Najbolji recepti

Pesto Genovese Pizza

Pesto Genovese Pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pesto Genovese Pizza

Bosiljak, mladi krumpir, mocarela

Bosiljak, mladi krumpir, mocarela

Čini 2

Kuha za 45 minuta

PoteškoćaNe previše lukav

Prehrana po porciji
  • Kalorije 568 28%

  • Masti 26,8 g 38%

  • Zasićuje 7,6 g 38%

  • Šećeri 3,7 g 4%

  • Sol g 0%

  • Proteini 17,3 g 35%

  • Ugljikohidrati 68,7g 26%

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 1 kg mladog krumpira
  • 1/2 češnja češnjaka
  • 50 g bosiljka, listovi ubrani i nasjeckani, plus dodatak za ukrašavanje
  • 25 g pinjola
  • 25 g parmezana, ribani
  • maslinovo ulje
  • 1/2 šarže tijesta za pizzu
  • griz brašno, za brisanje prašine
  • 250 g mozzarelle
  • Šaka izbojaka graška
  • 60 g svježeg graška, blanš i osvježeno
  • 1/2 limuna

Recept od

Magazin Jamie

Napisao Jamie Oliver

Način

  1. Zagrijte pećnicu na 220C / plin 7 i umetnite dvije velike posude za pečenje ili kamen za pizzu da se zagriju.
  2. Stavite veliku posudu sa slanom vodom na jaku vatru i kad zavrije, kuhajte mladi krumpir 15-20 minuta, dok samo ne omekša. Ocijedite i ostavite da se suši na pari, a zatim prebacite u posudu i lagano ih zdrobite vilicom.
  3. U međuvremenu napravite svoj pesto. Tučkom i minobacačem ili kuhačom zdrobite češnjak obilnom prstohvatom soli, a zatim dodajte listove bosiljka i sameljite u pastu. Možda ćete to trebati učiniti u nekoliko faza, jer neće sve stati u jednom potezu.
  4. Dodajte pinjole i dobro istucite, a zatim umiješajte parmezan i 6 žlica maslinovog ulja da se olabave. Umiješajte dobar prstohvat papra i ostavite na jednoj strani.
  5. Prerežite tijesto na pola i na pobrašnjenoj površini razvaljajte oba komada na oko 5 mm debljine i 30 cm u promjeru. Vruće pladnjeve ili kamen za pizzu obrišite grizom, a zatim prenesite baze u tacne.
  6. Podijelite pesto između podloga i premažite premazom. Bacite krumpir s ostatkom maslinovog ulja, začinite, a zatim ga razbacite po pizzama. Pocijepajte mocarelu i zabodite je između krumpira, a zatim bacite nekoliko listova bosiljka.
  7. Pizze stavljajte u pećnicu 15–18 minuta ili dok ne postanu zlatne i uzavrele. Izbojke graška i grašak prelijte iscijeđenim limunovim sokom, razbacite ih po skuhanoj pizzi i poslužite.


Gledaj video: Pizza s umakom Pesto Genovese (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Milmaran

    To je sreća!

  2. Dubhglas

    Točno! Dobra ideja, držim.

  3. Baron

    Po mom mišljenju varate se.Pišite mi na PM, javićemo se.

  4. Huxeford

    Znat ću, hvala vam na pomoći u ovoj stvari.

  5. Lundie

    I advise you to visit the website which has many articles on the subject of interest to you.

  6. Kyros

    Bravo, mislim da je ova rečenica briljantna

  7. Bhraghad

    Ovdje je ako se ne varam.

  8. Bankole

    Radije



Napišite poruku