Novi recepti

Pizza sa špinatom

Pizza sa špinatom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za tijesto pomiješajte sve krute sastojke zajedno s uljem u zdjeli i postupno ulijte vodu, mijesite dok se tijesto ne veže i više se ne lijepi za stijenke zdjele, a zatim raste (fotografija 3). Pokrijte lonac i ostavite ga na toplom mjestu (ali ne izravni izvor topline!) 30-40 minuta. Dignuto tijesto (fotografija 4) razvaljajte oklagijom na radnoj ploči obloženoj brašnom, pa je rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje, izbockajte vilicom s mjesta na mjesto (fotografija 5) i stavite u zagrijano peći 10 minuta. Koristio sam program posvećen pizzi, s unaprijed postavljenom temperaturom od 190 stupnjeva.

U međuvremenu sam robot Fresh Express stavio na posao i naribao mozzarellu (fotografija 6). Istodobno u očima dinstajte umak od rajčice pomiješan s majčinom dušicom, origanom i bosiljkom i po ukusu. Zatim stavite špinat da se stvrdne, kako bi se odmrznuo i ostavio sok. Zatim ga stavite u sito da se ocijedi. Izvadite vrh iz pećnice, namažite ga umakom (fotografija 7), pospite dobro ocijeđenim špinatom i mozzarelom (fotografija 8), zatim po želji šakom pizza sira (fotografija 9) i ravnomjerno prepolovite cherry rajčice ( fotografija 10). Stavite sve u pećnicu na cca. 30 min.

Čak i ako ćete isprva pomisliti da je umak preliven tijestom previše tekuć, vezat će se nakon prvih četvrt sata, pod uvjetom da su špinat i mozzarella jako dobro ocijeđeni.

Pizza se jede svježa iz pećnice. Dobar tek!


Tjestenina s (umakom od špinata) - posni recept

Špinat je vrlo hranjivo i zdravo proljetno zelenilo.

Vrijedi uključiti u nekoliko naših dnevnih recepata.

Najčešće ga jedemo u salatama. Ali iz njegovih listova možemo dobiti i neke vrlo dobre umake, bilo za salate, bilo za tjesteninu, sendviče ili čak pizzu.

U donjim redovima pronaći ćete dva recepta za tjestenina sa špinatom: jedna s umakom od špinata, a druga s nasjeckanim špinatom.


Pita od špinata

Jedan od najukusnijih recepata sa špinatom, pita od špinata može zadovoljiti i najfinije okuse.

Pita od špinata i sira

Sastojak:

Za tijesto:

Za punjenje:

Način pripreme:

Za tijesto miješajte sastojke u zdjeli dok ne dobijete prikladno tvrdo tijesto, koje je podijeljeno na dva, veći dio, koji će se koristiti pri podnožju, i manji, za pokrivanje.

Špinat prokuhajte, ocijedite i promiješajte. Zatim ga stavite na vatru s brašnom otopljenim u malo vode. Pustite da zavrije i ostavite sa strane. Jaja staviti kuhati.
Sir se miješa, a veći dio tijesta razvlači oklagijom i prenosi u posudu za pečenje. Stavite špinat, zatim sir i, s mjesta na mjesto, stavite tvrdo kuhana i očišćena jaja. Prekriti ostatkom tijesta, okrenuti rubove prema unutrašnjosti pite i peći sat vremena.


Pita od špinata sa slanim sirom & # 8211 Spanakopita & # 8211 Grčki recept

Pita od špinata sa slanim sirom & # 8211 Spanakopita & # 8211 Grčki recept. Spanakopita recept s fetom ili telemeom, špinatom i tankim listovima pite. Kako napraviti pitu od špinata? Recepti za pite. Recepti sa špinatom. Komercijalni recepti s tankim listovima pita.

Ova pita sa špinatom i sirom priprema se vrlo jednostavno i brzo. Možete koristiti i svježi i smrznuti špinat (najbolje lišće, ne nasjeckano). Proljetne arome ovom grčkom specijalitetu daju listovi špinata i zeleni luk u sastavu.

O spanakopiti možemo reći da je to tradicionalno grčko jelo: pita napravljena od tankih listova (filo ili grčkih listova) namašćenih otopljenim maslacem ili maslinovim uljem i napunjena debelim slojem špinata pirjanog sa zelenim lukom, a zatim pomiješanog s feta sirom i jaja. Druge inačice ove divne pite su pascal kolač iz Ligurije (Italija) ili pita zeljanica iz Srbije i Bosne. (izvor)

Ovu divnu pitu od špinata i sira do sada sam radila oko 3 puta i moja je obitelj bila jako zadovoljna s njom. Kako ne može biti? Osim što izgleda jako dobro, jako je i ukusan! Sutradan nam se svidjelo toplo i hladno.

Svježi špinat se može jesti i sirov u salatama. To je vrlo zdravo povrće koje sadrži mnogo vitamina i minerala. Prilikom kuhanja dobro je ne prekuhati jer gubi ta svojstva i postaje vrlo neugledna (zelena postaje smeđa). Mnoga djeca iz tog razloga odbijaju jela od špinata: neprivlačna su.

Moji su veliki ljubitelji špinata i najčešće ga pripremam u obliku pire s bijelim umakom i češnjakom (recept ovdje) ili varijanta upaljač (recept ovdje) u pratnji mrežastih jaja, ražnjići (pogledajte ovdje) ili mesne okruglice (vidi ovdje).

Za ovu pitu sa špinatom i slanim sirom (spanakopita) koristila sam svježi špinat kupljen na tržnici. Tradicionalni sir je feta (grčki sir), ali recept možete prilagoditi i mekšom i kremastijom rumunjskom telemeom. Korišteni listovi su od tankih za pitu (NE lisnato tijesto!). Trebalo mi je i dobro maslinovo ulje i malo maslaca. Budući da mi se jako sviđa kombinacija špinata i češnjaka, odlučila sam u nadjev staviti 3-4 šteneta. Ne uključuju svi recepti za spanakopitu češnjak ili zelje, već samo zeleni luk, feta sir i malo naribanog muškatnog oraščića. Ovdje me inspiriralo.

Možete napraviti tanke listove kod kuće ako imate pravi prostor i znate kako - recept pronađite ovdje.

Iz donjih količina proizlazi cca. 6-8 obroka pite sa špinatom i slanim sirom ili spanakopitom.


3 recepta od špinata koje vrijedi skuhati

Špinat je bogat antioksidansima, željezom i vlaknima, postajući pouzdan prijatelj našeg zdravlja. & Icircl možemo konzumirati i sirovi, kuhani i kuhani, čak i dugoročno, preporučujući se u prehrani odraslih, ali i djece.

Salata od špinata sa sirom i cherry rajčicama

Ova salata je dovoljno puna i može zamijeniti obrok, poput ručka ili večere. Osim toga, niskokalorična je pa je prijateljski raspoložena prema našoj figuri.

Randi: & bdquo Vrijeme provedeno s obitelji najdragocjeniji je dar.

  • 100 gr krutona
  • 200 gr cherry rajčica
  • 150 gr dječjeg špinata
  • 250 gr kozjeg / kravljeg / ovčjeg ili feta sira
  • 1 žličica maslinovog / kokosovog ulja
  • prema ukusu c & acircnepa sjemenke / drugo sjeme / orasi
  • kušati balzamični ocat ili sok od limuna i acircie
  • kušati sol

Nasjeckajte sastojke po želji, dobro promiješajte i salata je gotova!

Affinity Life Care: nova paradigma i icircn gerijatrijske usluge.

Rolat od omleta sa špinatom i povrćem, bez glutena

Ovaj se rolat vrlo jednostavno kuha, izgleda odlično i može se jesti bilo gdje, za doručak, u uredu ili za večeru.

  • 2 jaja
  • Šaka svježeg špinata
  • & frac12 mrkva ras
  • Žličica naribane repe
  • 2 zelena sitno sjeckana zelena luka
  • Prstohvat soli po ukusu

Način pripreme: Potrebna vam je velika tava koja se ne lijepi, poput posude za palačinke. Razbijte jaja i dobro ih umutite sa soli po ukusu, dok ne postanu pjenasta, pa ih stavite u tavu. Pomiješajte ostale sastojke u zdjeli. Stavite mješavinu povrća (preko jaja u tavu, kao u predjelu za pizzu, zatim razvaljajte & bdquoclătita & quot dobiveno od omleta. Rolada je spremna i može se poslužiti s vašim omiljenim preljevom (sm & acircnt & acircnă, majoneza , umak od avokada itd.). stranica 2 & gt & gt


Lazanje sa špinatom

Listove za lazanje skuhajte prema uputama na pakiranju. Luk s češnjakom sitno nasjeckajte i prethodno ga popržite na blago zagrijanom ulju. Dodajte zdrobljenu rajčicu i naribanu mrkvu. Lagano promiješajte dok ne postane glatko.
Pomiješajte juhu i vino s ostatkom sastava. Kuhajte oko 10-12 minuta, pa začinite po želji. Krumpir ogulite i iscijedite sok. Ocijedite ga, sitno nasjeckajte i pomiješajte s ricotta sirom (ili urdom).

Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Namažite posudu otpornu na toplinu uljem i počnite & # 8222sklapati & # 8221 lazanje. U slojeve stavite red tjestenine, pa špinat i sastav s rajčicama, pa još jedan list, preko kojeg se stavlja narezani/ naribani sir. Ponavljajte to dok sastojci ne završe.

Lazanje od špinata pecite dok ne porumene odozgo i smanjite sok. Poslužite, naravno, vruće.


O smrznutom špinatu

Smrznuti špinat komercijalno je dostupan u nekoliko oblika: spaljeno cijelo lišće, usitnjeni i smrznuti špinat u obliku kockica, ali i praktički u obliku kapsula (briketa) ili kockica ili kreme od špinata s vrhnjem ili aromama (to izbjegavam!). Sjeckani špinat također može biti krupniji ili sitniji u zrnu, ali to se kasnije može riješiti ručnim mikserom ili kuhinjskim procesorom. Čini mi se najpraktičnijim smrznuti špinat u kockama ili kapsulama jer se lako nareže. Iz vreće izvadim onoliko špinata koliko mi treba, a ostatak se vrati u zamrzivač.

Smrznuti špinat koristi se kao takav, izravno iz vrećice. Ne smije se otopiti i ocijediti. Osim toga, u Transilvaniji i Banatu (ja sam iz Arada) nisam čuo za špinat napravljen s otvrdnutim lukom i sokom od rajčice. Špinat nikako ne pržimo već ga dodamo u bijeli umak pripremljen nekoliko minuta prije. Češnjak je onaj koji ne nedostaje ovom kremastom pireu od špinata i dodaje se tek na kraju (ne prži se jer postaje neprobavljiv i potpuno mijenja okus i miris).

Ovaj recept za pire od špinata s mlijekom i češnjakom ne oduzima mi više od 30 minuta ako koristim smrznuti špinat. Sa svježim je stvar složenija: moraju ga izabrati repovi, oprati u 3-4 hladne vode, zatim opariti 1-2 minute, ocijediti i nasjeckati.

Budući da imam problema sa želucem, nastojim izbjegavati prženu hranu (osobito leću) i prilagoditi klasične recepte dijetetskijem načinu prehrane. Zato što mi se sviđa okus i tekstura umaka bijeli Bechamel (naziva se i rântaș ili roux) Moram pronaći rješenja da ih dobijem bez procesa stvrdnjavanja i prženja. Oni koji nemaju takvih problema i vole svježe kuhani špinat u obliku hrane s bijelim umakom i češnjakom Ovdje mogu vidjeti kako se ovo priprema.

Ovaj pire od špinata odlično se slaže s kajganom, mesne okruglice ili sa & # 8222pita sa jajetom & # 8221 (bundaskenyer), odnosno ražnjići pored njega (recept ovdje).

Iz 500 g smrznutog špinata dobije se 4-6 porcija pirea od špinata. Ovisi koliko volite špinat, ali kod nas rijetko zahladi u loncu.


Pretplatite se na naše obavijesti! Dobit ćete vijesti, recept, brzi jelovnici, informacija za tvoje zdravlje!

Zašto GoostoMix

GoostoMix je platforma koja predstavlja i preporučuje niz korisnih aparata u kuhinji suvremenog čovjeka, aktivnog i zainteresiranog za zdravlje i prehranu. Nudimo savjete za uravnoteženu prehranu, recepte koje je lako slijediti i informacije o sastojcima koji se mogu upotrijebiti za unos okusa i hranjivih tvari u svakodnevni jelovnik.


Quiche sa špinatom i slaninom

Ključna riječ meso, mliječni proizvodi, bez glutena, keto, povrće, niskougljikohidrati, quiche, tart

Autorica Annda's Keto Kitchen

Sastojci

Kora

  • 200 g bademovog brašna
  • 100 g organskog maslaca
  • ½ žličice himalajske soli
  • papar (ili sjemenke čilija).

Punjenje

  • 150 g špinata
  • 150 g slanine
  • 110 g ribanog cheddar sira
  • 100 g kiselog vrhnja (ili grčkog jogurta)
  • 6 organskih jaja
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica dimljene paprike
  • ½ žličice himalajske soli
  • peršin
  • papar (ili sjemenke čilija).

Upute

Kora

Punjenje

Ako vam se svidio recept i želite me podržati u stvaranju kvalitetnog sadržaja u budućnosti, to možete učiniti klikom ovdje:

Makroi hrane

Možda ti se također svidi

Boeuf Keto salata

Pečene polpete s umakom Marinara

Zeleni grah s umakom od češnjaka

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši podaci o komentarima.


Pizza sa špinatom i jajima

1. Za izradu tijesta, prosijte brašno i sol u zdjelu. Dodati kvasac, zatim postupno dodavati 200 ml tople vode i ulja da se dobije mekano tijesto. Mijesite na pobrašnjenoj površini 5 minuta. Stavite u zdjelu i ostavite sa strane 1 sat, dok se ne udvostruči.

2. U međuvremenu zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk i kuhajte 5 minuta, dok ne omekša. Dodajte tijesto od rajčice i začinsko bilje, kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte rajčice, pritiskajući ih žlicom. Kuhajte 15 minuta, dok se ne zgusne. Začinite i ostavite sa strane.

3. zagrijte pećnicu na 230C. Zamijesite tijesto pa ga razvaljajte u tanki pravokutnik. Pritisnite na veliki lim za pečenje, namazan uljem za pečenje i premazan umakom od rajčice. Špinat stavite u cjedilo, prelijte ga kipućom vodom i iscijedite tekućinu. Premažite pizzom, prekrijte sirom i začinite. Pecite 15 minuta, dok tijesto ne postane blijedo zlatno.

4. Razbijte jaja na pizzi i pecite još 5 minuta. Poslužite uz zelenu salatu.


Pizza s rikotom, špinatom, gljivama i jajima

1. Za tijesto stavite kvasac, šećer i sol u zdjelu, prelijte vrućom vodom i ostavite da se kvasac otopi. U veliku zdjelu prosijte brašno, ulijte tekućinu i ulje i miješajte dok ne postane glatko.

2. Tijesto mijesite na radnoj površini posutoj brašnom 10-15 minuta, dok se ne razmaže.

3. Namastite zdjelu i u nju stavite umiješeno tijesto. Pokrijte staklenku folijom i ostavite da raste na toplom mjestu dok se ne udvostruči - oko sat vremena.

4. Za pripremu umaka u blender dodajte umak od rajčice, ocat, šećer, češnjak, bosiljak, sol i papar te miksajte dok ne postane glatko. U zdjelu stavite ricottu, koricu i limunov sok i promiješajte. Začinite i ostavite sa strane.

5. Zagrijte veliki lonac na umjerenoj vatri. Dodajte špinat i miješajte dok lagano ne uvene. Pustite da se ohladi na tanjuru. Ocijedite da uklonite što je moguće više tekućine, a zatim umiješajte ricottu.

6. Zagrijte pećnicu na 240C. Nakon što se tijesto diglo, podijelite ga na pola i svaki komad rasporedite u okrugli oblik, promjera oko 25-30 cm i debljine 0,5 cm.

7. Pastu od rajčice, zatim umak, podijelite na svaku pizzu, ravnomjerno rasporedite stražnjom stranom žlice. Dodajte smjesu špinata i ricotte, pa dodajte gljive, mozzarellu i parmezan. Stavite na 2 tepsije posute brašnom. Stavite u pećnicu na 10 minuta, a zatim izvadite ladice i razbijte jaja po vrhu (2-3 na pizzi). Stavite u pećnicu na 3 minute. Poslužite vruće.


Video: Pizza aux épinards (Kolovoz 2022).