Novi recepti

Svinjska milostinja

Svinjska milostinja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Operite komad mesa, obrišite ga ubrusima s viškom vode, a zatim narežite na kockice odgovarajuće veličine ili prema želji.

Stavite lonac / tavu od lijevanog željeza na vatru da se zagrije pa najprije dodajte komadiće masti. Ostavite da lagano porumeni i ostavite mast. Zatim dodajte ostatak mesa i ostavite da se stvrdne. U jednom trenutku ostavit će umak i pustiti ga da zakuha u vlastitom soku.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Na meso stavite luk, dodajte papriku, dobro promiješajte i pustite da kuha uz poklopac. Kad god je potrebno, dodajte malo vruće vode i pustite da zavrije. U međuvremenu posolite po ukusu i pirjajte u umaku te posolite. Vrijeme kuhanja traje ovisno o mesu.

U međuvremenu posebno zapecite kobasicu i pripremite palentu.

Kad su sve spremne, poslužite s velikim apetitom, ali prvo popijte limenku tuice: D.

Poslužite s dobrim mijehom i omiljenim kiselim krastavcima.

Dobar tek!


Bonus recept: svinjska milostinja u Gorju

  • 600 g svinjskog vrata
  • 500 g slezene
  • 400 g jetre
  • 300 g kore
  • 100 g masti
  • 300 g mesnih okruglica
  • 2 bubrega
  • 5 glavica češnjaka
  • 100 ml bijelog vina
  • sol
  • slatki Boya
  • papar

Od očišćenog i zdrobljenog češnjaka pripremite vrlo koncentrirani sok. Sve svinjske utrobe dobro operite i meso ispecite na vrućoj masti, a zatim ih narežite na prikladne komade. Zatim uskladite okus soli, papra, paprike i prelijte umakom od vina i češnjaka. Pustite da prokuha još par minuta i pričekajte da palenta zakuha, a rakija i vino zakuhaju. To je poslastica, pogotovo ako je vani hladno.


Slični recepti:

Svinjski gulaš s krumpirom i krafnama

Svinjsko varivo s krumpirom, juhom, lukom i krafnama, pripremljeno s vinom, češnjakom i ljutom paprikom

Vrtlar svinjskih kotleta

Recept od svinjskog kotleta s ukrasima pripremljen pirjan s povrćem (mrkva, grašak i grah, krumpir)

Mađarski svinjski kotlet u Debrečenima

Mađarski recept svinjskog kotleta iz Debrecena pirjanog s otvrdnutim lukom, dimljenim kobasicama i kobasicama, poslužen s ukrasom od kiselog kupusa ili prirodnog krumpira

Svinjski kotlet s povrćem

Recept za svinjske kotlete s povrćem (zeleni grašak i grah, cvjetača, mrkva i izbjeljivač), pripremljen s kiselim vrhnjem

Svinjsko varivo s kiselim vrhnjem

Recept za prženo svinjsko varivo s lukom i kiselim vrhnjem, začinjeno paprikom, senfom i lovorovim lišćem


OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

SVOJ Svinjski recept: Nakon rezanja svinjskog mesa možete pripremiti svinjsku milostinju s češnjakom, kako biste proslavili dolazak zimskih praznika.

IZVOR: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Svinjski recept: Ovo jelo jedno je od najukusnijih tijekom zimskih praznika. U zemlji, gdje ovo jelo ne izostaje s božićnog stola, ljudi su navikli na hranu s visokim udjelom masti. Svinjska milostinja ima mnogo mogućnosti, ali bitno je da se koristi samo svinjetina. Možete odabrati vrat, bedro ili prsa životinje, ovisno o vašim osobnim preferencijama. Za dodatni okus možete dodati domaće kobasice i malo bijelog vina.

Recept za svinjsku milostinju: Što vam je potrebno za svinjsku milostinju:
600 g nemasnog svinjskog buta
300 g svježih kobasica
1 glavica češnjaka
5-6 žlica ulja

SVOJ Svinjski recept: Kako pripremiti svinjsku milostinju:
Svinjetinu narežite na kockice, a kobasice na ploške. Zagrijte ulje u tavi i stavite meso. Miješajte sa svih strana dok ne porumene, dodajte kobasice i pirjajte u poklopljenoj zdjeli dok se umak ne reducira.


1. Svinjska milostinja zamišljena je kao obrok zahvalnosti jer nam je pomogao u rezanju svinje rođak, susjed, prijatelj ili svi zajedno. Da biste dobili dovoljno pomoći, odaberite 2 kg mesa svih kategorija, narežite velika zalogaja i stavite pržiti u lonac. Meso mora biti raznoliko i punjeno, pohano i tovljenije kako bi ostalo masti, masti jer nećemo koristiti ulje. Nakon što je meso pokriveno toplinom, promiješajte da dodate malo boje, a zatim dodajte šalicu vode. Dajemo mu visoku sol u prahu, stavljamo poklopac na tavu i pustimo da se krčka dok ne omekša. S vremena na vrijeme provjeravamo i miješamo da uopće ne padne i zalijepi se. Ako je voda pala, a meso još nije omekšalo, dodajte još malo vode.

2. Očistimo 2 glavice rumunjskog češnjaka, štence zdrobimo s malo soli i napravimo seljački mujdei, od dugog s vodom. U kotlić stavljamo slanu vodu, prašak od kukuruznog brašna i kad počne ključati, stavljamo kukuruzno brašno najviše žuto i obrađujemo pahuljastu palentu. Za to vrijeme pomagala su gotovo završila čišćenje, rezanje, sortiranje, nošenje mesa. Bira se šunka, oguli se dio kore i posoli, mast ide na kapice i mast, organi na prostirke, gumbi i bubanj, jedna noga ide na salamuru, a zatim na dimljenu šunku, itd.

3. Meso je spremno, umak gotov, palenta se okreće naopako i prekriva ručnikom. Još čekamo rakiju koja već gori, s paprom, malo klinčića i jezgrom oraha. Osim što ostavlja aromatično ulje u rakiji, jezgra oraha postaje i dobar želučani zavoj. Dok rakija ne zavrije, brzo siđite u podrum i izvadite veliku i dovoljnu zdjelu s raznim kiselim krastavcima: gogonele, krastavce, repu, celer, mrkvu, kupus, papriku.

4. Kad je sve meso dobro stavljeno i nakon svinje ostalo samo nekoliko bučnih pilića, svi zaslužni pojedu svinjsku milostinju i popiju šalicu kuhane rakije. Neću ulaziti u detalje o tome kako se prave mudždei, palenta, kiseli krastavci i meso. Svi su dobro.

Toga se sjećam o svinjskoj milostinji koja se jela godinama & # 821780, a ugodno sjećanje tjera me da kasnije, čak za dva tjedna ili dva desetljeća, isprobam blijedu repliku milostinje. Da optimistično i veselo okončam ovu milostinju, čekam da mi kažete što ste odabrali: ljubav, jela ili milostinju?


1. Svinjska milostinja zamišljena je kao obrok zahvalnosti jer nam je pomogao u rezanju svinje rođak, susjed, prijatelj ili svi zajedno. Da biste dobili dovoljno pomoći, odaberite 2 kg mesa svih kategorija, narežite velika zalogaja i stavite pržiti u lonac. Meso mora biti raznoliko i punjeno, pohano i tovljenije kako bi ostalo masti, masti jer nećemo koristiti ulje. Nakon što je meso pokriveno toplinom, promiješajte da dodate malo boje, a zatim dodajte šalicu vode. Dajemo mu visoku sol u prahu, stavljamo poklopac na tavu i pustimo da se krčka dok ne omekša. S vremena na vrijeme provjeravamo i miješamo da uopće ne padne i zalijepi se. Ako je voda pala, a meso još nije omekšalo, dodajte još malo vode.

2. Očistimo 2 glavice rumunjskog češnjaka, štence zdrobimo s malo soli i napravimo seljački mujdei, od dugog s vodom. U kotlić stavljamo slanu vodu, prašak od kukuruznog brašna i kad počne ključati, stavljamo kukuruzno brašno najviše žuto i obrađujemo pahuljastu palentu. Za to vrijeme pomagala su gotovo završila čišćenje, rezanje, sortiranje, nošenje mesa. Bira se šunka, oguli se dio kore i posoli, mast ide na kapice i mast, organi na prostirke, gumbi i bubanj, jedna noga ide na salamuru, a zatim na dimljenu šunku, itd.

3. Meso je spremno, umak gotov, palenta se okreće naopako i prekriva ručnikom. Još čekamo rakiju koja već gori, s paprom, malo klinčića i jezgrom oraha. Osim što ostavlja aromatično ulje u rakiji, jezgra oraha postaje i dobar želučani zavoj. Dok rakija ne zavrije, brzo siđite u podrum i izvadite veliku i dovoljnu zdjelu s raznim kiselim krastavcima: gogonele, krastavce, repu, celer, mrkvu, kupus, papriku.

4. Kad je sve meso dobro stavljeno i nakon svinje ostalo samo nekoliko bučnih pilića, svi zaslužni pojedu svinjsku milostinju i popiju šalicu kuhane rakije. Neću ulaziti u detalje o tome kako se prave mudždei, palenta, kiseli krastavci i meso. Svi su dobro.

Toga se sjećam o svinjskoj milostinji koja se jela godinama & # 821780, a ugodno sjećanje tjera me da kasnije, čak za dva tjedna ili dva desetljeća, isprobam blijedu repliku milostinje. Da optimistično i veselo okončam ovu milostinju, čekam da mi kažete što ste odabrali: ljubav, jela ili milostinju?


OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

SVOJ Svinjski recept: Nakon rezanja svinjskog mesa možete pripremiti svinjsku milostinju s češnjakom, kako biste proslavili dolazak zimskih praznika.

IZVOR: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Svinjski recept: Ovo jelo jedno je od najukusnijih tijekom zimskih praznika. U zemlji, gdje ovo jelo ne izostaje s božićnog stola, ljudi su navikli na hranu s visokim udjelom masti. Svinjska milostinja ima mnogo mogućnosti, ali bitno je da se koristi samo svinjetina. Možete odabrati vrat, bedro ili prsa životinje, ovisno o vašim osobnim preferencijama. Za dodatni okus možete dodati domaće kobasice i malo bijelog vina.

Recept za svinjsku milostinju: Što vam je potrebno za svinjsku milostinju:
600 g nemasnog svinjskog buta
300 g svježih kobasica
1 glavica češnjaka
5-6 žlica ulja

SVOJ Svinjski recept: Kako pripremiti svinjsku milostinju:
Svinjetinu narežite na kockice, a kobasice na ploške. Zagrijte ulje u tavi i stavite meso. Miješajte sa svih strana dok ne porumene, dodajte kobasice i pirjajte u poklopljenoj zdjeli dok se umak ne reducira.


1. Svinjska milostinja zamišljena je kao obrok zahvalnosti jer nam je pomogao u rezanju svinje rođak, susjed, prijatelj ili svi zajedno. Da biste dobili dovoljno pomoći, odaberite 2 kg mesa svih kategorija, narežite velika zalogaja i stavite pržiti u lonac. Meso mora biti raznoliko i punjeno, pohano i tovljenije kako bi ostalo masti, masti jer nećemo koristiti ulje. Nakon što je meso pokriveno toplinom, promiješajte da dodate malo boje, a zatim dodajte šalicu vode. Dajemo mu visoku sol u prahu, stavljamo poklopac na tavu i pustimo da se krčka dok ne omekša. S vremena na vrijeme provjeravamo i miješamo da uopće ne padne i zalijepi se. Ako je voda pala, a meso još nije omekšalo, dodajte još malo vode.

2. Očistimo 2 glavice rumunjskog češnjaka, štence zdrobimo s malo soli i napravimo seljački mujdei, od dugog s vodom. U kotlić stavljamo slanu vodu, prašak od kukuruznog brašna i kad počne ključati, stavljamo kukuruzno brašno najviše žuto i obrađujemo pahuljastu palentu. Za to vrijeme pomagala su gotovo završila čišćenje, rezanje, sortiranje, nošenje mesa. Bira se šunka, oguli se dio kore i posoli, mast ide na kapice i mast, organi na prostirke, gumbi i bubanj, jedna noga ide na salamuru, a zatim na dimljenu šunku, itd.

3. Meso je spremno, umak gotov, palenta se okreće naopako i prekriva ručnikom. Još čekamo rakiju koja već gori, s paprom, malo klinčića i jezgrom oraha. Osim što ostavlja aromatično ulje u rakiji, jezgra oraha postaje i dobar želučani zavoj. Dok rakija ne zavrije, brzo siđite u podrum i izvadite veliku i dovoljnu zdjelu s raznim kiselim krastavcima: gogonele, krastavce, repu, celer, mrkvu, kupus, papriku.

4. Kad je sve meso dobro stavljeno i nakon svinje ostalo samo nekoliko bučnih pilića, svi zaslužni pojedu svinjsku milostinju i popiju šalicu kuhane rakije. Neću ulaziti u detalje o tome kako se prave mudždei, palenta, kiseli krastavci i meso. Svi su dobro.

Toga se sjećam o svinjskoj milostinji koja se jela godinama & # 821780, a ugodno sjećanje tjera me da kasnije, čak za dva tjedna ili dva desetljeća, isprobam blijedu repliku milostinje. Da optimistično i veselo okončam ovu milostinju, čekam da mi kažete što ste odabrali: ljubav, jela ili milostinju?


OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

SVOJ Svinjski recept: Nakon rezanja svinjskog mesa možete pripremiti svinjsku milostinju s češnjakom, kako biste proslavili dolazak zimskih praznika.

IZVOR: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Svinjski oltar recept: Ova namirnica jedna je od najukusnijih tijekom zimskih praznika. U zemlji, gdje ovo jelo ne izostaje s božićnog stola, ljudi su navikli na hranu s visokim udjelom masti. Svinjska milostinja ima mnogo mogućnosti, ali bitno je da se koristi samo svinjetina. Možete odabrati vrat, bedro ili prsa životinje, ovisno o vašim osobnim preferencijama. Za dodatni okus možete dodati domaće kobasice i malo bijelog vina.

Recept za svinjsku milostinju: Što vam je potrebno za svinjsku milostinju:
600 g nemasnog svinjskog buta
300 g svježih kobasica
1 glavica češnjaka
5-6 žlica ulja

SVOJ Svinjski recept: Kako pripremiti svinjsku milostinju:
Svinjetinu narežite na kockice, a kobasice na ploške. Zagrijte ulje u tavi i stavite meso. Miješajte sa svih strana dok ne porumene, dodajte kobasice i pirjajte u poklopljenoj zdjeli dok se umak ne reducira.


OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

SVOJ Svinjski recept: Nakon rezanja svinjskog mesa možete pripremiti svinjsku milostinju s češnjakom, kako biste proslavili dolazak zimskih praznika.

IZVOR: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Svinjski oltar recept: Ova namirnica jedna je od najukusnijih tijekom zimskih praznika. U zemlji, gdje ovo jelo ne izostaje s božićnog stola, ljudi su navikli na hranu s visokim udjelom masti. Svinjska milostinja ima mnogo mogućnosti, ali bitno je da se koristi samo svinjetina. Možete odabrati vrat, bedro ili prsa životinje, ovisno o vašim osobnim preferencijama. Za dodatni okus možete dodati domaće kobasice i malo bijelog vina.

Recept za svinjsku milostinju: Što vam je potrebno za svinjsku milostinju:
600 g nemasnog svinjskog buta
300 g svježih kobasica
1 glavica češnjaka
5-6 žlica ulja

SVOJ Svinjski recept: Kako pripremiti svinjsku milostinju:
Svinjetinu narežite na kockice, a kobasice na ploške. Zagrijte ulje u tavi i stavite meso. Miješajte sa svih strana dok ne porumene, dodajte kobasice i pirjajte u poklopljenoj zdjeli dok se umak ne reducira.


OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

OSTALI SVINJSKI recept. Ovako pripremate najukusniju svinjsku milostinju!

SVOJ Svinjski recept: Nakon rezanja svinjskog mesa možete pripremiti svinjsku milostinju s češnjakom, kako biste proslavili dolazak zimskih praznika.

IZVOR: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Svinjski oltar recept: Ova namirnica jedna je od najukusnijih tijekom zimskih praznika. U zemlji, gdje ovo jelo ne izostaje s božićnog stola, ljudi su navikli na hranu s visokim udjelom masti. Svinjska milostinja ima mnogo mogućnosti, ali bitno je da se koristi samo svinjetina. Možete odabrati vrat, bedro ili prsa životinje, ovisno o vašim osobnim preferencijama. Za dodatni okus možete dodati domaće kobasice i malo bijelog vina.

Recept za svinjsku milostinju: Što vam je potrebno za svinjsku milostinju:
600 g nemasnog svinjskog buta
300 g svježih kobasica
1 glavica češnjaka
5-6 žlica ulja

SVOJ Svinjski recept: Kako pripremiti svinjsku milostinju:
Svinjetinu narežite na kockice, a kobasice na ploške. Zagrijte ulje u tavi i stavite meso. Miješajte sa svih strana dok ne porumene, dodajte kobasice i pirjajte u poklopljenoj zdjeli dok se umak ne reducira.


Video: Svinjska baby rebrica na američki način - Fini Recepti (Prosinac 2022).