Tradicionalni recepti

Škotske langostine na žaru

Škotske langostine na žaru



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Škotske langoustines na žaru

Sa maslacem 'nduja

Sa 'nduja maslacem

Služi 10 kao kanape

Kuha se za 25 minuta

PoteškoćaNe previše lukav

Prehrana po porciji
  • Kalorije 79 4%

  • Masnoća 4,2 g 6%

  • Zasićuje 2,4g 12%

  • Šećeri 0,1 g 0%

  • Sol 0,55 g 9%

  • Proteini 10,2 g 20%

  • Ugljikohidrati 0,1 g 0%

  • Vlakna 0g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 10 srednjih jezik, iz održivih izvora
  • 25 g većeg blagostanja
  • 40 g nezaslađenog maslaca, (na sobnoj temperaturi)
  • 1 limun

Recept od

Magazin Jamie

Autor: Edwardson

Način

  1. Dodajte 2 g morske soli u 2 litre vode i stavite kuhati u veliku tavu. Pripremite veliku zdjelu s 2 litre ledene vode.
  2. Umočite langoustine u vruću vodu na 40 sekundi (pomoću gumica), izvadite i osvježite u hladnoj vodi, a zatim protresete na suho.
  3. Jednom blanširani pažljivo režite svaki langoustine na pola dužine.
  4. Zagrijte roštilj na srednje jaku.
  5. Izmiksajte nduja u blenderu sa 20 ml tople vode dok ne dobijete glatku pastu. Dodajte maslac i ponovo izmiješajte da se sjedini.
  6. Na veliku posudu za pečenje stavite langoustine, otpustite ih u školjkama, i žlicom prebacite na nduja maslac.
  7. Stavite ispod roštilja na 4 do 5 minuta, ili dok maslac ne proključa i langustini ne postanu zlatni. Završite s iscijeđenim limunovim sokom, a za branje mesa poslužite salvete i čačkalice.


Gledaj video: Custom Graders Langoustine Tail Grading System (Kolovoz 2022).