Novi recepti

Kolač od đumbira

Kolač od đumbira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jednostavan kolač, ali vrlo mirisan, jer pristaje torti odabranoj za sjedenje uz šalicu kave :)

  • 1 šalica šećera
  • 100 g đumbira (komadići) sa šećerom
  • 3 psa brašno
  • 200 g maslaca

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Kolač od đumbira:

Đumbir se nareže na male komadiće. Maslac umutiti sa šećerom dok ne postane krema. Dodajte sjeckani đumbir i brašno te nastavite mutiti mikserom. Stvorit će se velike kore kore, nije ni u kakvom homogenom obliku. Sva ta "koka" bit će stavljena u pladanj 27x33 cm ili nešto slično veličini. Pritisnut će se ručno (izgledat će poput školjke), a neke pruge bit će nacrtane zubima vilice.

Pecite 30-40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa. Spremno je kad postane zlatno. Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohladi 3 minute i izrežite male kvadrate bez vađenja iz posude. Ostavljeno je da se ohladi u tacni, hlađenjem postaje hrskavo, kompaktno (ako je vruće mrvi se i lomi, ako se počne potpuno hladiti ne može se više rezati u željeni oblik)


US Search Mobile Web

Cijenimo vaše povratne informacije o tome kako se poboljšati Yahoo pretraživanje. Ovaj forum služi za davanje prijedloga proizvoda i davanje promišljenih povratnih informacija. Uvijek pokušavamo poboljšati svoje proizvode i možemo upotrijebiti najpopularnije povratne informacije za pozitivnu promjenu!

Ako vam je potrebna pomoć bilo koje vrste, pomoć na vlastitom tempu potražite na našoj web stranici za pomoć. Ovaj forum se ne prati radi problema vezanih za podršku.

Forum za povratne informacije o proizvodima Yahoo sada zahtijeva valjani Yahoo ID i lozinku za sudjelovanje.

Sada se morate prijaviti koristeći svoj Yahoo račun e-pošte kako biste nam poslali povratne informacije i poslali glasove i komentare na postojeće ideje. Ako nemate Yahoo ID ili lozinku za svoj Yahoo ID, prijavite se za novi račun.

Ako imate valjani Yahoo ID i lozinku, slijedite ove korake ako želite ukloniti svoje postove, komentare, glasove i / ili profil s Yahoovog foruma za povratne informacije o proizvodu.


US Search Mobile Web

Cijenimo vaše povratne informacije o tome kako se poboljšati Yahoo pretraživanje. Ovaj forum služi za davanje prijedloga proizvoda i davanje promišljenih povratnih informacija. Uvijek pokušavamo poboljšati svoje proizvode i možemo upotrijebiti najpopularnije povratne informacije za pozitivnu promjenu!

Ako vam je potrebna pomoć bilo koje vrste, pomoć na vlastitom tempu potražite na našoj web stranici za pomoć. Ovaj forum se ne prati radi problema vezanih za podršku.

Forum za povratne informacije o proizvodima Yahoo sada zahtijeva valjani Yahoo ID i lozinku za sudjelovanje.

Sada se morate prijaviti koristeći svoj Yahoo račun e-pošte kako biste nam poslali povratne informacije i poslali glasove i komentare na postojeće ideje. Ako nemate Yahoo ID ili lozinku za svoj Yahoo ID, prijavite se za novi račun.

Ako imate valjani Yahoo ID i lozinku, slijedite ove korake ako želite ukloniti svoje postove, komentare, glasove i / ili profil s Yahoovog foruma za povratne informacije o proizvodu.


Đumbir Crinkles (napuknuti kolačići đumbira)

Jedva čekam podijeliti ovu verziju s vama moja kolekcija kolačići, naime Ginger Crinkles (napuknuti kolačići od đumbira).

osim Čokoladne mrlje ili oni sa kava,danas dijelim ovaj recept.

S aromom đumbira, mirisom cimeta, naranče, nježnim i laganim, ovi đumbirski zrnci (ispucali, kolačići od đumbira) savršeni su za sve sladokusce.

Naletio sam na to slika ovaj s kolačićima i odmah sam znala da ću morati napraviti i njih. Odabrala sam drugi recept, a rezultat je bio prekrasan.

Oni su užitak za okusne pupoljke, lagani i mirisni, savršeni uz vrući čaj.

Što da vam kažem? Ako ste ljubitelj medenjaka i božićnih okusa, nemojte prestati razmišljati, pripremite ih za svoje najmilije i prijatelje! Čak i za neprijatelje :))) Osvojit će ih njihova aroma!

Pozivam vas na mirisnu porciju kolačića!

Vrijeme pripreme: 20 min (+ vrijeme čekanja: 2 h / noćenje) Br. porcije: 50 Složenost: srednja

Sastojak:

  • 150 gr maslaca
  • sol
  • 100 g sirovog šećera
  • 2 kokošja jaja
  • 350 gr pšeničnog brašna
  • začini:
  • 1 lgta cimeta
  • 1/2 lgta klinčića + muškatni oraščić
  • 1 lgta đumbir ras
  • 1/2 lgta đumbira u prahu
  • 1 naranča s neobrađenom korom
  • 1 vrećica praška za pecivo (10 gr)
  • Nadalje:
  • bijeli šećerni kašalj
  • bijeli šećer u prahu

Način pripreme:

Sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi.

U zdjelu stavite mekani maslac, prstohvat soli, šećer i naribanu koricu naranče. Pjenasto izraditi mikserom dok ne postane pjenast. Dodajte jedno jaje, nakon svakog dobro promiješajte.

Prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte ga preko smjese maslaca. Dodajte začine (možete dozirati po ukusu) i miješajte dok ne postane glatko.

Dobiveno tijesto mora biti homogeno, gusto i tamne boje. Stavite u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata. Može se čuvati do sljedećeg dana.

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva C. Tapetu za štednjak obložite papirom za pečenje.

Pripremite zdjelu sa šećerom u prahu i jednu sa šećerom u prahu.

Izvadite tijesto iz hladnjaka. Formiraju se male kuglice koje se uvaljaju u šećer, pa šećer u prahu.

Pecite u zagrijanoj pećnici 8-9 minuta. Ne treba ih više kuhati, no otvrdnut će se tijekom kaljenja.

Čuva se u metalnim kutijama. Također traju 2 tjedna ako ih čuvate na suhom mjestu.

Uživa se uz topli čaj. Jako su, jako mirisni i ukusni!


Mozaik torta

VIDEO

Sastojci

Mozaik kolač sa radnom površinom

  • 120 g brašna
  • 120 g šećera
  • 100 g kandiranih marelica
  • 120 g prženih oraha
  • 200 g sranja
  • 7 kom bjelanjaka
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Krem mozaik torta

  • 7 kom žumanjaka
  • 150 g šećera
  • 250 g maslaca na sobnoj temperaturi
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 kom je bilo napuljsko

METODA PRIPREME

Način pripreme vrhunske torte od mozaika

Mozaik kolač - način pripreme kreme


  • Stijena (22 x 32 cm)
  • 5 jaja muž
  • Malo soli
  • 180 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 140 g brašna
  • 3 žlice kakaa
  • 1 žlica instant kave (ness)
  • Sirup
  • 100 g šećera
  • 300 ml vode
  • 1 žlica instant kave (ness)
  • Glazura
  • 100 g šećera
  • 100 ml tvrde kave (espresso)
  • 100 g tamne čokolade (50-60% kakao mase)
  • 25 g maslaca
  • Krema
  • 250 g mascarponea
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 50 g šećera u prahu
  • 2 žlice
  • 2 žlice vode

Za vrh miksajte cijela jaja s prstohvatom soli i šećera 10-15 minuta dok ne utrostruče volumen. Morat ćemo dobiti kremast, pahuljast i svijetle boje sastav.

Prosijte brašno zajedno s kakaom i ness-u.l Zatim umiješajte smjesu u sastav jaja, malo po malo, lagano miješajući lopaticom.

Na kraju lagano dodajte ulje.

Dobiveno tijesto premjestite u pladanj 22×32 cm i pecite vrh 30-35 minuta na 180 ° C. Kad je spremno, okrećemo ga i pustimo da se potpuno ohladi.

U međuvremenu pripremamo sirup. Pažljivo karamelizirajte šećer da ne zagori, pažljivo ulijte vodu i pustite da kuha dok se sva karamela ne otopi.Kad se ohladi, dodajte tijesto i miješajte dok se ne otopi. Pustite da se ohladi.

Glazura je izuzetno jednostavna za pripremu. Kavu i šećer kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, skinite zdjelu s vatre i nakon 2-3 minute stavite čokoladu i maslac. Snažno promiješajte dok ne postane glatko. Nemojte se bojati ako izgleda izrezano, postat će kremasto nakon što se ohladi.

Nakon hlađenja, uklonite rubove radne ploče i izrežite je na 24 kvadrata.

Brzo uronite kvadrate radne površine i stavite ih u pladanj.

Sada nam preostaje samo glazirati kolače, žlicom preliti glazuru po svakom kvadratu.

Stavite pladanj na hladno i pripremite kremu.

U zdjelu stavite mascarpone, šlag (nezaslađen), šećer u prahu i instant kavu otopljenu u dvije žlice vode.

Miješajte dok se ne stvori konzistentna i homogena krema.

Prenesite kremu u vrećicu i ukrasite kolače prema vašoj mašti. Ako želite, možete malo škropiti kremu po kremi. Dobar tek!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Također se možete prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitavati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim imenom "Recepti svih vrsta".


Sastojak za kolače King Pingui:

  • 10 jaja
  • 200 grama šećera
  • 2 paketića vanilin šećera
  • 5 žlica punjenih grizom
  • 5 žlica brašna
  • 5 žlica punih gorkog kakaa
  • 5 žlica meda (bagremov)
  • 1,5 pac. prašak za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 50 ml mlijeka
  • 270 ml ulja

Glazura 1 (preko vrhnja):

  • 120 grama čokolade za kućanstvo
  • 70 grama maslaca
  • 1 žlica vode
  • 2 žlice ulja

Glazura 2(za dovršavanje torte):

  • 220 grama čokolade za kućanstvo
  • 100 grama maslaca
  • 3 žlice ulja
  • 1 žlica vode
  • 1 žlica šećera u prahu

  • 700 mililitara šlaga + 3 žlice šećera u prahu)
  • 1 paket instant želatine (također se nalazi u Rumunjskoj, u trgovinama Real) ili 2 pakiranja učvršćivača za kremu
  • 3 žlice mlijeka (po mogućnosti kondenzirano mlijeko)
  • 2 žlice meda
  • 1 žlica ekstrakta vanilije

Priprema Kinder Pingui Cake - radna ploča

1. Za radnu površinu prvo odvojite jaja (slika 1). 10 žumanjaka tucite mikserom sa šećerom i vanilin šećerom, nekoliko minuta, najvećom brzinom, dok smjesa ne postane gusta krema (slika 2). Bjelanjke posebno umutiti sa soli u prahu (slika 3). U kremu od žumanjaka dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i griz, prethodno dobro izmiješano. Lagano promiješajte, postupno dodajte mlijeko i ulje (slika 4) i dodaje se med (slika 5). Sastav se lako miješa sa 10 bjelanjaka istučenih poput snijega (tvrda pjena) sa slanom prašinom, pokretima odozdo prema gore, okomito, kako bi sastav bio što prozračniji. (slika 6).

2. Konačni sastav je dosta tekuć. Sastav podijelite u dva identična pleha, prekrivena papirom za pečenje, koji se peku u pećnici s ventilacijom na 165 stupnjeva 12-13 minuta ili u normalnom na 175 stupnjeva. Pečene ploče se ohlade bez uklanjanja papira.


Pripremite glazuru i kremu za kinder pingui tortu

1. U međuvremenu pripremite glazuru 1, od svih sastojaka pomiješanih na vatri, otopivši ih, bez vrenja, a zatim ostavite sa strane da se ohlade.

2. Za pripremu kreme mikserom (jako hladnim) miješajte velikom brzinom dok se ne stvrdne na pola. Dodajte šećer u prahu i nastavite miješati dok se ne zalijepi. Budite oprezni, ako je šlag vruć ili se miješa više nego što bi trebalo (dok se dobro ne stvrdne i to je to) postoji opasnost da ga izrežete. Dodajte "Instant Želatinu Fix" - tj. Instant fiksiranu želatinu ili, drugu opciju - 2 pakiranja vrhnja za šlag. Dodajte mlijeko (u mom slučaju kondenzirano mlijeko), med, ekstrakt vanilije i opet dobro promiješajte. Rezultat je pjenasta i postojana krema.

Skupština

1. U međuvremenu su se listovi za kinder pingui tortu ohladili pa prelazimo na montažu. Stavite polovicu kreme na jedan od listova, vrlo dobro zagladite, pomažući nam, ako je potrebno, vlažnim nožem s dugim sječivom. Preko kreme staviti prethodno pripremljenu glazuru, držati na sobnoj temperaturi, a zatim kolač staviti u zamrzivač na nekoliko minuta, tek toliko da se glazura stvrdne.

2. U međuvremenu pripremite glazuru 2, identičnu prvoj, od svih navedenih sastojaka. Izvadite kolač sa stvrdnutom glazurom iz zamrzivača, a ostatak kreme stavite na vrh kreme, jako dobro izravnavajući površinu.


3. Okrenite drugi list kreme, s papirom okrenutim prema gore, lagano pritisnite cijelom površinom papira da se list zalijepi za kremu, a zatim uklonite papir.

4. Površina kolača je glazirana prethodno pripremljenom glazurom 2 i držana na sobnoj temperaturi te vraćena u zamrzivač na nekoliko minuta, samo dok se ne stvrdne.


Sastavljeni Kinder pingui kolač drži se u hladnjaku nekoliko sati, a zatim reže nožem uvijek namočenim u vrućoj vodi. Ja sam ga podijelio na 36 komada, ali možete napraviti i manje porcije, jer koliko god bio dobar, ima toliko kalorija. Sutradan je mnogo bolje.


Kako se đumbir koristi za mršavljenje?

  • Dodajte 1 žličicu soka od đumbira ujutro u detoksikacijsku vodu kako biste pomogli crijevnom prolazu.
  • Naribajte korijen đumbira od 1 inča i dodajte ga u četkicu za doručak kako biste dobili dodatni zing.
  • Dodajte ½ žličice sitno sjeckanog đumbira u španjolski omlet za doručak.
  • Dodajte zdrobljeni đumbir u zeleni ili crni čaj i konzumirajte 20 minuta prije jela kako biste suzbili apetit.
  • Prženoj piletini ili puretini dodajte 1 žlicu naribanog đumbira ili paste od đumbira kako biste dobili azijski zemljani okus.
  • Dodajte curry u svoj curry kako biste mu dali lijepu aromu i okus.
  • Đumbir možete dodati kolačima, muffinima, kolačićima od zobenih pahuljica i kolačićima.
  • Dodajte đumbir u umak za salatu kako bi bio ukusan i uzbudljiv.
  • Možete žvakati mali komad sirovog đumbira.
  • Dodajte đumbir u juhe ili pomfrit kako biste poboljšali okus.

Za najbolje rezultate najbolje je konzumirati sirovi đumbir ili čaj od đumbira. Evo kako napraviti čaj od đumbira.


Video: Tortice od bundeve i đumbira (Prosinac 2022).