Najbolji recepti

Klasične mrvice

Klasične mrvice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napravi 12 mrvica

Kuha za 50 minuta plus dokazuje

PoteškoćaPrikazivanje

Prehrana po obroku
  • Kalorije 291 15%

  • Masnoća 21g 30%

  • Zasićuje 12,8 g 64%

  • Šećeri 2,6 g 3%

  • Sol 0,89 g 15%

  • Protein 4,7 g 9%

  • Ugljikohidrati 22,3g 9%

  • Vlakna 0,8 g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 400 ml mlijeka
  • 1 žlica suhog kvasca
  • 1 žličica kockica šećera
  • 300 g jakog bijelog brašna
  • ½ čajne žličice sode bikarbone
  • biljno ulje, za mazanje
  • DOMAĆE MASE
  • 350 ml dvostruke kreme

Recept od

Magazin Jamie

Napisala Maddie Rix

Način

  1. Nježno ugrijte mlijeko. U zdjeli otopite kvasac i šećer u toplom mlijeku i 100 ml mlake vode. Ostavite na toplom mjestu 15 minuta, ili dok ne porumeni.
  2. U veliku zdjelu prosijte brašno, sodu bikarbonu i 1 žličicu fine morske soli. U sredini napravite zdenac i ulijte smjesu kvasca.
  3. Umutite od sredine prema van do postojanja dvostruke kreme - to će potrajati nekoliko minuta. Ako je potrebno, dodajte još vode.
  4. Pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite po strani 45 minuta ili dok se na površini ne stvore mali mjehurići.
  5. Za maslac ulijte kremu u samostalni mikser. Umutite na visokoj temperaturi 5 do 10 minuta ili dok se krema ne podijeli na čvrste i tekuće sastojke.
  6. Procijedite kroz sito, odbacite tekućinu, a zatim temeljito isperite krute tvari hladnom vodom. Stavite u muslin i istisnite višak tekućine. Pomiješajte ½ čajne žličice morske soli i zamotajte u masni papir.
  7. Podmažite četiri prstena jaja od 10 cm biljnim uljem. Obrišite malo ulja oko velike tave ili željezne tave i stavite na srednje jaku vatru.
  8. Rasporedite kolutiće u tavi i kad je vruće, u svaki obruč stavite 4 žlice tijesta. Kuhajte 5 minuta ili dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
  9. Nakon što su se mjehurići rasprsnuli, ostavili male rupice, pažljivo uklonite prstenove pomoću gumica i prebacite mrvice, a zatim kuhajte 1 minutu s druge strane. Ponovno namažite i ponovo zagrijte kolutove i tavu prije nego što pripremite sljedeću seriju.
  10. Crumpete poslužite tople, uz pjenasto maslac. Ako ih izrađujete unaprijed, samo nazdravite lagano na obje strane kad im dođete poslužiti.


Gledaj video: Kako je lepo u gradu (Veljača 2023).