Novi recepti

Stilton juha od brokule recept

Stilton juha od brokule recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Juha
  • Juha od povrća
  • Juha od brokule

Evo svježe miješane juhe od brokule i stiltona koja je glatka i izdašna koja se može koristiti kao središnji dio ležernog obroka ili na elegantnoj večeri.


Oxfordshire, Engleska, Velika Britanija

75 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 4

  • 2 žlice uljane repice
  • 1 luk, sitno nasjeckan
  • 1 štapić celera, narezan
  • 1 poriluk, narezan
  • 1 srednji krumpir, narezan na kockice
  • 1 kockica maslaca
  • 1L malo soli ili domaći pileći ili povrtni temeljac
  • 1 glavica brokule, grubo nasjeckana
  • 140 g Stiltona ili drugog plavog sira, izmrvljenog

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 25 minuta› Spremno za: 40 minuta

  1. Zagrijte ulje uljane repice u velikom loncu. Dodajte luk i kuhajte na umjerenoj vatri dok ne omekša. Dodajte malo vode ako se luk počne hvatati.
  2. Dodajte celer, poriluk, krumpir i komadić maslaca. Miješajte dok se ne otopi, a zatim pokrijte poklopcem. Pustite da se znoji 5 minuta. Skinite poklopac.
  3. Ulijte temeljac i dodajte bilo kakve komade stabljike brokule. Kuhajte 10 do 15 minuta dok svo povrće ne omekša. Dodajte ostatak brokule i kuhajte još 5 minuta.
  4. Pažljivo premjestite u blender i miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte stilton, dopuštajući da ostane nekoliko grudica. Začinite crnim paprom i poslužite.

Pogledajte to na mom blogu

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Kako napraviti juhu od brokule i stiltona - recept

Felicity Cloakeova juha od brokule i stiltona. Fotografija: Dan Matthews/The Guardian. Styling hrane: Loïc Parisot.

Felicity Cloakeova juha od brokule i stiltona. Fotografija: Dan Matthews/The Guardian. Styling hrane: Loïc Parisot.

Jedna od mojih omiljenih juha, usred jake sezonske konkurencije, brokula i stilton imaju veliku korist što su dovoljno zeleni da se osjećaju zdravo i dovoljno bogato da zadovolje, sa ili bez velike ploče kruha sa maslacem sa strane. Također je dobar dom za sve vrste svečanih ostataka, ne samo za plavi sir. Čitajte dalje kako biste saznali više.

Prep 10 min
Kuhati 20 min
Služi 4

2 ljutike, ili 1 mali luk
800 g brokule
2 žlice maslaca, ili druge masti
800 ml temeljca
600 ml mlijeka
200 g stiltona
, izmrvio
Muškatni oraščić
Crni papar


Juha od brokule i stiltona: jednostavan recept za juhu

Brokula i stilton fantastična su kombinacija, a ove sastojke možete upotrijebiti za izradu ukusnih jela juha od brokule i stiltona. Brokula je prepuna hranjivih tvari, pa je izvrsno povrće koje možete uključiti u svoju prehranu.

Ako imate djecu, a oni nerado jedu brokulu, ovo je sjajan način da ih nagovorite da jedu ovo povrće. Stoga mogu imati koristi od hranjivih tvari koje ovo povrće dodaje vašoj prehrani.

Stilton dodaje još jednu razinu osnovnoj juhi od brokule. Kremastog je okusa i teksture, ali juhi daje i pomalo mrvicu. Ako nemate stilton, u ovom receptu prikladan je bilo koji drugi plavi sir kremaste teksture. Jednostavno zamijenite stilton za plavi sir po vašem izboru.

Ova juha se brzo i jednostavno priprema, a jednako je pogodna za obiteljski obrok ili kao predjelo na večeri. Evo jednostavnog recepta za juhu juha od brokule i stiltona.


  • 6 krumpira srednje veličine (850 g / 30oz), grubo nasjeckanih na male kockice ili tanke kriške (krumpir se može oguliti ili oguliti)
  • 1 veliki bijeli luk, grubo nasjeckan
  • 225 g (8oz) jakog plavog sira - koristila sam stilton
  • 1 glavica brokule, grubo nasjeckana
  • 2 litre (8 šalica) temeljca od povrća
  1. Krumpir, brokulu i luk stavite u spor lonac i ulijte temeljac od povrća. U loncu od 5 litara trebao bi doći točno ispod linije maksimalnog punjenja, ali pripazite na to.
  2. Kuhajte na niskoj temperaturi 6-8 sati, ili na visokoj 3-4.
  3. Sat vremena prije posluživanja, grubo izmrvite ili nasjeckajte vaš plavi sir i dodajte ga u spor lonac. Promiješajte nekoliko trenutaka da biste započeli proces topljenja, prije nego što vratite poklopac. Nakon pola sata podignite i promiješajte da otopljeni sir unesete u juhu, a zatim uronjenom miješalicom potpuno usitnite.
  4. Pustite da se kuha još pola sata prije posluživanja.

Stilton juha od brokule - recepti

Ovaj recept za juhu od brokule i stiltona potječe od Sue Brewer koja ima sreću živjeti u Bretanji gdje ima vlastite darove za iznajmljivanje.

Zamolio sam Sue da napravi svoj uvod. . . . .

& quotOriginalno iz Londona, moja bolja polovica i ja smo posljednje tri godine živjeli u malom zaseoku Le Millet blizu Ploeuc sur Lie u Francuskoj. Iako je život u regiji Cotes d'Armor u Bretanji prilično idiličan, postoje neke nedostatke, osobito cijena i jačina vrećica čaja, nedostupnost narezane slanine (koja može živjeti bez sarnija slanine) i na kraju nedostatak indijske kuhinje.

Prve dvije stvari kojih se moramo opskrbiti tijekom naših rijetkih posjeta Engleskoj, ali curry i bhajis - pas du problem!

Shvatio sam da je jedini način na koji ću ikada imati 'indijsko jelo za van' u Francuskoj bio da to napravim sam. Ovo nije toliko glupo koliko zvuči. Uvijek pravim curry ili što već u velikim količinama, a zatim ih zamrzavam u obrocima veličine obroka. Tako je subota navečer još uvijek noć za poneti, bilo da dijelite obrok s prijateljima ili jedete dok gledate smeće na televiziji - znate kakve se stvari subotom navečer prikazuju na TV -u.

U redu, ja donosim začine iz drage stare blještavice jer su ovdje u Francuskoj rijetki i, ako se nađu, skupi (osim onog užasnog blijedožutog curryja u prahu), ali ostalo je do moi. & Quot

& quotOva juha od brokule i stiltona ljupka je bogata juha, a njezino bogatstvo treba imati na umu pri posluživanju - ne previše, pogotovo ako ga poslužujete kao predjelo. Ako živite u Francuskoj kao i mi, naravno, Stilton možete zamijeniti jakim francuskim plavim sirom. Meni je Roquefort bio previše slan, ali Blue d'Auvergne i St Agur dobro funkcioniraju & quot.

Ovo je bio recept mjeseca na Sueinoj web stranici.

Sastojci za Juha od brokule i stiltona

2 oz / 50g maslaca
2 velika luka
1 lb 5oz / 600 g brokule, ošišane
1/2 žličice soli, šećera i muškatnog oraščića
2 boda / 1,2 litre slabog povrtnog temeljca ili pilećeg temeljca
3 žlice dvostrukog vrhnja
5oz / 150g plavog Stiltona, izmrvljenog


Juha od brokule s plavim sirom.

Neka & rsquos započnu listopad (kako se, dovraga, to dogodilo) odgovarajućom jesenskom juhom.

Redovni čitatelji će znati da mi je juha više nego lagana. Nije me briga u koje je doba godine juhe i juhe uvijek dio moje godine hrane.

Ljeti će se ljuljati možda nešto poput ove rajčice consomme.

Zimi se, međutim, vraćaju kremaste juhe poput moje juhe od pečenog pastrnjaka s kareom, juhe od jeruzalemske artičoke ili juhe od pečene mrkve i mesnih juha poput moje juhe od volova.

Ova krema od juhe od brokule i stiltona definitivno spada u tu kremastu kategoriju!

Kategorično izbjegava sve mršave etikete, sadrži sir, vrhnje i maslac i za njega je izvanredno & ldquodahling & rdquo.

Brokula je sada u punoj sezoni, nevjerojatno je ukusna i & rsquos zemljana savršeno se slaže sa sirom Stilton.

To je čudesno zagrijavajuća i jednostavna juha koja je sve fiksirana i gotova za pola sata.


Juha od stiltona i brokule #ketofriendly

Obožavam sir u juhi! Plavi sir posebno daje izvrsnu kremastost i dubinu okusa. Ova juha od stiltona i brokule jedna mi je od trenutno najdražih.

Juhu je tako jednostavno napraviti. Domaće je puno ljepše od sorte kupljene u trgovini, posebno konzervirane, koja je često puna šećera i soli.

U redu, dodavanjem sira postaje skuplje, ali je i dalje ekonomično. Dodana masnoća i proteini čine ovu juhu od brokule i Stiltona puno zasitnijom od obične vege juhe.

Također je bez glutena (sve dok su vaše zalihe) i keto -prijateljski ako se pridržavate režima s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti.

Volim ga učiniti prilično gustim jer ga ne jedem s kruhom. Međutim, možete dodati još malo vode ili temeljca ako više volite tanju konzistenciju.

Ako imate malo Stiltona, izmrvite ga po vrhu kao ukras.

Ovo funkcionira s bilo kojim plavim sirom.

Sastojci

  • 1 litra povrtnog ili pilećeg temeljca
  • 1 velika glavica brokule, nasjeckana
  • 3 štapića celera, nasjeckanog
  • 1 srednji luk, nasjeckan
  • 200 g Stiltona, narezanog na kockice
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • Posolite i pojačajte papar po ukusu

Upute

  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi ili tavi za juhu i nježno pržite luk i celer 5 minuta.
  2. Dodajte češnjak u prahu i nasjeckanu brokulu te pržite još 5 minuta.
  3. Dodajte temeljac i pustite da zavrije.
  4. Pirjajte oko 10 minuta, dok povrće ne omekša.
  5. Dodajte sjeckani Stilton i promiješajte da se malo otopi.
  6. Ugasite vatru i upotrijebite ručni mikser ili vrč za miješanje kako biste juhu likvidirali do glatke konzistencije.
  7. Posolite i popaprite po ukusu.
  8. Ako je juha pregusta, možete dodati još malo temeljca ili vruće vode.
  9. Poslužite s hrskavim kruhom.

Preporučeni proizvodi

Kao suradnik Amazona i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificiranih kupnji.


Juha od brokule i stiltona

Juha od brokule i stiltona. Vegetarijansko, bez glutena i niskokalorično. Ukusna zdjela udobnosti sirastog okusa koja vam daje topli sjaj u bilo koje doba godine!

Pa ljudi tamo rsquos priča koja ide uz ovu ukusnu zdravu juhu od brokule i stiltona.

Htio sam ga objaviti neposredno nakon Božića. U prvom tjednu u siječnju. I sada znam & rsquos ožujak.

Vidite da sam tada imao pune namjere to objaviti. Zašto?

Pa zato što obično nakon Božića i Nove godine svi imamo hrpu zaostalog božićnog sira u hladnjaku, zar ne?

Dakle, ovaj recept za juhu od brokule bio bi idealan za upotrebu vašeg stilton sira.

Osim nas, postojao je samo jedan problem.

Jer ono što je moralo biti prvi put. Nije ostalo ni ostatka stiltona.

Tako malo kasno, danas vam predstavljam ovaj jednostavan recept od brokule sa stilton juhom koji je bio suđen za siječanj!

Ali ozbiljno ljudi. Ovo biste trebali imati samo u bilo koje doba godine.

I ne morate čekati dok vam ostane stilton!

Ovu stilton juhu od brokule trebali biste jesti tijekom cijele godine, ako je moguće. Jer jednostavno ima tako dobar okus!

Na vaša pitanja odgovoreno o ovoj juhi od brokule i stiltona

  • Je li ovo zdrava juha? Da ako ovaj recept usporedite s drugim sličnim receptima na internetu. Na primjer, recept Delia Smith & rsquos koristi dvostruku kremu. Ovdje sam I & rsquove zadržao sadržaj masti što je moguće nižim korištenjem mekog sira s niskim udjelom masti i samo minimalnu količinu stiltona potrebnu da bi ova juha i dalje imala nevjerojatan okus.
  • Koliko kalorija ima u ovoj juhi. U ovoj juhi od brokule i stiltona ima 293 kalorije.
  • Možete li zamrznuti ovu juhu? Da, ovu juhu možete zamrznuti. Kad ga ponovno zagrijete, dobro ga promiješajte kako biste bili sigurni da sir nije & grudnjak!

Za ovu Stilton juhu od brokule možda će vam trebati i hellip.

Sljedeće veze i sve veze u donjoj kartici recepata su partnerske veze.

To znači da ako kliknete na njega, a zatim kupite taj proizvod, ja & rsquoll dobivam malu proviziju (bez dodatnih troškova za vas, naravno).

Ako ipak kliknete, hvala vam što ste dio Neil & rsquos Zdravih obroka!

Oprema

Pretplatite se na Neil & rsquos Zdrava jela

Nemojte propustiti buduća ažuriranja i nove recepte. Provjerite jeste li se pretplatili na  Neil & rsquos Zdrava jela.

Pretplatite se ovdje da biste dodali svoju e -poštu na popis pretplatnika.

A možete me pratiti i putem svojih omiljenih društvenih kanala:-

*Ne koristim vašu e -poštu za bilo što drugo osim za dodavanje na svoj popis pretplata na blog s kojeg možete odustati u bilo kojem trenutku.

Ostali popularni recepti za juhu koji bi vam se također mogli svidjeti

    je kremast i ukusan recept. Ovaj zimski grijač uskoro će vas zablistati i bio bi savršen svečani predjed, ali odličan je i tijekom cijele godine!
  • Ova ukusna juha od šunke i povrća prepuna je hranjivih tvari. To je rsquos jednostavna zdrava zdrava juha od 6 do 8 porcija. I on se dobro smrzava. je ukusan način stvaranja zaokreta u klasičnoj kombinaciji sira od cvjetače u obliku zdrave svestrane juhe od graha!

Juha od stiltona i brokule

Ne znam za vas, ali ako ste išta poput mene, još uvijek imate veliki komad Stiltona koji vreba iza vašeg hladnjaka.

Ako redovito čitate moj blog, znat ćete da imam malu slabost što se tiče sira. Pa, zapravo je to prilično velika slabost. I jedan od mnogih razloga zbog kojih toliko volim Božić je to što mi daje zaista dobar razlog da se prepustim. Tvrdi sirevi, plavi sirevi, meki sirevi, britanski i kontinentalni, svi krase moju ploču sira.

Često sam zadovoljan kupovinom na internetu. Znam što želim, naručite to i neka mi dragi muškarac/dama to dostavi na vrata. Bez prevrtanja oko supermarketa gurajući puna i teška kolica, bez istovara i ponovnog utovara za korpe, a zatim opet istovara kod kuće. Samo se slatko nasmiješim, prijavim se na ekran i raspakiram kupovinu izravno u ormare. Zbog mjesta gdje živim zapravo je jeftinije nego da se vozim do supermarketa, tako da nema osjećaja krivice!

No, za Božić, ovu divnu priliku da uživamo u mnogo dobre hrane s toliko ljudi u razmaku od tjedan dana ili više, činim si svojom prerogativom da sam odaberem sir. Smatram da je nemoguće odabrati jednostavnim gledanjem u ekran, a u svakom slučaju, to bi bila propuštena prilika za 20 minuta blaženstva u prolazu sa sirom.

Dio rezultata ovogodišnjih 20 minuta blaženstva u prolazu sira bilo je pola kotača stiltona. Bez obzira što su moja kolica bila prepuna mimolette, Comte, Gruyere itd. Itd., Običan klin od stiltona za mene nije bio prihvatljiv, to je morao biti polutočak. Kao što je već spomenuto, kao rezultat ovog blagog prepuštanja, još uvijek moram iskoristiti veliki komad stiltona. Mogao bih ga grickati za sljedećih nekoliko ručkova, popraćen ljupkom, hrskavom, korjevovom jabukom, kako bi postala malo zdravija (!?), ali čini se šteta propustiti priliku za pripremu ove ukusne juhe.

Ovu juhu od stiltona i brokule pravim godinama. U našoj se kući izvorno zvala juha od sira, djelomično jer sam bila svjesna da bi upotreba riječi 'brokula' imala loš početak ako me ulovite, dijelom i zato što moja djeca nisu voljela stilton - zamijenila sam to sa zrelim cheddarom. Pretpostavljam da na papiru nije izgledalo kao da će se mojoj djeci ovo svidjeti, ali u stvarnosti im se svidjelo. Dakle, za sve koji ne vole stilton, samo upotrijebite zreli cheddar ili bilo koji drugi omiljeni sir i proždrijet će ga.

Za pripremu ove juhe potrebno je samo malo više vremena nego za otvaranje limenke ili kartona i zagrijavanje, a vama je puno bolje i puno je jeftinije. Kad poslužujem odrasle, volim poslužiti ovu juhu s malo dodatnog stiltona posutog po vrhu. Za to uvijek ostavljam sir najbližu koru jer postaje svilenkasto gladak i pomalo gnjecav dok se topi u juhi. UKUSNO!


Juha od brokule i stiltona

Juha od brokule i stiltona savršeno je zagrijavanje za zimu.

1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus dodatno za kapanje

veliki luk, grubo nasjeckan

veliki krumpir, oko 275 g (10 oz), grubo nasjeckan

& frac12 žličica suhih pahuljica čilija, plus dodatno za ukrašavanje

grančice svježeg timijana, ubrano lišće

režnjevi češnjaka, grubo nasjeckani

(1 lb) brokule, narezane na cvjetove

(1 & frac34 pinta) jakog temeljca od povrća

Zagrijte ulje u velikoj tavi i lagano pržite luk i krumpir 10 minuta dok ne omekšaju. Dodajte čili, majčinu dušicu i češnjak te kuhajte 1 minutu prije nego što dodate brokulu i temeljac.

Pustite da zavrije, a zatim pirjajte 5 minuta dok svo povrće ne omekša. Pažljivo izmiksajte juhu dok ne postane potpuno glatka, a zatim provjerite začine.

Podijelite između četiri zagrijane zdjele za juhu i odozgo izmrvite Stilton, prskajte ulje i pospite čili pahuljicama. Poslužite s hrskavim kruhom.


Gledaj video: Kuhari: Sanja Doležal - Krem juha od povrća (Prosinac 2022).