Najbolji recepti

Rogan josh škotska jaja

Rogan josh škotska jaja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mekano kuhajte 4 jaja u tavi kipuće slane vode na srednje jakoj vatri točno 5 minuta, a zatim ih ocijedite, ohladite pod hladnom tekućom vodom i ogulite. Žitarice prebacite u obradu hrane s curry pastom, ubijte u listiće mente, a zatim pirjajte dok ne postane sasvim fina i ljepljiva tekstura, dodajući kap vode, ako je potrebno. Podijelite na 4 kuglice. Jednu po jednu nalepite na 15 cm kvadratni papir od masnoće, debljine nešto manje od 1 cm. Stavite papir na ruku, stavite oguljeno jaje u sredinu i oblikujte smjesu oko i oko jaja da ga zapečete unutra, koristeći papir da vam pomogne. Kad se spoji u kuglu, izvadite je iz papira i lagano pritisnite u ruke kako biste stvorili savršenu oblogu - zalijepite sve rupe dok prolazite. U jednu zdjelu stavite brašno, u drugoj pobijedite preostalo jaje, a zatim narendajte sitno mrvice i narežite na treću zdjelu. Obložena jaja premažite brašnom, umočite u razmućeno jaje i uvaljajte u mrvice dok se dobro ne pokrije, a zatim ohladite.

Kad ste spremni za kuhanje, malo ispod pola napunite veliku čvrstu tavu s uljem - ulje bi trebalo biti duboko 8 cm, ali nikad ga ne napunite više od pola - i stavite na srednje jaku vatru. Pomoću termometra recite kada je spreman (170 ° C) ili dodajte komad krumpira i pričekajte da poprimi zlatnu boju - to je znak da ste spremni krenuti. Nježno spustite Scotch jaja u tavu pomoću prorezane žlice i kuhajte 8 minuta, ili dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite i ocijedite na kuhinjskom papiru. Prerežite na pola i začinite lagano začinjen morskom soli i mango chutney-om za dinstanje.

Fantastično uz salatu za večeru ili poslužite do pola kao predjelo ili lakši zalogaj.


Gledaj video: Mutton Rogan Josh (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Bretton

    Another option is also possible

  2. Winter

    Slažem se da je objava uspjela. Dobar posao!

  3. Philoetius

    Dopuštate grešku. mogu to dokazati.

  4. Fegul

    Napokon odleti ...

  5. Dorisar

    Vi ste u krivu. Siguran sam. Pišite mi u PM, razgovara s vama.

  6. Nanris

    In it something is also idea excellent, I support.

  7. Kajinris

    Your answer is matchless... :)



Napišite poruku