Najbolji recepti

Jamiejev bljesak odrezak

Jamiejev bljesak odrezak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jamiejev bljesak odrezak

Sa salsa picanteom

Sa salsa picanteom

Služi 4

Kuha se za 30 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 593 30%

  • Masnoća 40,9 g 58%

  • Zasićeno 15,1 g 76%

  • Šećeri 0,1 g 0%

  • Sol 2,4g 40%

  • Proteini 55,9 g 111%

  • Ugljikohidrati 0,8 g 0%

  • Vlakna 0g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 4 peresna odreska
  • 16 svježih listova kadulje
  • 12 kriški pršuta
  • nekoliko grančica svježeg mekog bilja, poput peršina
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 limun
  • SALSA PICANTE
  • 12 zrelih cherry rajčica, mješovite boje ako je moguće
  • 6 zrelih dječjih šljiva rajčica
  • 6 zrelih rajčica od šljiva
  • ½ hrpe svježeg bosiljka
  • 2 češnja češnjaka
  • 80 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ½ limuna

Recept od

Magazin Jamie

Autor Jamie Oliver

Način

  1. Da biste napravili salsu, četvrtinu trešnje i dječje šljive stavite u četvrtine. Nasjeckajte krupnije rajčice, a zatim narežite na trakice. Oljuštite i nasjeckajte listove bosiljka, zatim ogulite i sitno nasjeckajte češnjak.
  2. Stavite u zdjelu s uljem i limunovim sokom, procijedite dobro, a zatim začinite morskom soli i crnim paprom.
  3. Odreske stavite na dasku i začinite solju i paprom. Na svaki odrezak stavite 4 lista kadulje, a zatim svaki obložite s 3 kriške pršuta.
  4. Uzmite čekić za meso i ispecite odreske tako da se pršut zalijepi za njih, a zatim lagano ulje.
  5. Stavite tavu s rerne jako vrućom, a zatim dodajte odreske i kuhajte po želji, često se okrećući.
  6. Ostavite da se odrezak odmori 5 minuta, a zatim poslužite sa salsa picanteom, nasjeckanim biljem i pospite s malo maslinovog ulja, limunovim sokom, solju i paprom.


Gledaj video: Tuna i povrće s grila - Fini Recepti by Crochef (Prosinac 2022).