Novi recepti

Krem juha od leće i 4 vrste graha

Krem juha od leće i 4 vrste graha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U loncu na umjerenoj vatri skuhajte mlijeko zajedno sa batatom, crvenim lukom i ružmarinom. Pustite da prokuha dok krumpir ne omekša.

Zatim dodajte leću i pustite da kuha još 5 minuta.Uklonite 2 niti ružmarina, stavite sastav iz tave u blender i propasirajte. Dobivenu tjesteninu izlijte natrag u tavu, na desnoj vatri. Dodajte mješavinu graha i pustite da proključa 5 minuta. Sklonite tavu s vatre, začinite po želji i poslužite.


Sastojci Juha od zelene leće

150 gr zelene leće
1 luk manji (oko 50 gr)
1 mrkva (oko 100 gr)
3 češnja češnjaka
1 žličica sušenog origana
2 lovorova lista
1 žličica kurkume
2 krumpira (oko 200 gr)
3 žlice ulja
sol, crni papar

Priprema Juha od zelene leće

  1. Na vrućem ulju zagrijte sitno sjeckani luk. Nakon 5 minuta, nakon što luk malo omekša, dodajte narezanu mrkvu što tanje. Pirjajte dalje, povremeno miješajući, 15 minuta. Za to vrijeme vatra bi trebala biti mala, ne dopustite da povrće porumeni.
  2. U zadnji trenutak dodajte lovorov list, origano, kurkumu i protisnuti češnjak. Pirjajte još 1 minutu.
  3. Dodajte leću (prethodno dobro opranu) i 1,3 l vode. Začinite svježe mljevenim crnim paprom. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru, juha će samo lagano pjenušati (pa se leća neće raspasti kad se skuha). Kuhajte 15 minuta.
  4. Dodajte krumpir narezan na kockice i posolite. Nastavite pirjati dok leća i krumpir ne budu gotovi (oko 15 minuta). Poravnajte juhu od soli.
  5. Poslužite toplu juhu od leće.

Kako pripremiti ovu krem ​​juhu od leće u 4 koraka?

Korak 1
Stavite lonac vode i leće na vatru i pustite da kuha sat vremena. Zatim dodajte vruću pileću juhu.

Korak 2
U većoj posudi zagrijte ulje. Dodajte luk i češnjak i ostavite da omekša 3-4 minute. Dodajte rajčice i ostavite dok se ne reducira, oko 7 minuta.

Korak 3
Dodajte umak iz koraka 2 u lonac s lećom. Uskladite okus sa soli i paprom i ostavite da kuha još 10 minuta, a zatim posudu skinite s vatre.

Korak 4
Stavite sastav iz lonca u drugu zdjelu. Operite lonac, a zatim izlijte kompoziciju natrag u lonac, dok ga cijedite (sve sameljete) kroz žičano sito. Ponovo stavite lonac na vatru, dodajte vrhnje, smanjite vatru i pustite da kuha još 2 minute, a zatim skinite lonac s vatre i. juha je spremna!

Ukusno, fino i savršeno za glavni ručak: Krem juha od leće


Način pripreme

Pripremite umak od sitno sjeckane rajčice, nasjeckanog luka i 2 režnja nasjeckanog češnjaka. Pomiješajte ih s malo bosiljka i 2 žlice maslinovog ulja i ostavite da se ohlade. Tako kaže osnovni recept, ali ja sam samo narezala rajčice i poškropila ih s malo maslinovog ulja te ih ohladila. Mislim da nisam radikalno promijenila okus juhe, samo nisam imala strpljenja sve usitniti: P

Nasjeckajte 2 režnja češnjaka i zgnječite sjemenke komorača i kima. Zagrijte maslinovo ulje i pirjajte protisnuti češnjak i preostali bosiljak 30 sekundi. Zatim dodajte dobro skuhani grah i 900 ml vode te kuhajte 15 minuta ili čak dulje, dok se grah ne raspadne. Zatim maknite s vatre i dobro ih zgnječite ili upotrijebite blender. Začinite, po ukusu, solju i paprom. Hladnu krem ​​juhu poslužite s naribanim parmezanom (po izboru) i salsom na vrhu ili samo s rajčicama poškropljenim hladnim maslinovim uljem i, obavezno, s tostom. Najbolji grah ikad! :))

Krem juha od leće i 4 vrste graha

U loncu na umjerenoj vatri skuhajte mlijeko zajedno sa batatom, crvenim lukom i ružmarinom.

Krem juha od povrća s mahunama

Poriluk narežite na ploške (samo bijeli dio) i zagrijte ga na maslinovom ulju, zajedno s češnjakom. Kada


Krema od leće

Dugo sam razmišljao o kuhanju leće i do sada mi je nisu dali. Ostali recepti uvijek su imali prioritet, ali na kraju sam skuhala kremu od leće, vrlo hranjivu kremu, s visokim kalorijskim indeksom, savršenu za dan posta.

Sastojak:
& # 8211 500 gr leće
& # 8211 poveznica za povrće za juhu (3-4 mrkve, korijen peršina i zeleno)
& # 8211 o gulie
& # 8211 veliki bijeli luk
& # 8211 2 litre vode
& # 8211 2-3 žlice ulja
& # 8211 sol, papar, po ukusu

Vrlo je važno leću držati namočenu u hladnoj vodi preko noći. Kuhat će puno brže, to je isti postupak koji koristimo za grah. Ujutro mijenjamo vodu na leći. Ne kuhajte leću u vodi preko noći. Dok se leća hladi, očistite svo povrće i narežite ga na male komadiće. Zagrijte ulje i malo zagrijte luk. Kad luk omekša, dodajte vodu i ostatak povrća. Ostavite da se kuha oko sat vremena, dok svo povrće ne bude skuhano, a leća mekana.

Sada prelazimo na teško topništvo: povrće stavljamo u blender i malo po malo ga punimo vodom dok ne dobijemo željenu konzistenciju za kremu.

Možete napraviti tanku kremu, poput juhe ili gušću, poput pirea. Može se poslužiti s krutonima ili nekoliko kriški pržene slanine (obično tada nema posta). Također, ako odaberete mesnatu verziju juhe od leće, vodu možete zamijeniti pilećom juhom.

Puno se ispričavam što nemam sliku s konačnim rezultatom, krema je jako dobro prošla i zaboravila sam to učiniti, priznajem, jednostavno sam zaboravila. No kako nedavno namjeravam to ponoviti jer još imam pola vrećice leće, obećavam da ću uskoro staviti slike. Do sljedeće probajte kremu od leće, nećete požaliti. Molim!


Krem juha od graha

1. Stavite grah u zdjelu s toplom vodom i pustite ga da omekša od večeri do jutra. Pustite da zakuha u 2-3 vode kako biste uklonili toksine i, nakon što su zrna prokuhala, stavite ih u sito i pokrijte poklopcem.

2. Zasebno očistite svo povrće i zelje i prokuhajte u loncu s hladnom vodom i prstohvatom soli. Pokriti poklopcem i provjeriti jesu li prokuhale.

3. Nakon što je povrće prokuhalo, izvadite ga pjenjačom u zdjelu i prođite kroz blender dok ne dobije konzistenciju paste. Isto se radi i s kuhanim grahom. Nakon što ste dobili dvije tjestenine, pomiješajte ih sa sokom u kojem su kuhali povrće i ostavite ih kuhati još 2-3 minute.

4. Po ukusu posolite i popaprite, dodajte ulje i pustite da kuha još 2-3 minute. Poslužite ukrašeno kriškama mrkve, zelenim peršinom i krutonom ili krutonom od žitarica.


Krem juha od graha

Krem juha od graha divno je! Iskreno, mislim da ne postoji recept za grah koji mi se ne sviđa. Još kao dijete bio sam prvi za stolom kad bi moja majka jela grah ili tukli grah. Jučer nam je bilo jako loše, kiša, hladnoća, magla, jesenski dan nije baš bio uspješan.

Nisam imala ništa spremno za ručak i iako sam isprva mislila napraviti pitu od krumpira, odabrala sam ovu ukusnu krem ​​juhu od graha u košaricama za kruh. Košare su lude! Savršene za krem ​​juhe ili salate, hrskave su i ne omekšaju otprilike 2-3 sata nakon što smo u njih stavili krem ​​juhu.

Jučer sam radila test pa ih isprobajte bez brige. Moje su košarice bile male, ali ako želite, možete ih povećati. A ako ste u vremenskoj krizi, kao što sam ja bila jučer, a grah ne možemo skuhati, možemo upotrijebiti limenku bijelog graha sa sastojcima.


Krem juha od leće

1. Ostavite da se leća namoči u vodi 60 minuta, a zatim ocijedite. Krumpir ogulite i narežite na sitno.

2. Zakuhajte lonac vode, malo soli, maslinovo ulje. Dodajte nasjeckani luk, češnjak, mrkvu narezanu na kockice. Kad je luk skuhan, stavite leću, operite i ocijedite.

3. Kad je leća gotovo gotova (pogledajte upute na pakiranju), dodajte sok od rajčice. Začinite solju, paprom, kimom, korijanderom i ljutom papričicom.

4. U blender stavite pola količine povrća. Dodajte sjeckanu mentu i sok od limuna.

5. Vratite u lonac, dodajte ostatak povrća i stavite kuhati krem ​​juhu od leće. Uskladite sol i papar. Dodajte sitno sjeckani peršin. Poslužite krem ​​juhu od leće s krutonima ili domaćim kruhom.

450 g leće (ili crvene leće) / 1 limenka
1 mali luk
1 mrkva
1 paprika
4-5 češnjaka češnjaka
200 ml soka od rajčice
sok od limuna
sol papar
kumin, korijander
svježa metvica
maslinovo ulje
papar


Krem juha od leće

Evo novog recepta za naše natjecanje koje je poslao Roxanicol: krem ​​juha od leće. Sudjelujte sa dušom u receptima OVDJE! Možete osvojiti aparat za kruh ili sokovnik.

Sastojci
500 g zelene leće
1 mrkva
1 luk
1 crvena paprika
2 žlice maslinovog ulja
sol papar
kiselo vrhnje

Način pripreme

Skuhala sam leću. Zatim sam ocijedio vodu i dodao još jednu vruću. Pustio sam je da prokuha još nekoliko puta.
Zasebno sam zagrijala ulje, dodala sam sitno sjeckani luk, naribanu mrkvu i sitno sjeckanu papriku. Očvršćivao sam ih 4-5 minuta, zatim sam dodao ocijeđenu leću i 1 litru vode. Ostavio sam da vrije 30-35 minuta. Začinio sam. Iscijedila sam sok u kojem su kuhali povrće, a zatim sam sve povrće izmiksala mikserom. Ulila sam još soka u kojem su se kuhali da se vrhnje razrijedi.

Kad sam ga poslužio, na tanjur sam dodao žlicu kiselog vrhnja i malo nasjeckane crvene paprike.


Video: 100 सल परन तरक स बनए गह क आट क सप जसक 1 चममच शरर क आध स जयद बमरय दर (Prosinac 2022).