  4. Za sastavljanje, smjesu povrća i sira razbacite na četiri tortilje, a zatim prelijte preostalim tortiljama.
  5. Stavite veliku tavu koja se ne lijepi na srednje jaku vatru.
  6. Jednu po jednu, suho pržite Quesadillas 5 minuta, ili dok izvana ne postanu zlatni i hrskavi, a sir se u sredini otopi okrenuvši se do pola.
  7. U međuvremenu, razveselite svog doma. Dodajte pola žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja i iscijeđeni sok od limuna ili limete u groznu kadu i promiješajte. Ovdje možete dodati malo svježeg bilja ako ga imate.
  8. Ostavite da se svaka Quesadilla ohladi barem minutu prije rezanja na klinove. Sitno narežite čili, ako ga koristite. Poslužite s jazz-houmom i jogurtom za zakucavanje, preliveno umakom od čilija i narezanim svježim čilijem, da dodate malo topline, ako želite. Izvrsno uz svježu, hrskavu salatu sa strane.

Savjet

LAKI UMJETOVI:
- Koristila sam poriluk jer nisam imala mladi luk ili luk, pa upotrijebite sve što imate.
- Bilo koja boja paprike bila bi ovdje ukusna, a ako nemate svježe paprike u bobicama, također bi bila poslastica.
- Ako nemate nijednu sitnicu, što kažete na posluživanje uz guacamole ili jednostavnu salsu od rajčice? Još bolje, napravite vlastiti dom koristeći konzerviranu slanutak.



Gledaj video: Easy Veggie Quesadillas! - Day 18 (Kolovoz 2022).