We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Služi 12 - 14
Kuha za 1 sat plus hlađenje
PoteškoćaNe previše naporno
Prehrana po obroku
Kalorije 489 24%
Masnoća 28,8 g 41%
Zasićuje 16,9 g 85%
Šećeri 34,8 g 39%
Sol 0,3g 5%
Protein 7,2 g 14%
Ugljikohidrati 52,8 g 20%
Vlakna 2,3 g -
Od referentnog unosa odrasle osobe
Sastojci
- 140 g nezaslađenog maslaca
- 150 g kvalitetne tamne čokolade, (70%)
- 8 žlica kvalitetnog kakao praha
- 4 velika jaja slobodnog uzgoja
- 200 g kotača šećera
- 3 žlice zlatnog sirupa
- 3 napunjene žlice kiselog vrhnja ili crcheme fraîche
- Flan ili torbica od 1 x 25 cm, pečena na slijepo
recept prilagođen iz
Obljetnica izdanja pingvina: Goli kuhar
Autor Jamie Oliver
Način
- Zagrijte pećnicu na 150 ° C / 300 ° F / plin 2.
- Stavite maslac, čokoladu i mali prstohvat morske soli u posudu otpornu na toplinu, preko posude s ključalom vodom. Prosijati kakao u prahu, a zatim ostaviti da se sve rastopi polako, povremeno miješajući dok se dobro ne pomiješa.
- U zasebnoj zdjeli zajedno tucite jaja i šećer dok svijetlo i dobro ne umutite, a zatim dodajte zlatni sirup i kiselo vrhnje.
- Umiješajte svoju čokoladnu smjesu u ovu smjesu, svu lopaticu istrljajte van. Nakon što ga dobro izmiješate, prelijte ga u školjke za tijesto.
- Pecite 40 do 45 minuta. Tijekom kuhanja na vrhu će se oblikovati prekrasna kora.
- Pažljivo izvadite kolač iz pećnice i ostavite ga da se hladi na žičanom postolju najmanje 45 minuta, a za to vrijeme će se koža s pukotinom i punjenje malo smanjiti.
