Novi recepti

"Egeh zahrah" -Krvava cvjetača specifična za arapske zemlje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Karfiol se razvija u grozdove. Grozdove cvjetače skuhajte u vodi i soli 10 minuta.Stavite ih u cjediljku da se dobro ocijede i ohlade.

Luk, češnjak, listiće mente i peršin nasjeckajte na rezač povrća. Stavite u zdjelu s brašnom, jajima, mlijekom i začinima; dobro promiješajte da ne ostane grudasto s brašnom.

Zagrijte ulje i pržite snopove cvjetače nakon što sam ih stavila u škrob. Ostavite na srednjoj vatri do zlatne boje. Izvadite na upijajući kuhinjski papir, pa posložite na poslužavnik koji poslužujemo.

Može se napraviti još jedna opcija.

Nakon što je cvjetača prokuhala, odvaja se u još manje bukete; unose se u škrob i žlicom stavljaju u vruće ulje, da nastanu pite. Jede se toplo ili hladno s arapskim štapićem, rotkvicama i zelenim lukom.

Dobar tek!