Tradicionalni recepti

Lisnato tijesto od badema

Lisnato tijesto od badema


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lisnato tijesto od badema

S domaćim frangipaneom

S domaćim frangipaneom

Služi 6

Kuha za 28 minuta

PoteškoćaNe previše lukav

Prehrana po porciji
  • Kalorije 443 22%

  • Masti 29,2 g 42%

  • Zasićeno 12,7 g 64%

  • Šećeri 14,7 g 16%

  • Sol 0,7 g 12%

  • Bjelančevine 8,9 g 18%

  • Ugljikohidrati 36,7 g 14%

  • Vlakna 0,9 g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 100 g blanširanih badema
  • 1 žlica dvostruke kreme, plus dodatak za posluživanje
  • 75 g šećera, plus dodatak za uklanjanje prašine
  • 2 velika jaja slobodnog uzgoja
  • 375 g bloka lisnatog tijesta od putera, (hladno)

Recept od

5 sastojaka - brza i lagana hrana

Jamie Oliver

Način

  1. Zagrijte pećnicu na 220 ° C / 425 ° F / plin 7. Posudu za pečenje obložite masnim papirom.
  2. Izlijte bademe u pećnici dok ne bude lijepo i fino. Dok procesor još uvijek radi, dodajte vrhnje, šećer u prahu, 1 jaje i prstohvat morske soli dok se ne sjedine, zaustavljajući da lopaticom stružete po potrebi, ako je potrebno.
  3. Polovinu peciva oblikujte u dva kruga i, brzo radeći, prašite šećerom od glazure dok zaustavljate zalijepljenje tijesta, razvaljajte između dva lista masnootpornog papira dok ne budu debljine manje od ½ cm.
  4. Stavite jedan krug na obloženi pladanj. Na vrhu rasporedite pastu od badema, ostavljajući razmak od 2 cm na rubovima. Stavite drugi krug na vrh i lagano gurnite zajedno. Brzo zabrtvite rubove stražnjom stranom vilice. Operite vrhnjem jaja, a zatim obrišite dodatni sloj šećera.
  5. Lagano gurnite prst u sredinu peciva, a zatim oštrim nožem vrlo nježno napravite male crte od središta prema van.
  6. Pecite na dnu pećnice 12 do 15 minuta, ili dok ne porumeni i poprime zlatnu boju, prašinu s malo dodatnog šećera za glazuru prije nego što se posuši.


Gledaj video: ŠTRUDLA SA JABUKAMA - Jednostavno i brzo za napraviti za samo 15 min (Prosinac 2022).