Novi recepti

Posna sarmale sa sojom

Posna sarmale sa sojom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Najprije operite zelje, a ako je preslano držite ga 2-3 sata u hladnoj vodi. Kriške soje kuhaju se 15 minuta u vodi u koju sam dodala papar i vegetu. Kad se skuhaju, izvade se u cjediljku, cijela voda se iscijedi, a kad se ohlade, prođe kroz mlin za mljevenje. Luk narežite na kockice, a mrkvu stavite na sitno ribež.

U lonac stavite oko 50 ml ulja. Kad se zagrije, dodajte luk i ostavite da omekša nekoliko minuta dok ne dodate mrkvu. Nakon 5 minuta opranu rižu stavite u hladnu vodu i skuhajte zajedno.

Dodajte šalicu vode, vegetu, papar, majčinu dušicu i papriku. Kad voda padne, ostavite sa strane i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu pripremite listove kupusa. Stavite sastav riže preko soje koja se daje kroz mljevenje i dobro promiješajte. Po potrebi dodajte još začina. Zarolajte kiflice i stavljajte ih u tepsiju na čije sam dno stavila sjeckani kupus i lovor. Po zeljama pospite začine, odozgo stavite listove kupusa, dodajte šalicu vina, ulje i prelijte s dovoljno vode da prekrije zelja. Stavite izravno u pećnicu na laganu vatru oko 4 sata. Povremeno dodajte još vode

Pola sata prije isključivanja vatre po želji dodajte juhu ili sok od rajčice.



12 brzih i lakih recepata za post: Predjela, post i slatkiši koje MORATE probati

Božićni post već je počeo gotovo tjedan dana, a završit će 24. prosinca, u večernjim satima.

Ukupno postoji 40 dana posta u kojima vjernici neće jesti proizvode na bazi mesa, mlijeka / sira, jaja, a ponedjeljkom i srijedom jedu hranu bez ulja i bez vina.

Utorkom i četvrtkom je puštanje ulja i vina, a subotom i nedjeljom do 20. prosinca možemo konzumirati ribu, vino i ulje.

Pripremili smo zbirku od 12 jednostavnih i ukusnih recepata za post koje morate isprobati u ovom postu, prema lauraadamache.ro.

Posni keksi s maslinama i ružmarinom

Ne moramo nužno koristiti jaja, maslac ili mlijeko za neke krhke i apsolutno ukusne kekse. Iskreno mogu reći da su ovi posni kolačići toliko ukusni da ste teško mogli vjerovati da ne sadrže nikakve životinjske sastojke.

Tučeni grah s prženim lukom

To je jedan od recepata za post koji se najčešće priprema u mojoj kuhinji. To je jednostavan i brz recept, vrlo zasitan, koji preporučujem da isprobate s prženim lukom. Daje mu apsolutno divan okus.

Pizze od patlidžana

To je ukusan recept za post koji se može probati i s patlidžanom i kriškama rajčice ili tikvica. Sir ili mozzarella mogu se uključiti, tijekom posta, u biljni sir. Čak i hladne, ove kriške patlidžana pečene su ukusne.

Posni sarmale s gljivama (u goveđem lišću)

Od svih recepata za posne sarmale jako volim one punjene gljivama, mrkvom i porilukom i umotane u goveđe lišće. Poslužila sam ih s malo posnog vrhnja, brzi recept koji toplo preporučujem. Ako želite, možete ih poslužiti i sa sojinim jogurtom.

Posna hrana od graška

Hrana posnog graška, s mrkvom i krumpirom, bila je neophodna u kuhinji moje majke. Iako volim meso, ova hrana mi zaista nije nedostajala, jedem je s velikim zadovoljstvom kad god je pripremim.

Hrana od slatkog kupusa (posna hrana)

Posni kupus brza je hrana, idealan za božićni korizmeni ručak. Napravljen je vrlo jednostavno, a sastojci su dostupni svima.

Juha od cvjetače i poriluka

Apsolutno divna posna juha! Obožavam cvjetaču, čak i ako se kao dijete uopće nisam slagala s njom, a poriluk joj daje božanski okus. To je krem ​​juha s povrćem koje se u hladnoj sezoni lako može pronaći na tržnicama ili u trgovinama.

Talijansko jelo od graha

To je jednostavan i brz recept, za naporne dane kada nemamo puno vremena za kuhanje. Ako želite, grah iz konzerve možete zamijeniti domaćim grahom. Naravno, s grahom koji smo skuhali, on izlazi još ukusniji, ali garantiram vam da s onim iz konzerve izlazi divna hrana.

Posni kolač s orasima i kakaom

Iskreno mogu reći da sam jeo kolače s jajima, maslacem i mlijekom, mnogo manje ukusan od ovog posnog kolača. Vrlo je pahuljasto, a bademovo mlijeko može se zamijeniti domaćim mlijekom od oraha.

Korizmeni kolač s bundevom

To je posni kolač blago vlažne konzistencije, vrlo jednostavan za napraviti i vrlo jako ukusan. Toplo preporučujem recept, a ako ne volite bundevu, možete je zamijeniti istom količinom mrkve.

Provjera natašte s kakaom

Kolač ima blago vlažnu konzistenciju i savršeno se čuva u hermetički zatvorenoj posudi 3-4 dana. Pravim ga vrlo često, i u posnoj i u slatkoj verziji (sojino mlijeko zamjenjujemo kravljim ako želimo slatki kolač).

Korizmeni kolač s džemom od borovnica

Korizmeni kolač s džemom od borovnica toliko je ukusan i mirisan, teško je povjerovati da ne sadrži jaja, maslac ili mlijeko. Od početka vam govorim da s tijestom nije baš lako raditi, ali uz malo strpljenja sigurno ćemo ga moći pravilno rasporediti i bez problema staviti u oblik torte.


Danas sam vam, dragi prijatelji, pripremio jelovnik za tjedan dana posta. Kako jesti u samostanu: Najzdraviji, najjeftiniji i najukusniji recepti za cijeli tjedan:

Htjeli biste postiti, ali ne znate što kuhati? Uzmite kao primjer jelovnik za tjedan dana posta, koji je preporučila majka Nektarija iz pustinjaštva Poiana Maicilor, u okrugu Neamț. Ovo je tipičan korizmeni tjedan, a ne prvi ili zadnji tjedan, kada je post oštriji.

Na ovom jelovniku tjedan dana posta, od ponedjeljka do petka, uopće se ne koristi ulje. Majka Nektarija kuha s uljem tijekom korizme samo subotom i nedjeljom. U pustinjaštvu Poiana Maicilor jede se samo dva puta dnevno cijeli tjedan. To je pošten običaj na ovom mjestu, ali postoje i samostani u kojima možete dodatno zakusiti ili drugi u kojima srijedom i petkom jedete samo jednom dnevno.

Kako kuhati i večerati u samostanu
Obično se hrana stavlja u velike zdjele nasred stola i svatko se poslužuje koliko želi. Međutim, obrok traje samo oko 10-15 minuta. Moli se, nakon čega opat ili opatica pozvone i započnu obrok. Dok jede, nitko ne govori i ne sluša brata ili sestru koji čitaju iz knjige korisne za dušu. Na kraju zvono ponovo zvoni, što označava kraj stola. Svi ustaju i izgovaraju molitvu zahvale.

Priča se da je u manastiru hrana ukusnija i da se časne sestre ili redovnici koji je pripremaju mole dok kuhaju. Obično tijekom rada ponavlja Isusovu molitvu: "Gospodine, Isuse Kriste, Sine Božji, smiluj se meni, grešniku".

Jelovnik za tjedan dana posta

Mjeseci:
Ujutro (10 sati):

Čaj, pečeni krumpir, zelena leća, masline, pekmez od višnje, kruh.

juha od koprive
grah od graha
gogonele
kompot od šljiva, jabuke
kruh.

Jutro:
čaj, varivo od graha, slatka riža, džem od dinje, kruh.

Ručak:
juha od graha
pire krumpir, pasirana kopriva, palenta, češnjak
kompot od višanja, banane
kruh.

Jutro:
čaj, domaća soja, prirodni krumpir, džem od šljiva, kruh.

Ručak:
juha od rajčice
mahune, pire, palenta, češnjak
voćni sok.

Jutro:
čaj, orijentalna salata, stari kuhani grah, džem od brusnica, kruh.

Ručak:
krem juha od povrća
pilav, gljive kuhane s malo luka
kruh
halva.

čaj, pečeni krumpir, marinirana ghee salata, pekmez od višanja, kruh

Ručak:
juha od povrća s brokulom
papazjanija
krastavci u octu
Voćna salata.

Jutro:
sojino mlijeko, kruh, slanutak, pomfrit, masline, salata od špinata.

Ručak:
spužvasta juha
pire, sojin šnicl, salata od kiselog kupusa
posne palačinke
kruh.

Ručak (12 sati):
spužvasta juha
pastrva (Florii, kada dolazi do puštanja ribe)
post sarmale
polpete od soje
posni kolač.

Večera (18:00):
čaj, kruh, pire krumpir, salata od povrća, razno voće.

Recepti s jelovnika za tjedan dana posta
Jelovnik za tjedan dana posta. Juha od koprive
Luk, mrkvu i papriku zasebno skuhajte. Kopriva se opere i opeče zasebno u mješavini vode i boršča (na litru vode pola šalice boršča). Ocijedite i ostavite da se malo ohladi. Zatim nasjeckajte i dodajte kuhanom povrću. Povećava se sokom u kojem se kopriva opekla. Dodajte zelje (peršin ili ariš) i sol po ukusu.

Jelovnik za tjedan dana posta. Sojina pasta
Soja se namoči navečer. Sljedeći dan ocijedite i kuhajte u drugoj vodi oko sat vremena. Napomena: soja ostaje malo tvrda, bez obzira koliko je skuhali. Provucite kroz mlin za meso, a zatim stavite u miješalicu s malo vode, soli, češnjaka, začina (origano), četvrtine luka, jedne ili dvije kuhane gljive.

Jelovnik za tjedan dana posta. Slatka riža
Šalicu riže stavite kuhati s četiri šalice hladne vode na laganoj vatri. Kad je spremno za kuhanje, dodajte pola šalice šećera i pola žličice soli.

Jelovnik za tjedan dana posta. Zelena leća
Željenu količinu leće stavite namočiti navečer. Ocijedite vodu i kuhajte u drugoj vodi dok leća ne omekša. Kad je gotovo, dodajte malo soli i malo octa (žličicu). Ocijedite sok i poslužite kao takav.


Kako napraviti posni sarmale sa sojom i gljivama

Granule / kocke soje kuhat će se u vodi s a Sol u prahu, cca 20 minuta, zatim ocijediti i ohladiti u cjedilu (moguće pritisnuti lopaticom ili stisnuti između ruku, kako bi se potpuno uklonila voda nakupljena kuhanjem).

U loncu za lijepljenje sa ulje vruće će se stvrdnuti (natopljeno) luk očišćeno i sitno sjeckano, mrkve očistiti i staviti na krupno rende, gljive konzervirano / svježe (izrezano na velike kocke ako je cijelo) cca 5-8 minuta, zatim adagat okrugla riža oprano i juha paste, miješajući sve lopaticom.

Stavit će se u zdjelu kuhana soja i onda dobro ocijedili povrće natopljen, zeleni peršin izrezati na male komade, krušne mrvice, sol, papar i timijan u prahu, miješanjem lopaticom dok ne postane glatko.

Oni će biti ispunjeni dobivenim sastavom ukiseljeno lišće kupusa / ukiseljena loza (prethodno pripremljeno, posoljeno / blago oprljeno u kipućoj vodi), formiranje sarmale.

a tava / lonac pomazan sa ulje, oni će sjesti sarmalele (kružna), zatim poklopite sa Sok od rajčice razrijeđen sa Topla voda, kuhano na laganoj vatri (oko 60 minuta bit će mnogo ukusnije, & # 8221 će se topiti u ustima & # 8221).


Sarmale sa sojom, u listovima kupusa. Recept za post

Posne sarmale sa sojom u listovima kupusa nije nimalo teško pripremiti, štoviše, užitak su i dobrodošla promjena u posnom meniju. Čak i ako ne sadrže meso, izuzetno su ukusni i nisu nimalo teški za pripremu. Evo recepta!

PROČITAJTE CIJELI ŽIVOTOPIS! OŽUJAK, BESPLATNO, OVDJE!

Za svaku domaćicu skuhati posni sarmale sa sojom u listovima kupusa izazov je, a to je zato što, na prvi pogled, ovo jelo nije toliko privlačno za one koji su navikli na "slatke" jelovnike. No kako je sarmalele jedno od najpopularnijih jela, jamčimo da je, iako ne sadrži meso, ovo jelo jedna od najukusnijih posnih opcija.


Sarmale sa sojom

Sarmale sa sojom od: soje, riže, luka, paste od rajčice, krumpira, mrkve, ulja, brašna, kopra, peršina, majčine dušice, soli, papra.

Sastojak:

  • 1 paket sjeckanih sojinih zrna ili kockica
  • 1/2 šalice riže
  • 3 glavice luka
  • 3-4 žlice paste od rajčice
  • 3 krumpira
  • 2 mrkve
  • 150 ml ulja
  • 2-3 žlice brašna
  • 1 veza kopra
  • 1 vezica peršina
  • timijan
  • sol
  • papar

Način pripreme:

Soju skuhajte sa soli dok ne omekša, a zatim je ocijedite. Ostavite rižu da se namače 30 minuta u vodi, a zatim dodajte preko soje.

Luk ogulite, krumpir sitno nasjeckajte, a mrkvu ogulite, rajčice naribajte, a rajčice sitno nasjeckajte. Povrće stavite preko soje, dodajte ulje, pastu od rajčice, sitno sjeckano zelje, majčinu dušicu, papar, brašno i miješajte dok ne postane glatko.

Listovi kupusa, stevije ili vinove loze napunjeni su dobivenim sastavom tvoreći sarmale. Stavite u lonac namazan uljem, prelijte vodom i pirjajte.


Postna šarma s gljivama - ukusni recepti

Mnogi ljudi kažu da posni sarmali ponekad ispadnu čak i ukusniji od onih s mesom, a drugi čak ne razlikuju sarmale od posta i mesa, zbog bogatog okusa koji dolazi od mješavine zelenila i povrća koje se u ovom slučaju koristi u izobilju. Recept za posni sarmale uključuje rižu, a može se napraviti s gljivama ili spužvama, sojom, orašastim plodovima ili maslinama.

Postna šarma s gljivama - ukusni recepti

• 1-2 glavice kiselog kupusa ili svježeg kupusa
• 200 ml riže
• 500 g gljiva
• 2 velika luka
• 2 mrkve
• 1 mali korijen celera
• 60 ml ulja
• 150 ml juhe ili soka od rajčice
• 2 lovorova lista
• 1 hrpa kopra (može se koristiti i suhi kopar sa sjemenkama)
• 1 hrpa majčine dušice
• 2 grane timijana
• sol, papar i nekoliko klinčića, po ukusu

Najprije se pripremaju listovi kupusa. Isperite pod mlazom hladne vode ako je kiseli kupus preslan. Uklonite rebra s lišća i ostavite sa strane. Biraju se samo listovi dovoljno veliki da omotaju nadjev.

Ako se koristi svježi kupus, potpuno ga skuhajte u velikom loncu vode. Nakon prvog vrenja malo posolite i ostavite da se krčka 1-2 minute. Listovi se postupno rasklapaju, nekoliko zarona i opekotina, sve dok svi listovi ne otpadnu. Moraju biti dovoljno mekani da se mogu koristiti u sarmaleu.

Mrkvu i celer ogulite i naribajte na krupnijem ribežu. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Stavite tavu na vatru, zagrijte ulje i očvrsnite mrkvu, celer i luk. Ostavite na laganoj vatri 4-5 minuta.

Ako se koriste svježe gljive, dobro ih operite i ostavite na salveti da se ocijede. Mogu se čak i obrisati ubrusom kako bi bili čisti. Sitno nasjeckajte i stavite preko stvrdnutog povrća u tavu. Promiješajte i ostavite na vatri još 2-3 minute. Na kraju dodajte sol i papar, kao i nasjeckano zelje.

U sastav stavite sirovu rižu, dobro opranu i osušenu, te dobro promiješajte. Nadjev od okrugle riže punog zrna vrlo dobro pristaje uz sarmale.

Počnite puniti lišće i kotrljati ih, s krajevima čvrsto omotanim iznutra. Tako pripremljeni sarmali kuhaju se u loncu debelih stijenki. Okus je neusporedivo bolji ako se koristi glineni ili keramički lonac.

Na dno posude stavite sloj malih listova kupusa i preostala sitno nasjeckana rebra. Iznad njih započinje raspored sarmala, okomitom linijom, u krugovima ili prema vlastitim željama. Sarmale prekrijte drugim slojem nasjeckanog kupusa, dodajte juhu, lovorov list i 2 grančice timijana. Vruća voda sada se prelije preko sarmale, 1-2 prsta iznad njih. Stavite poklopac i pustite da proključa na laganoj vatri. Možete upotrijebiti ploču za kuhanje ili je staviti peći u pećnicu da prokuha.

S vremena na vrijeme provjerite sarmale da vidite je li potrebno još vode. Kiflice su gotove kad se list kupusa lako lomi vilicom.

* Savjeti i sve zdravstvene informacije dostupne na ovoj web stranici služe u informativne svrhe i ne zamjenjuju preporuku liječnika. Ako patite od kroničnih bolesti ili slijedite lijekove, preporučujemo da se prije početka liječenja ili prirodnog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli interakciju. Odgađanjem ili prekidom klasičnih medicinskih tretmana možete ugroziti svoje zdravlje.


Čime tijekom korizme zamjenjujemo meso, jaja i sir? Tri recepta dostupna svakome

Kad počnete postiti, morate razmišljati i o zdravim načinima zamjene životinjskih proizvoda na tanjuru. Tijelu je potrebna energizirajuća i raznovrsna hrana, bogata vitaminima i mineralima, kako bi izazvala svakodnevne aktivnosti.

Postište zasigurno nije lako, ali s tako širokom paletom proizvoda od posta koji birate, ne biste trebali ni osjetiti nedostatak mliječnih proizvoda ili mesa, piše click.ro.

Gljive i grah umjesto mesa

Gljive su prve na popisu namirnica koje zamjenjuju meso. Na prehrambenoj razini imaju sve kvalitete mesa, plus vrlo važnu: ne sadrže masti, kolesterol, šećer ili sol. Sadrže proteine ​​i vlakna, vitamine B1, B2, B3, B6, C i D, folnu kiselinu, željezo, cink, kalij, selen, fosfor i bakar. Mogu se pripremiti u obliku umaka, variva s paprikom, krafnama i lukom, pržiti s češnjakom, peći na gratini sa sojinim sirom ili kao nadjev za pite ili vrećice.

Grah je vrlo izdašno i zasitno povrće. Možete ih pripremiti s umakom od rajčice umjesto odreska, ili u juhama i varivu s češnjakom i zelenim lukom. Postoje različite sorte graha koje možete probati. Meksička jela, na primjer, sadrže egzotični grah. Leća, grašak, riža, dunje i orasi također su iznimne zamjene povrću za meso i mesne prerađevine.

Sojino mlijeko, riža i bademi umjesto kravljeg mlijeka

Sojino mlijeko je organski i zdrav proizvod. Ima 40% proteina i raznolik raspon vitamina, masti i prirodnih hormona. Dobiva se mljevenjem soje, namočene preko noći u vodi.

Rižino mlijeko sadrži kalcij, fosfor, magnezij, cink, vitamine A, B12 i D, proteine ​​i vlakna. Možete ga pripremiti kod kuće od kuhane smeđe riže pomiješane s vodom, pomiješane i procijeđene kroz gazu. Možete dodati sol, vaniliju ili cimet.

Bademovo mlijeko sadrži mnogo više antioksidansa od kravljeg mlijeka: vitamin E, magnezij, selen, kalcij, željezo i vlakna. Može se pripremiti natapanjem badema u vodi i mljevenjem u sjeckalici ili blenderu.

Od biljnih proizvoda možete napraviti i sir, maslac, vrhnje ili čak sladoled. Oni koji poste mogu majonezu od jaja zamijeniti majonezom od pahuljica namočenih u vodi ili kuhanog krumpira pomiješanog sa senfom. Umjesto makarona i sira, možete pripremiti makarone s pite od kupusa ili bundeve, piše lataifas.ro.
Sarmale s gljivama

250 g riže, 300 g gljiva, 3 glavice luka, 1 mrkva, 3 žlice paste od rajčice, 1 žličica majčine dušice, sol, 4-5 žlica ulja, papar, 1 srednje kiselo zelje.

Luk i mrkvu stavite na ribež i popržite na malo ulja, pa dodajte gljive. Rižu operite i dodajte u tavu. Začinite solju i paprom te dodajte pastu od rajčice. Listovi kupusa se rasklapaju, a sarmale presavijaju stavljajući ih u lonac na čije ste dno stavili malo nasjeckanog lista kupusa. Ulijte vodu s tijestom od rajčice i pokrijte poklopcem, a zatim kuhajte sat vremena. Poslužite s palentom i jogurtom bez laktoze.

1,5 kg bijelog krumpira, 200 g gljiva, 2 šalice paste od rajčice, 2 glavice luka, 1 mrkva, 1 hrpa peršina, 1 šalica jogurta od povrća, 1 rajčica, 1 žlica majčine dušice, sol, paprika i ljuto.

Krumpir skuhajte u ljusci do polovice postupka, a zatim ga narežite na debele kriške. Gljive sitno nasjeckajte, očvrsnite i začinite. Preko njih stavite tijesto od rajčice, peršin i 3 četvrtine jogurta od povrća. Namažite posudu uljem i stavite slojeve krumpira i mješavine gljiva dok ne dovršite sastojke. Pecite 40 minuta i ukrasite peršinom i jogurtom.
Crna žena s orasima

1/2 šalice ulja, 1 šalica vode (250 ml), 1 šalica šećera, 2 šalice brašna, 2 žlice marmelade od voća, 2 žlice kakaa, 2 žličice sode bikarbone, 2 žlice soka od limuna, mljeveni orah, esencija ruma, kora od 1 limuna, 1 prstohvat soli.

U loncu zagrijte šećer, vodu, džem i kakao na umjerenoj vatri dok ne postane glatko. Nakon gašenja vatre odložite 10 žlica dobivene smjese za glazuru. Preko tave dodajte sodu bikarbonu, brašno, mljevene orahe i sol. Promiješajte, a zatim stavite u pladanj obložen plehom i pecite kolač 30-35 minuta na pravoj vatri. Izvadite kupinu, prelijte glazuru i ostavite u pećnici još 5 minuta.

* Sadržaj ovog članka je samo informativnog karaktera i ne namjerava zamijeniti medicinski savjet. Za ispravnu dijagnozu preporučujemo da se obratite stručnjaku.


Omiljeni recept vegetarijanca: posna sarmala sa špinatom

Sastojci: dva kisela kupusa, korijen celera i korijen peršina, tri mrkve, dva luka, 200 g špinata, 200 g riže, 80 ml ulja, ariš, sol i papar.

Operite kupus, očistite kičmu i odaberite listove za kupus. Jezgro kupusa sitno nasjeckajte i stavite na dno posude. Celer, pastrnjak i oguljena mrkva oprati se i sitno naribati. Luk sitno nasjeckajte i lagano popržite na ulju. Dodajte rižu, naribano povrće i lagano popržite.

Zasebno, u drugoj zdjeli, opecite listove špinata, ocijedite i sitno nasjeckajte. Dodajte ih preko mješavine riže i povrća, dobro promiješajte i zajedno kuhajte nekoliko minuta. Nakon što se sastav ohladi, uskladite okus soli i papra. Time napunite kiflice, stavljajući oko dvije žličice na svaki list kupusa. Kupus stavite u lonac, na njega stavite sitno sjeckani kiseli kupus i prelijte vodom. Kuhajte ispod poklopca, na laganoj vatri i po potrebi dodajte još vode. Kad su spremni, dodajte nasjeckani ariš, maknite lonac s vatre i ostavite ga poklopljenog, kako bi ariš maksimalno razvio svoju aromu.


Tajna nadjeva od posta

Najvažnija tajna za neke ukusne posne sarmale je luk. Jedan je od osnovnih sastojaka u pripremi sarmala. Luk je onaj koji mu daje okus i slatkoću. Tajna savršeno očvrslog luka je ostaviti ga da se prži dok ne postane proziran, a zatim dodati četvrtinu čaše vode i pustiti da malo prokuha. Da biste riži dali dobar okus, možete je dodati u kipući luk.

Još jedna tajna posnog kupusa je presavijeno lišće. Listovi kupusa ili vinove loze ne smiju biti stari jer će u protivnom biti jako jaki i ljepljivi bez obzira na to koliko dugo će se kuhati. Također, kupus ne bi trebao imati veliku kičmu, jer će također učiniti da sarmele ostanu jake i nakon vrenja.

Tajna poznata mnogim domaćicama vezana je za lonac & icircn u kojem se kuhaju posne sarmale. Autentičan okus daju keramičke ili glinene posude. Naše bake kuhale su sarmale i glinene lonce i stavile ih na ringlu. Moda za keramičke posude, koja podsjeća na prošlost, vraća se već nekoliko godina. U velikim trgovinama ima jela u raznim oblicima i veličinama po cijenama već od 40 leja. Vrele sarmale i icircn keramičke ili glinene posude čine ih mekšima, ne isušuju se, a listovi kupusa ili vinove loze su vrlo mekani.

Posljednja tajna posnih sarmala je voda. Kobasice treba kuhati u dovoljno vode da se dobro skuhaju, ali im neće biti previše tekućine jer će ih previše omekšati. Voda koja se stavlja u lonac sa sarmaleom natašte mora doći do posljednjeg gornjeg sloja. Imajte na umu da riži treba više vode, pa ćete tijekom kuhanja možda morati postupno dodavati još vruće vode. Najbolje je ne dodavati puno vode od početka, već postupno kako bi riža nabubrila.


Recepti za soju

Ovdje vas čeka recepti od soje od najrazličitijih. Skuhajte sojin odrezak ili šniclu i s pouzdanjem upotrijebite ovu zdravu i laganu hranu, prilagođenu vašoj figuri. Vjerujte proizvodima od soje i kuhajte najukusnija jela po ovim receptima.

Vrsta hrane +

  • Aperitivi (247)
  • Pića (60)
  • Juhe (61)
  • Deserti (362)
  • Jela (678)
  • Brtve (75)
  • Zidanje i zidanje (12)
  • Salate (195)
  • Umaci (66)
  • Juhe (121)
  • Kruh (18)
  • Mamaliga (6)
  • Hrana za prste (413)

Način pripreme +

Nakon sezone +

Glavni sastojak -

  • Meso (469)
  • Voće (374)
  • Mliječni proizvodi (500)
  • Povrće (942)
    • Kupus (29)
    • Riža (76)
    • Grah (43)
    • Patlidžan (28)
    • Špinat (52)
    • Tikvice (61)
    • Cvjetača (24)
    • Soja (7)
    • Rajčice (151)
    • Brokula (42)
    • Grašak (34)
    • Objektivi (8)
    • Bundeva (19)
    • Cikla (17)
    • Kopriva (4)
    • Gljive (78)
    • Tjestenina (0)
    • Đumbir (11)
    • Telina (26)
    • Krumpir (210)
    • Šparoge (11)
    • Poriluk (10)
    • Mrkva (139)
    • Pastarnac (30)
    • Masline (37)
    • Luk (157)
    • Paprika (100)
    • Krastavci (50)
    • Zelena salata (24)
    • Dizala (10)
    • Češnjak (80)
    • Raketa (17)
    • Kukuruz (28)
    • Naut (9)
    • Gulii (2)
    • Komorač (5)

    Vrijeme pripreme +

    Po podrijetlu +

    • Romanesti (113)
    • Talijanski (168)
    • Grčki (19)
    • Američki (39)
    • Bugarska (2)
    • Francuski (26)
    • Kineski (19)
    • Indijski (22)
    • Turski (17)
    • Meksički (12)
    • Španjolski (8)
    • Mađarski (2)

    Nakon prilike +

    Nakon obroka +

    Ostale značajke +

    Pojavljujući se u Osmanskom carstvu, sarmalele su vremenom stekle mjesto na svim blagdanskim stolovima. Sarmale su.

    Sojino mlijeko vrlo je zdrav dodatak kuhinji svake odgovorne majke. Puna je hranjivih tvari, kao koktel.

    Tost je izvrsna opcija za doručak. Ako ste umorni od posluživanja s istim dosadnim kombinacijama.

    Wok goveđe povrće izvrsna je opcija za obilan ručak ili večeru, kako za vas tako i za vašu bebu.

    Azijska pileća prsa s bademima vrlo su jednostavna za pripremu i mogu biti izvrsna opcija za cijelu obitelj. Za djecu je pun.

    Pite punjene sojom savršene su i za ručak i za večeru, kao i za međuobrok tijekom dana. Ukusno i zasitno.

    Idealna hrana za obiteljsku večeru u korizmi. Lagana, a ipak puna hranjivih tvari, ova će hrana definitivno.


    Video: POSNA PUNJENA PAPRIKA SA SOJOM (Kolovoz 2022).