Novi recepti

Jednostavan recept za kolače

Jednostavan recept za kolače


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Torta

Ovaj kolač nebeski miriše tijekom pečenja. Umjesto limuna, ako želite, možete koristiti ekstrakt badema, naranče ili vanilije.

54 ljudi su ovo napravili

SastojciPoslužuje: 16

  • 320 g margarina
  • 600 g šećera u prahu
  • 6 jaja
  • 250 ml mlijeka
  • 310 g glatkog brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 žlice ekstrakta limuna

MetodaPriprema: 30 minuta ›Kuhanje: 1 sat 30 minuta› Spremno za: 2 sata

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4. Namastite i pobrašnite kalup za torte promjera 25 cm. Prosijte brašno i sol. Staviti na stranu.
  2. U velikoj zdjeli izmiksajte margarin i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutite jedno po jedno jaje. Naizmjenično s mlijekom umiješajte smjesu brašna, miješajte samo dok se ne sjedini. Umutite ekstrakt vanilije i limuna. Smjesu za kolače izlijte u pripremljeni lim.
  3. Pecite u zagrijanoj pećnici 90 minuta ili dok ražanj umetnut u središte kolača ne izađe čist. Ostavite 10 minuta da se ohladi u limu, a zatim ga okrenite na rešetku i potpuno ohladite.

Kalupi za torte

Umjesto kalupa za cijevi, možete koristiti 2 (23 cm) četvrtasta kalupa za pečenje ili 3 (23 cm) okrugla kalupa za torte. Podesite vrijeme pečenja prema potrebi.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(49)

Recenzije na engleskom jeziku (44)

od Kim

Pokušavao sam se vratiti ovom receptu. Napravio sam ga za kćerkin prvi rođendan. Uradio sam točno onako kako je zamišljeno i ispalo je savršeno savršeno. Malo sam oklijevao oko 2 žlice ekstrakta limuna, ali bilo je super !!! Udvostručio sam recepte i nakon toga je ostao vlažan gotovo cijeli tjedan. Definitivno ću opet koristiti ovaj recept! Hvala! -18. Lipnja 2008

nadmašen

Isprobala sam ovaj b/c bio je mnogo lakši i jednostavniji od mog drugog recepta - i bio je jako dobar! Sviđa mi se što koristi skraćivanje (možete kupiti skraćenje bez transmasti, a onda se možete osjećati dobro kada ga koristite!) Koje zadržava sobnu temperaturu i nema ga u planu. Odlično pečeno u bundt tavi, ohlađeno 20 min. u tavi i prevrnuo. PA, TAKO lijepo kad ga izrežete. Ukusnog okusa. Uradio sam 3 T. limunovog soka umjesto 2 T. ekstrakta limuna b/c. Odličan recept !!-15. srpnja 2007

Više zbirki


Jednostavna bijela torta

  • Razina vještina: Lako
  • Dodaj u favorite

  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme: 20m
  • Vrijeme kuhanja: 30 m
  • Spremno za: 50m

Jednostavna bijela torta

Jednostavni sastojci i metoda bijelog kolača –

Sastojci

  • 1 šalica bijelog šećera
  • 1/2 šalice maslaca
  • 2 jaja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 3/4 žličice praška za pecivo
  • 1/2 šalice mlijeka

Metoda

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Namastite i pobrašnite posudu veličine 9x9 inča ili obložite kalup za muffine papirnatim podlogama.

Korak 2

U srednjoj zdjeli izmiksajte šećer i maslac. Umutite jedno po jedno jaje, pa umiješajte vaniliju. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte u kremu i dobro promiješajte. Na kraju umiješajte mlijeko dok tijesto ne postane glatko. Ulijte ili žlicom tijesto u pripremljenu posudu.

Korak 3

Pecite 30 do 40 minuta u zagrijanoj pećnici. Za kolače pecite 20 do 25 minuta. Kolač je gotov kad se vrati na dodir.


Sastojci će vam trebati:

Bjelanjci Mlijeko Sol Maslac/Skraćivanje Brašno Prašak za pecivo Šećer Ekstrakt vanilije

Kako napraviti jednostavan kolač od džema, recept sa stare farme

U veliku zdjelu zajedno prosijte brašno, prašak za pecivo i sol.

Električnim mikserom kremasti maslac i šećer dok se dobro ne promiješaju i vrlo blijede. Zatim polako dodajte jaja pazeći da se dobro sjedine.

U mlijeko dodajte vaniliju. Brašno, zatim mlijeko presavijte u 3 serije širokim potezima pazeći da se dobro sjedini.

Ulijte tijesto u kalup za opružnu formu i pecite na 350 stupnjeva 10 minuta na najnižoj rešetki. Zatim smanjite vatru na 325 stupnjeva i pecite dodatnih 40 minuta (ili više, ovisno o testu) pomoću testera za kolače ili štapića za zube kako biste provjerili spremnost. Ako izađe čist, kolač je gotov.

Ohladite tortu na rešetki. Izvadite iz kalupa i prerežite u dva sloja dugim nožem za kruh.

Džem debelo rasporedite po donjem sloju. Koristite onoliko džema ili onoliko koliko želite. Stavite gornji sloj na tortu i posipajte šećer u prahu po vrhu kolača koliko god želite.


Sastojci i kako se pravi švarcvald kolač

Ovo vam je potrebno za#najukusniji i najjednostavniji šumski kolač od crnih trešanja:

  1. Čokoladna torta – Pečem tijesto u dvije posude od 8 inča, a zatim prerežem svaki sloj kolača na pola da dobijem ukupno 4 sloja.
  2. Sirup od višanja za natapanje slojeva kolača i trešnje za dodavanje između slojeva. Sirupi čine tortu ultra vlažnom i#8211 mojim omiljenim dijelom ovog recepta.
  3. Šlag – za zamrzavanje kolača i slojeva.
  4. Strugotine od čokolade – Koristio sam ovu metodu za pravljenje strugotine od čokolade. Možete koristiti one kupljene u trgovini, iako su obično prilično skupe. Ako vam je ovaj dio tvrd, možete naribati čokoladu pomoću mikroravilice ili guljača za povrće, a čokoladom preliti samo vrh kolača.


Najosnovniji recept za kolače

Kiersten Hickman/Jedi ovo, ne ono!

Budimo iskreni, pečenje kolača može se zakomplicirati. Ako ste ikada vidjeli prekrasne kreacije The Great British Bake Off, ili čak kolači napravljeni za vjenčanja, izrada vlastite torte od nule za jednostavno proslavu rođendana može izgledati zastrašujuće. Što ako zeznete i završite s ravnim biskvitom? Što ako je kolač apsolutno užasnog okusa?

Nije ni čudo što ljudi vole zgrabiti jednostavnu mješavinu za pečenje kolača! Jer, budimo iskreni, te mješavine kolačića uvijek djeluju nevjerojatno dobro - praktički su sigurne.

Ipak, nismo se mogli ne zapitati: možemo li sastaviti recept za kolače koji je jednako jednostavan kao i sastavljanje kolača iz mješavine kutije?

Shvatili smo to kao izazov, a rezultati su nas ostavili u šoku. Ovaj osnovni recept za tortu od vanilije tako je jednostavno sastaviti da možda više nećete htjeti kupovati kutije u supermarketu. Uštedite si put do trgovine mješovitom robom i sastavite ovaj osnovni recept za kolače kad dođe vrijeme za proslavu nečijeg rođendana.

Evo jednostavnog vodiča korak po korak koji morate slijediti!


Pripremite posude za svadbene torte

Pripremite posude za kolače laganim prskanjem po dnu i bočnim stranama prskanjem protiv zalijepljenja ili podmazivanjem maslacem. Okruglo dodajte pergament papir, pa i okruglu podmažite. Okrugli papir od pergamenta nije nešto posebno što morate kupiti. Jednostavno ocrtajte dno kalupa za tortu na običnom papiru za pečenje i izrežite na kolutove. Rubovi od pergamentnog papira jamče da će se ohlađeni kolači neprimjetno otpustiti iz posuda.

Pogledajte moje 10 savjeta za pečenje savršenih kolača za sve moje savjete o pečenju NAJBOLJIH kolača.


Počnite kombiniranjem suhih sastojaka u zdjeli za miješanje.

Umutiti da se sjedini i ostaviti sa strane.

Maslac i šećer istucite dok ne postanu blijedi i pjenasti.

Dodajte jaje i vaniliju.

Pomiješajte da se sjedini, pa dodajte malo mlijeka.

Naizmjenično dodajte preostalo brašno i mlijeko, miješajući dok ne postane glatko. Tijesto će biti prilično gusto.

Premjestite tijesto u kalup za pite duboke 9-inča (ili 9-inčni kalup za kolače) i zagladite lopaticom.

Po vrhu tijesta rasporedite polovice jagoda.

Pospite preostalim šećerom. (Nemojte dolaziti u napast da ovdje izostavite šećer, on uravnotežuje trpkost bobica i na tortu stvara ukusno hrskavu koricu.)

Pecite 10 minuta na 350 ° F, zatim smanjite vatru na 325 ° i pecite još oko sat vremena.

Kolač od jagoda ohladite na rešetki. Poslužite toplo ili sobne temperature, obično ili preliveno slatkim vrhnjem ili sladoledom od vanilije.


Jednostavna torta od sezama

Ova pogača bogata je orašastim okusom sezama zahvaljujući cijelim sjemenkama koje oblože tavu i kremastim tahinima izmiješanim u tijesto. Korištenje mješavine crnog i bijelog sezama čini posebno lijep kolač, ali ako imate samo bijeli sezam, upotrijebite ih. Ovaj kolač se također može peći u okruglom plehu od 8 inča ili u okruglom plehu od 9 inča, peći 25 do 35 minuta ili dok ražanj umetnut u sredinu ne izađe čist. Poslužite ga običnog, sa šlagom i bobičastim voćem, ili s kapljicama tahinija i meda i prskanjem pahuljice morske soli.

Gdje kupiti: Crno -bijele sjemenke sezama mogu se pronaći u supermarketima, začinima ili na internetu.

Porcije:

Kad skalirate recept, imajte na umu da to može utjecati na vrijeme i temperaturu kuhanja, veličinu posude i začine, pa je prilagodite u skladu s tim. Također, iznosi navedeni u uputama neće odražavati promjene u količinama sastojaka.

Testirana veličina: 8-12 obroka čini 1 kolač od 9 do 5 inča

Sastojci
Upute

Stavite rešetku na sredinu pećnice i zagrijte je na 350 stupnjeva. Obilno premažite maslacem ili premažite posudu za kruh veličine 9 x 5 x 3 inča prskanjem. Izrežite komad papira za pečenje koji je duljine kalupa za kruh i približno tri puta veći od njegove širine. Posudu poprskajte ili nauljite, a zatim utisnite pergamentni papir tako da s obje dugačke strane prelaze. Ne smije pokriti dvije kratke strane. Preljev će olakšati podizanje kolača iz posude nakon pečenja.

Namažite maslacem ili premažite pergament papir i izložene stranice posude neljepljivim raspršivačem, a zatim pospite 3 žlice sezamovog sjemena po dnu i uz stranice posude.

U velikoj zdjeli umutite 3/4 šalice (150 grama) šećera i jaje dok ne postane blijedo i pjenasto, oko 1 minutu. Dodajte mlijeko, tahini, ulje, vaniliju i sol. Pjenasto umutiti. Dodajte brašno, 2 žlice sezama, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Umutiti dok se dobro ne sjedini.

Ulijte tijesto u pripremljenu posudu, nježno kucnite posudu po pultu da oslobodi mjehuriće zraka i zagladite vrh lopaticom. Po vrhu kolača pospite preostalu 1 žličicu šećera i preostalu 1 žlicu sezama.

Pecite 40 do 50 minuta ili dok kolač ne napuhne i postane zlatan, a tester ili ražanj umetnut u sredinu ne izađu čisti.

Prebacite kolač na rešetku i ostavite da se ohladi oko 15 minuta. Preko pergamenta prevucite kolač iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja i posluživanja.


Budući da u receptu nema maslaca, samo ulje, u osnovi biste sve sastojke mogli pomiješati u zdjeli. No, budući da ovaj kolač može biti prilično težak, prvo pomiješam jaja sa šećerom i medom, što pomaže da kolač postane malo svjetlije teksture. Zatim polako dodajte ulje i ekstrakt vanilije. Zatim izmjenjujte suhe sastojke s kavom/čajem dok se sve ne sjedini. Lako!

Potpisni med daje kolaču slatkoću i izvrstan okus, ali u njemu se nalaze i drugi aromatični sastojci poput kave/čaja, cimeta, klinčića i kardamoma pa je predivno mirisan. Predlažem da ne preskačete klinčiće jer se savršeno slažu s medom i pomažu poboljšati okus, osim ako klinčiće uopće ne volite.

Rubovi ovog kolača su hrskavi i ljepljivi, a unutrašnjost vlažna i slatka. Med pomaže u održavanju kolača vlažnim nekoliko dana. Kolač ima bolji okus dan nakon što je napravljen, kada su se okusi imali vremena otopiti.

Kako biste ovaj kolač učinili korak dalje, možete presaviti kockice jabuka (ogulite i izrežite jezgru jabuke, a zatim ih narežite na kockice) u tijesto, pogotovo ako ga pravite za blagdan, jer su kolači od jabuka također popularni u Rosh Hashanah.