Novi recepti

Ćufte s umakom od rajčice i gljiva

Ćufte s umakom od rajčice i gljiva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastav za polpete pripremite miješanjem mljevenog mesa, sitno sjeckanog luka, riže, jaja, nasjeckanog zelja, papra i soli. Dobro promiješajte da se homogenizira i ostavite 15 minuta da formira okus i uskladi sastojke. Mokrom rukom oblikujte vlasi odgovarajuće veličine i stavite ih na tanjur.

U lonac stavite šaku vode i pustite da počne kuhati na odgovarajućoj temperaturi. Nakon što je kuhanje započelo, uzmite formirane polpete i stavite ih u lonac. Pustite ih da kuhaju 15 minuta, da se stvrdne. Ako ih ima nekoliko, stavit ćemo ih u dvije tranše. Kako vriju, izronit će na površinu. Vadimo ih lopaticom i stavljamo u zdjelu. Ne bacamo sok nastao kuhanjem.

Veliki luk za umak sitno nasjeckajte. Ogulite 3-4 češnja češnjaka i narežite ih na tanke ploške. Zagrijte veću tavu ili tavu i lagano pirjajte nasjeckani luk. Dodajte nasjeckane gljive i pustite da se zapeku s lukom. Kad su gotove, dodajte češnjak, sol i papar.

Pripremamo jenu jelo u koje stavljamo luk, gljive i polpete. Na vrh dodajte rajčice iz konzerve i procijeđen sok u kojem su kuhali polpete. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 30 minuta. Aroma sa zelenilom.

Dobar tek!


Video: Aromipesä - Lihapullat ja Kalaa Hollandaise (Listopad 2022).