Novi recepti

Boise pronalazi svoj utor

Boise pronalazi svoj utor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hotel Grove, gdje sam boravio prilikom posjete glavnom gradu Rusije Idaho, nalazi se s jedne strane Boiseova kompaktnog centra grada, dva bloka od glavne ulice. Posebno mi se svidio klub zdravlja koji je imao dugačak bazen, kao i desetke strojeva i dobro opremljene prostorije za presvlačenje. Tu je i spa centar s potpunom uslugom.

Tek kad sam se probudio, suočio sam se s dramatičnom prirodnom ljepotom u kojoj je Boise ugniježđen. Grad se suočava s pozadinom planina koje čine dramatičan pogled na život u centru grada. Zimi je skijanje udaljeno samo 15 -ak minuta.

Kratka dva bloka hoda udaljena od hotela je Bistro Goldy's Breakfast, utakmica od 1999. godine koja je toliko popularna da red u 9 sati ujutro u petak već traje 30 minuta. Jelovnik sadrži sve očekivane američke namirnice za doručak. Ovom prilikom odlazim u Guru Donuts, četiri bloka dalje na sjeverozapadnoj strani centra grada. Ovo je, ne šalim se, zanatska trgovina krafnama. U nabavci i izradi svojih inovativnih krafni vode računa isto onoliko koliko vrhunski restorani od farme do stola rade sa svojim jelovnicima. Gdje drugdje možete nabaviti krafna od jabuka, ili krafnu od čokolade s morskom slanom slatkom? Dovoljno je natjerati sve unositelje ugljikohidrata da prekinu dijetu.

Nije nadaleko poznat, ali Boise je mjesto jednog od najvećih naselja Baskijana izvan baskijske domovine sjeverozapadne Španjolske i jugozapadne Francuske. Baskijska četvrt čini najizrazitiji etnički dio centra grada. Bila nam je sreća da svakog petka u srcu kvartala, Baskijsko tržište kuhari paella vani na pločniku u masivnoj tavi za vrijeme ručka. To je popularno mjesto i kad ga više nema, više ga nema. U četvrti se nalazi nekoliko restorana, trgovina, muzej i kulturni centar te društveni klub.

Baskijski muzej također je polazna točka za pješačke ture po Preservation Idahu. Ture ističu fascinantnu povijest grada i pokušavaju podići povijesnu svijest. Šezdesetih godina prošlog stoljeća došlo je do ludila za rušenjem starih zgrada i njihovom zamjenom novim. Uništeno je oko 60 zgrada. Putovanja se nadaju da će osvijestiti ljude što uništava takva arhitektonska čistina. U tom području nalazi se i varijacija poznatog pivovara - Bardenay, destilerija restorana koja proizvodi vlastitu votku, džin i rum. Dva bloka dalje, Jordan Krema miješa neke zle koktele Press & Pony. Omanji bar govorljivog tipa stane samo za 25 kupaca, ali oni spakiraju mjesto za kreativne koktele. Sretni sat je od 16 do 18 sati, a obrnuti sretni sat je 22 sata. zatvoriti. Ako postane prevelika gužva, možete ponijeti piće Boise Fry Co. ili Waffle Me Up, oboje u istoj zgradi.

The craft pivo oživljavanje je itekako vidljivo, kao što biste mogli očekivati ​​od regije u kojoj raste trećina svjetske ponude hmelja. U Idahu postoji više od 50 pivovara, od kojih je više od desetak u Boiseu. Najlakše je posjetiti Boise Brewing, samo dva bloka od hotela The Grove. Otvoren je za kušanje svaki dan; Preporučujem IPA za provjeru kukova.

Preko puta Boise Brewinga stalak je za bicikle BoiseGreenBike. Iznajmio sam jedan za 4 dolara po satu i prešao dvije i pol milje u posjet Skuhana vina i Vinsko poduzeće Telaya putem Greenbelt rijeke Boise. Ova urbana arterija popularna je ruta koja prolazi uz dramatičnu rijeku Boise, dovodeći je u grad i odmah pokraj vinarija.

U vinariji Telaya, vinarski tim nije bio samo kušaonica, već je marljivo radila na sortiranju grožđa. Zapravo nisu mogli ni zastati dok sam intervjuirao vinarku Carrie Sullivan. Vino iz Idaha nije bolje poznato jer ga ima tako malo. Telaya, na primjer, pravi vino od grožđa Idaho i Washington. Međutim, kvaliteta postoji, usporediva je s Washingtonom. Grožđe koje se najbolje snalazi također je slično: crvene sorte Rhône syrah i mourvèdre i bordoške sorte cabernet sauvignon, merlot i malbec. Dobar primjer je njihovo miješano vino, Turas.

Baš kao što Austin ima svoju Šestu ulicu, a Nashville Broadway, Boise ima svoju Osmu ulicu: užurbanu vikend destinaciju prepunu restorana i barova. Tijekom mog posjeta, noću je bila zatvorena za promet Oktoberfest a za više blokova Javna tržnica glavnog grada tijekom jutra. Za potonje, čini se da su svi drugi u Idahu napali ovaj grad od nešto više od 210.000 ljudi, stvarajući ogromnu atmosferu poput festivala. Za večeru sam se odjavio Smreka, cool novoamerički restoran s dobrom vinskom kartom u Idahu. Pržena jesetra iz Idaha na podlozi od pire od tikvica, kolač od leće od beluge, sezonsko povrće (prokulica u našem posjetu) i marmelada od slanine bila je riba kako treba. Upravo je pjevalo s violinom iz Idaha.

Još jedan nalaz u Osmoj ulici bio je Kafić i tržnica Wild Root. Potpuno drugačiji od zujaste kleke, Wild Root je prirodna hrana s velikom salatom i vegetarijanskim fokusom. S tim u vezi, ukrašeni biljni pripravci mogu biti i dodatak proteinima mesa ili ribe. Tako je prozaično ime na jelovniku "janjetina" zapravo dimljena noga kuhana u tagineu s citrusima, suhim voćem, humusom od češnjaka, krastavcem i maslacem. Hobotnica se poslužuje s pancetom, padronskom paprikom, verjetinom od oraha, orašastim plodovima pšenice, rustikalnim kruhom na žaru, rotkvicom i vinaigretom od citrusa. Imajte na umu da se zatvaraju rano (vikendom u 20 sati), a vode ih supružnički tim Michael i Anne-Marie Trebbi.

Još dva dobra zalogaja za doručak i užinu Slanina i Salon s crvenim perjem. Imajte na umu da se znak iznad vrata u Baconu rotira (oko sredine popodneva) kako se lokacija mijenja u Berryhill-novoameričko iskustvo blagovaonice s jakim apartmanom u vinima Idaho i lokalnim proizvodima. Primijetit ćete da su sve tablice različite. Svaki od njih ima povijesni ili osobni značaj, o čemu će vlasnik John Berryhill sa zadovoljstvom objasniti.

Red Feather Lounge ne doručkuje, ali vikendom radi od 8 do 14 sati. Jelovnik za užinu je teška kategorija Benedikta svakog opisa, plus velike kombinacije mesa i jaja. Za nešto lagano pogledajte quiche. Za nešto tjelesnije probajte jedan od koktela.

Provjera web stranica je studija kontrasta. Veličanstveni Kapitol države inspiriran je klasičnim primjerima i smješten je tako da se pružao jasan pogled sa željezničke stanice dvije milje dalje niz Bulevar kapitala. Posjetiteljima je otvoren svakodnevno. Na drugom kraju spektra, Galerija Freak Alley galerija je mjesto javne umjetnosti u obliku murala i grafita smještenih na uslužnoj uličici. Počela je 2002. godine i prerasla je u najveću galeriju na otvorenom na sjeverozapadu. Možda je najzanimljivije SKOK (Jack’s Urban Meeting Place), svojevrsni spoj umjetničkog centra i prostora za sastanke koji se gradi tri bloka zapadno od hotela The Grove. "Jack" je Jack Simplot, osnivač najvećeg dobavljača krumpira za McDonald's. Mjesto bi se trebalo otvoriti krajem 2016. godine nakon nekoliko godina trudnoće. Među zanimljivostima je i tobogan s pet katova kojim se s vrha parkirališta dolazi do razine tla. To će biti zabavno!

Da bih istražila mehaniku življenja ovdje, svratila sam u a Tigrov podupirač ureda, lokalnog lanca nekretnina, u nedjelju u subotu popodne bez posjeta. Dosadni agent objasnio je da se život u gradu vraća i ukazao na više novogradnja. Cijene su porasle u posljednjih pet godina i sada mogu biti iznad nacionalnog prosjeka. Većina stanova u centru grada košta između 300 i 400 dolara po četvornom metru. U predgrađima cijene mogu biti puno niže. Isti trend je očit i kod najma.

Što ako želite živjeti ovdje i započeti posao? Pa, postoji mnogo prilika jer se scena hrane tek gradi. U centru grada nema domaćeg proizvođača sladoleda (postoji jedan u Hyde Parku). Nema roštilja ni u jednom od glavnih žanrova, osim Kansas City. Čini se da postoji potražnja za zanimljivim poduzetničkim konceptima, ako je suditi po vitalnosti Osme ulice.

Boise ima talenat za hranu, vino, bar i kuhinju, skijanje i prirodne ljepote. Ovdje na popis za zimske sportove ili sljedećeg proljeća unesite posjet.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter hranite izvan rasporeda. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz skokove rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vaš starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako radite tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera na 6. i 10. dan bi trebalo biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna, ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter hranite izvan rasporeda. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz skokove rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vam starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako radite tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koji brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera na 6. i 10. dan bi trebalo biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna, ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter hranite izvan rasporeda. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz nalete rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vam starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako radite tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera 6. i 10. dana trebalo bi biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter hranite izvan rasporeda. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz nalete rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vam starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako pripremate tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera na 6. i 10. dan bi trebalo biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter hranite izvan rasporeda. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz skokove rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vaš starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako pripremate tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera 6. i 10. dana trebalo bi biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna, ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter ne hranite prema rasporedu. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz skokove rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vaš starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako pripremate tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera 6. i 10. dana trebalo bi biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna, ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter hranite izvan rasporeda. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz nalete rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vam starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako radite tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera 6. i 10. dana trebalo bi biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter ne hranite prema rasporedu. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz nalete rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vam starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako radite tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

Ako vam je predjelo posebno tekuće ili vodenasto, vjerojatno ćete morati povećati količinu brašna u predjelu. Ako ste neko vrijeme pekli sa mnom, trebali biste imati ideju kakav bi trebao biti vaš predjelo. Znam da je moje predjelo u dobroj formi kad se osjeća kao tijesto za kolače, ima mjehurića i nema zalogaja.

Ako je vaš starter tanak, ravan, bez mjehurića i/ili se počinje odvajati, vrijeme je da ga nahranite. To se obično događa zanemarenim predjelima ili predjelima u toplim kuhinjama koje brzo metaboliziraju šećere nakon svakog hranjenja.

Općenito, hranjenje startera 6. i 10. dana trebalo bi biti dovoljno (opet, pazite da hranite u odgovarajućim omjerima). Ako uzimate predjelo iz hladnjaka ili zamrzivača, možda ćete ga morati hraniti prije nego ga upotrijebite, samo kako biste bili sigurni da nije gladan.

Da biste saznali više o održavanju zdravog predjela, pogledajte ovaj post: Održavanje zdravog predjela za kruh iz prijateljstva s amišima.


FAQ – Koliko često trebam hraniti svoj starter?

Pitate se koliko često biste trebali hraniti svog startera? Možda imate jednu šalicu na pultu, možda čak dvije ili tri. Možda vam je kuhinja hladna, ili je možda topla i prepečena. Budući da su svaki pokretač & svaka kuhinja i svaka kuhinja različiti, upute za održavanje startera možda će trebati prilagoditi vašim okolnostima.

Što se tiče predjela od kiselog tijesta, uključujući predjele od kruha prijateljstva Amiša, tu su i rsquos JEDNO PRAVILO morate se pridržavati.

Ako vam je starter gladan, nahranite ga.

To znači da, da, ponekad možda starter ne hranite prema rasporedu. Ako vam je kuhinja topla, to znači da biste je mogli hraniti PUNO. osobito tradicionalne predjele od kiselog tijesta koje će ponekad biti potrebno svakodnevno hraniti.

Pridržavanje rasporeda znači da bi vaš starter mogao biti gladan. Poput djece koja prolaze kroz skokove rasta, ponekad im morate dati malo više.

Ako ste za pokretanje startera koristili komercijalni kvasac, očekujte da će vam starter u početku biti super aktivan. & Rsquoll ima proždrljiv apetit, što znači više hranjenja. Kad jednom pronađe svoj utor, stvari će se usporiti do ugodnijeg tempa.

Opće pravilo je omjer hranjenja 1: 1: 1: 1. Na primjer, jednu šalicu predjela za kruh iz prijateljstva s amišima potrebno je nahraniti 1 šalicom brašna, 1 šalicom šećera i 1 šalicom mlijeka.

Kuhinja kruha prijateljstva

Napomena: Ako radite tradicionalnu predjelu od kiselog tijesta (bez mlijeka ili šećera), jednu šalicu tradicionalnog predjela od kiselog tijesta morate nahraniti 1 šalicom brašna i 1 šalicom vode.

Ako imate više startera nego što vam je potrebno, razmislite o tome da ga nahranite, a zatim zamrznete višak.

If your starter is especially runny or watery, you probably need to increase the amount of flour in your starter. If you&rsquove been baking with me for a while, you should have an idea of what your starter should be like. I know my starter is in good shape when it feels like a cake batter, has some bubbles, and no hooch.

If your starter is thin, flat, bubble-less, and/or starting to separate, it&rsquos time to feed it. This usually happens to neglected starters or starters that are in warm kitchens who quickly metabolize the sugars after each feeding.

In general, feeding your starter on Day 6 and Day 10 should be sufficient (again, make sure you are feeding at the proper ratios). If you are taking starter from the fridge or freezer, you may need to give it a feeding before you use it, just to make sure it&rsquos not hungry.

To learn more about maintaining a healthy starter, check out this post: Maintaining a Healthy Amish Friendship Bread Starter.


FAQ – How often should I feed my starter?

Wondering how often you should feed your starter? Maybe you have one cup on your counter, maybe even two or three. Maybe your kitchen is cool, or maybe it&rsquos warm and toasty. Because every starter &mdash and every kitchen &mdash is different, the instructions for maintaining your starter may need to be tweaked to your circumstances.

When it comes to sourdough starters, including Amish Friendship Bread starters, there&rsquos ONE RULE you must abide by.

If your starter is hungry, feed it.

This means that, yes, sometimes you might be feeding your starter off schedule. If your kitchen is warm, it means you might be feeding it A LOT. especially traditional sourdough starters which may sometimes need to be fed daily.

Sticking to a schedule means that your starter might go hungry. Like kids that go through growth spurts, sometimes you have to give them a little more.

If you used commercial yeast to start your starter, expect that your starter will be super active in the beginning. It&rsquoll have a voracious appetite, which means more feedings. Once it finds its groove, things will slow to a more comfortable pace.

The general rule of thumb is a 1:1:1:1 feeding ratio. For example, one cup of Amish Friendship Bread starter needs to be fed 1 cup flour, 1 cup sugar, and 1 cup milk.

Friendship Bread Kitchen

Note: If you&rsquore making a traditional sourdough starter (without milk or sugar), one cup of traditional sourdough starter needs to be fed 1 cup flour and 1 cup water.

If you have more starter than you need, consider feeding it and then freezing the excess.

If your starter is especially runny or watery, you probably need to increase the amount of flour in your starter. If you&rsquove been baking with me for a while, you should have an idea of what your starter should be like. I know my starter is in good shape when it feels like a cake batter, has some bubbles, and no hooch.

If your starter is thin, flat, bubble-less, and/or starting to separate, it&rsquos time to feed it. This usually happens to neglected starters or starters that are in warm kitchens who quickly metabolize the sugars after each feeding.

In general, feeding your starter on Day 6 and Day 10 should be sufficient (again, make sure you are feeding at the proper ratios). If you are taking starter from the fridge or freezer, you may need to give it a feeding before you use it, just to make sure it&rsquos not hungry.

To learn more about maintaining a healthy starter, check out this post: Maintaining a Healthy Amish Friendship Bread Starter.