Novi recepti

Tabasco® pileći recept

Tabasco® pileći recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Začinjena piletina

Vrlo jednostavan začinjen recept za pileće butine koji koristi samo 4 sastojka. Poslužite uz povrće, salatu ili čips.


Inverness-shire, Škotska, UK

2 osobe su ovo napravile

SastojciPoslužuje: 4

  • 4 pileća bedra
  • 4 žlice Tabasco® umaka
  • 4 žlice glatkog brašna
  • ulje za prženje

MetodaPriprema: 15 min. ›Kuhanje: 30 min.› Dodatno vrijeme: 1 h mariniranja ›Spremno za: 1 h. 45 min.

  1. Uklonite kožu s piletine. Marinirajte u umaku Tabasco najmanje 1 sat ili do 12 sati.
  2. Piletinu premazati brašnom.
  3. Zagrijte ulje u velikoj tavi. Pržite piletinu dok više ne ružičasto u sredini, oko 30 minuta, povremeno okrećući.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Sigurna prehrana

Za studente koji se pridržavaju prehrane bez glutena ili alergena odabir fakulteta ili sveučilišta predstavlja potpuno novi niz izazova.

Kao odgovor na to, sve veći broj škola počeo je nuditi bezbroj izbora, uključujući namjenske postaje, modificirane recepte i otvorene komunikacijske platforme za uključivanje s učenicima u njihove potrebe, želje i želje.

Sveučilište Clark (Worcester, MA) upravlja kuhinjom po principu „nula“ s pristupom cjelovitoj hrani. U svojoj blagovaonici nalazi se 13 različitih blagovaonskih platformi, uključujući namjenski koncept bez glutena pod nazivom & ldquoMoja zona. & Rdquo

& ldquoKoristimo pristup & lsquoMade Without Gluten & rsquo, & rdquo kaže Heather Vaillette, generalna direktorica, koja je počela nuditi sve više i više bezglutenskih opcija 2007. godine kada je primijetila koliko je studentima s celijakijom trebalo vremena da pronađu nešto sigurno za jesti. & ldquoNaš program evoluirao je od tople ostave i malog hladnjaka do koncepta namjenske postaje koja uvijek nudi topli unos i jelo, kao i pun hladnjak sa sigurnim odabirom. & rdquo

Potiču se studenti Clarka da pitaju osoblje o sastojcima, kao i o izmjenama kad god je to moguće.

& ldquoCollege blagovaonica odskočna je daska za stvarni život, & rdquo kaže Vaillette, koja procjenjuje da između 4% i 7% učenika ima neku vrstu netolerancije na hranu. & ldquoKada se novi ili budući student sastane s nama, pokazujemo im njihove mogućnosti i učimo ih što trebaju izbjegavati i kako tražiti izmjene. Moraju preuzeti odgovornost za svoju prehranu, a mi im to omogućavamo. & Rdquo

Nudeći & lsquoMade bez glutena & rsquo, omogućuje učenicima da se usredotoče na druge važne zadatke osim onoga što će jesti, & rdquo kaže Jill Hamilton, registrirana dijetetičarka na sveučilištu Baylor, Waco, Texas, gdje dvije školske & rsquos četiri blagovaonice imaju namjenske koncept postaje bez glutena. & ldquoProsti proces dobivanja hrane kako bi studenti mogli što učinkovitije ulaziti i izlaziti. & rdquo

Blagovaonica bez glutena u Notre Dameu (ND), South Bend, I.N., komad je kolača (bez glutena). Studenti imaju vlastitu privatnu blagovaonicu koja se nalazi unutar glavnog blagovaonskog centra u kojoj će pronaći sve vrste sigurne hrane.

& ldquoImamo hladnjak, zamrzivač, mikrovalnu pećnicu, toster, panini roštilj i peglu za vafle, & rdquo kaže Chris Abayasinghe, direktor prehrambenih usluga u ND -u. & ldquoDobavljamo sobu žitaricama, grickalicama, tjesteninom, kruhom i drugim proizvodima bez glutena. & rdquo

Da bi dobili pristup ovom centru, učenici se prvo sastaju sa školskim i rsquos registriranim dijetetičarom kako bi prešli preko svojih osobnih potreba i vidjeli što ND može učiniti kako bi im se svidjelo. Kad dobiju pristup, njihove su mogućnosti neograničene.

Kako bi učenici bili sigurni, svi članovi blagovaonice obučeni su razumjeti ozbiljnost alergija na hranu. Zbog toga je sve pažljivo označeno na receptima, spremnicima sastojaka, izbornicima i internetskim bazama podataka.

& ldquoU svibnju smo se udružili s FARE -om i MenuTrinfoom za provođenje dvodnevne obuke za naše osoblje, & rdquo kaže Abayasinghe. & ldquoSvi naši menadžeri, kuhari i vodeće kulinarsko osoblje sada su certificirani za alergije na hranu i celijakiju. Svi naši zaposlenici po satu su također završili skraćenu verziju sata MenuTrinfo. & Rdquo

ND je jedno od prvih sveučilišta koje je završilo ovu razinu obuke i certifikacije.

Na Sveučilištu Columbia (New York, N.Y.) artikli bez glutena identificirani su na natpisima crvenom naljepnicom & ldquoGF & rdquo. Osim toga, školska i rsquos John Jay blagovaonica nudi punu stanicu bez glutena koja se zove & ldquogluten free zone, & rdquo gdje se svakodnevno poslužuju vrući proteini, škrob i povrće bez glutena.

& ldquoZa studente s teškim alergijama i problemima u kuhinji pripremamo zasebne obroke s kompletima za alergije na hranu, & rdquo kaže Kristie Koerner, registrirana dijetetičarka Columbia & rsquos.

Sveučilište Georgetown, Washington, DC, jednako je posvećeno prehrani sigurnoj od alergija.

& ldquoImamo platformu pod nazivom & ldquoGluten Solutions & rdquo koja studentima nudi hranu napravljenu bez glutena, & rdquo kaže da je Georgtown & rsquos registrirana dijetetičarka, Allison Marco, MS, RD, LDN. & ldquoOvaj program uključuje zasebni odjeljak u blagovaonici u kojem studenti s celijakijom ili intolerancijom na gluten mogu sigurno jesti. Stanica ima zasebni hladnjak, mikrovalnu pećnicu, pećnicu za toster i panini prešu za sprječavanje unakrsne kontaminacije. Na ovoj stanici nudimo žitarice bez glutena, kruh, kolačiće, zobene pahuljice, kornete sladoleda, kiflice, mac & amp sir, bagele, burritos i drugo koje su sigurne za konzumaciju. & Rdquo

Kao i Columbia, Georgetown također označava svaki recept i namirnicu s osam najboljih alergena. Marco blisko surađuje sa studentima šaljući im e-poštom dnevne opcije koje se pripremaju bez glutena u svakom razdoblju obroka.

Obilježavanje je važno i na Carleton Collegeu u Northfieldu, M.N., gdje studenti imaju iste opcije bez glutena kao i studenti bez glutena, a nudi im se barem jedan unos bez glutena u svaki obrok, uz desert.

& ldquoUčimo učenike da gledaju naljepnice prilikom odabira, & rdquo kaže Katie McKenna, generalna direktorica. & ldquoTakođer smo transparentni u tekstu jelovnika koristeći ključne riječi u nazivu (tj. salatu od piletine od indijskog oraha), kao i upotrebu alergene hrane kao ukras za deserte tako da je & rsquos vidljivo da artikl sadrži orahe. & rdquo

Stvaranje jedinstvenog okruženja za studente bez glutena i hrane osjetljive na sigurnu i uspješnu prehranu u kampusu stalan je izazov, ali čini se da je otvorena komunikacija krvna linija između svih uspješnih programa.

& ldquoImamo blagovaonsku ploču s kojom se sastajemo svaki drugi tjedan kako bismo dobili povratne informacije o našim programima, & rdquo kaže McKenna.

Sveučilište Clark ponavlja istu strategiju.

& ldquoNe želimo & rsquot ponuditi samo ono što mislimo da im se sviđa & rsquoll, & rdquo kaže Vaillette. & ldquoPa se redovito sastajemo sa studentima kako bismo držali prst na pulsu onoga što oni rsquore traže. & rdquo

Iako je ponuda hrane bez glutena i alergena još uvijek trend, za škole koje to dobro rade može značiti i razliku u pohađanju nastave.

& ldquo Studenti ponekad temelje svoj izbor fakulteta na restoranima u kampusu, & rdquo kaže Georgetown & rsquos Marco. & ldquoŽelimo biti sigurni da će se svaki student koji smatra Georgetown svojim sveučilištem ugodno pohađati & mdashand jesti & mdashhere. & rdquo


Koji supermarketi dostavljaju u Oakgrove?

Usluga dostave supermarketa Oakgrove: Postaje sve popularnija. Sanduk prepun namirnica kao što su Illy Dark Mljevena kava, Petface Little Petface Harness Mixed Stars Small ili Nivea losion za bebe za sunčanje SPF 50 i ne zaboravite na ponude i popuste poput Taliskera može težiti oko 13,8 kilograma. Zašto otežavati stvari? Iskoristite sada online supermarket Oakgrove. U kuhinji sve ispadne. Odaberite svoj vlastiti termin! Petak ujutro u 09:00, ponedjeljak oko podneva u 13:15 ili petak oko noći u 17:15, na adresi koja vam odgovara. Nedavno na mreži: sve što trebate znati o dostavi supermarketa Gateshead

Mrežna kupovina hrane u Oakgroveu
Volite kupovati putem interneta na pr. TravelRepublic.co.uk www.travelrepublic.co.uk? Naručivanje hrane putem interneta približno je isto. Registrirajte se, provjerite popularne prehrambene proizvode kao što je Cole Mason Cube Combi Mill ili Keith Brymer Jones Čajnik za čaj White Word White. Ili idite na policu poput Zamrznutog kukuruza ili filtrirajte sve namirnice po markama kao Ribarski prijatelj. Lako možete staviti namirnice u svoju internetsku košaricu. U nastavku se odlučujete za vremenski okvir. Vrlo praktično: iskoristite mogućnost plaćanja namirnica nakon dostave, sigurno i jednostavno s debitnom karticom. Jeste li znali, mnogi internetski supermarketi također nude "klikni i prikupi"? Glatko je i jeftino: online kupovina namirnica i isprobajte npr. Dostava supermarketa Sainsbury ’s u Oakgroveu.

Kupujte kruh i meso na kućnu adresu
U Oakgroveu možete pronaći neke pekare koji vam mogu dostaviti kruh do kuće. Tamo ćete pronaći Brioche, putem internetskog mesara možete naručiti proizvode poput Fatback. Vaš trgovac mješovitom robom kod kuće isporučuje mrkvu, a također isporučuju ukusne Damson i ogrozd u službi dostave supermarketa Oakgrove. Zašto biste to učinili: svježina proizvoda. Lokalna prodavaonica alkoholnih pića donosi dobru bocu Pabst Blue Ribbon 5.9 i čašu Mystery Hill McLaren Vale Shiraz. Naručite putem internetskog supermarketa pakiranje Red Devil Energy Drink za djecu. Pogodnost online kupovine je bez presedana. Tijekom cijelog dana možete primiti svoju narudžbu. To može biti u 10:40 o ’ sati prije nego što krenete na posao u 13:30 o ’ sati poslijepodne ili kasnije oko 21:00 o ’ sati zahvaljujući dostavi hrane Oakgrove. Usluga pekarstva ili kupnja obroka na mreži pruža vam veliku udobnost. Zašto čekaš? Možete čak isprobati uslugu dostave Tesco, Lidl, Amazon Pantry, Aldi, Island, Waitrose, Morrisons, Sainsbury ’s, Ocado, Asda. Isprobajte i uslugu Budgens, SuperValu ili Kućni ljubimci kod kuće. Povesti svoje prijatelje? Brzo kupite pakiranje Krto ili kantu s Doritos Tangy sirom Tortilla čipsom od 180 g sa popustom na mreži. Mala pomoć pri čišćenju nije loša, zar ne? Na mreži ćete pronaći Air wick Aerosol Pure osvježivač zraka, Cherry Blossom 250ml.


Potrošači žude za odvažnim okusima, 'clean ' etiketama

Američki potrošači svih dobi žude za hrabrijim okusima. Ali to & rsquos nije sve. Također zahtijevaju transparentnost jelovnika. Od obale do obale, restoratori odgovaraju na isti način sezonskim, svježim ili čistijim jelima kako bi privukli baby boomere i milenijalce.

& ldquoPotrošači žele saznati više o tome što stavljaju u svoje tijelo i postali su inherentno sumnjičavi prema svemu što odmah ne prepoznaju kao & lsquorealnu rsquo ili prirodnu hranu, & rdquo kaže Maeve Webster, predsjednica analitičara za pitanja menija i trendove.

Dok se operateri hrane hvataju u koštac s različitim definicijama & ldquoclean & rdquo jedenja, dolazi do nekog konsenzusa.

& ldquoClean za nas se u ovom trenutku odnosi na sastojke koje biste pronašli u svojoj smočnici ili u trgovini mješovitom robom, & rdquo kaže Bob Karisny, potpredsjednik za strategiju jelovnika i inovacije za Taco John & rsquos od 385 jedinica, sa sjedištem u Cheyenneu, Wyo. & ldquoTo znači jednostavno i lako za razumjeti. Također što je manji broj sastojaka, oznaka je jednostavnija ili 'čistija & rsquo. & Rdquo

U tu svrhu restoratori se trude ponuditi restoranima više informacija o sastojcima hrane koju poslužuju.

& ldquoNavodimo sastojke za svaku stavku na jelovniku, & rdquo kaže Uriah Blum, potpredsjednica operacija u Vitality Bowls, kafiću s brzom ležernom hranom sa 40 jedinica, San Ramon, Kalifornija. & ldquoObučavamo naše zaposlenike kako bi mogli educirati kupce o svemu na našem jelovniku. Za naše manje uobičajene sastojke superhrane također imamo postere u našim restoranima koji objašnjavaju okus, podrijetlo i povezane zdravstvene prednosti. & Rdquo

U nastojanju da se pridržavaju čistijih, svježijih i sezonskih jela, ali istodobno privlače goste s pikantnijim okusima, kuhari koriste začinsko bilje, začine, čili, ulja i začine poput TABASCO & reg umaka, kako bi potrošačima dali ono što žele. Originalni crveni umak TABASCO & reg sastoji se od tri prirodna sastojka i destiliranog octa mdash, potpuno odležane crvene tabasco paprike i male količine soli.

& ldquoAt 41 Ocean jedan od naših najprodavanijih je naš začinjeni tartare od ahi tune, & rdquo kaže Patrick Florendo, izvršni kuhar vinskog vrta 41 Ocean i Sonoma, oba u Santa Monici, Kalifornija. & ldquoKoristimo sushi ahi tunu i narežemo je na velike kocke. To & rsquos odjeveno s malo prepečenog sezamovog ulja i pomiješano sa svježim cilantrom, mladim đumbirom od julija, hrskavom karameliziranom ljutikom i daškom umaka od češnjaka/čilija. Tartar od tune prati hrskavi taro čips za lijepu hrskavu teksturu. & Rdquo

Amy Myrdal Miller, predsjednica Farmer & rsquos Daughter Consulting, kulinarske i prehrambene komunikacijske tvrtke, slaže se da se kuhari oslanjaju na začine i začine kako bi dodali polet.

& ldquoJedan primjer bio bi restoran koji pravi vlastitu prženu piletinu koristeći cijelu piletinu lokalnog porijekla-marinirajući je u jednostavnoj mlaćenici s nekoliko začina, a zatim je premažući brašnom prije prženja na biljnom ulju, & rdquo kaže ona.

& ldquo Potrošač će prepoznati sve sastojke, osjećati se dobro u lokalnoj piletini i cijeniti hrabar okus koji će nekoliko začina poput kajenskog praha pružiti u marinadi i premazu. & rdquo

Ranije ove godine Church & rsquos Chicken sa sjedištem u Atlanti objavila je nacionalnu studiju o ljubiteljima piletine koja je izvijestila da više od 50 posto gostiju s brzom uslugom jede začinjenu hranu tri puta tjedno, dok 21 posto jede začinjenu hranu svaki dan. & ldquoŠto je još važnije, potrošači se više ne zadovoljavaju samo time da uzmu svoj začin sa strane, ' & rdquo kaže da je studija pokazala da je 61 posto potrošača preferiralo da se toplina i začini integriraju u recept, umjesto da se poslužuju kao umak ili dodatnu stavku.

Jela napravljena od nule još su jedan način da transparentno spojite hrabrije okuse, a nezavisni i lanci restorana pokušavaju proširiti glas.

& ldquoSve naše recepte izrađujemo od nule, a sastojke kupujemo iz renomiranih izvora, & rdquo kaže Guillermo Medellin, primatelj franšize pizzerije Russo & rsquos New York, koji je brz ležerni koncept koji djeluje pod zastavom Russo & rsquos Restaurants & rsquo, sa sjedištem u Houstonu, s 47 lokacija.

& ldquoNa primjer, naš sir dolazi s male farme mliječnih proizvoda u Wisconsinu, a naše meso nema konzervansa. Kako bismo dobili do znanja, svi naši menadžeri i poslužitelji vrlo su dobro obučeni za raspravljanje o svakom jelu i njegovim sastojcima s našim gostima. & Rdquo

Kao što su mnogi operateri svjesni, veliki povod za hrabrijim okusima dolazi iz različitih demografskih kategorija jer i milenijalci i baby boomeri traže više okusa u svojoj hrani.

& ldquoKako baby boomers nastavljaju stariti i postaju manje osjetljivi na okuse, kuhari i stručnjaci za hranu će morati agresivnije začinjavati hranu & mdash bez oslanjanja na višak natrija & mdash kako bi zalogajnicu učinili sretnom, "kaže rdquo Myrdal Miller.

Milenijalcima to & rsquos globalni izleti i avanturističke kulinarske navike koje pokreću trend.

& ldquoMilenijci su bili izloženi hrani iz cijelog svijeta. Bolje od polovice njih koristi neku vrstu sastojka na bazi čilija u hrani ili na svojoj hrani ", kaže Karisny.

Florendo se slaže. & ldquoDanas je u restoranima rasprostranjen trend koji istražuje autentičnu regionalnu kuhinju s hrabrijim profilima okusa iz cijelog svijeta. Mladi odrasli imaju luksuz iskusiti ove vrste kuhinje u kojima je, kao i u prošlosti, klasična francuska kuhinja bila vrhunac moderne kuhinje ", kaže on.

Florendo predviđa da će trend samo dobiti na zamahu. & ldquoBudućnost kuhanja bit će spoj svih ovih novih kuhinja. & rdquo

Webster se slaže da se restoranski gosti neće povući od svoje potrage za hrabrijim okusima i čistijim jelima.

& ldquoPotrošači nisu spremni na kompromis oko okusa pa samo zato što je jelo dizajnirano da bude čisto [jednostavna oznaka, pravo itd.], to ne znači da se trebamo vratiti u doba kuhane brokule i nazvati to rješenje. Ti dani su prošli. & Rdquo


Gledaj video: Domaći Ljuti umak Tabasco - kako se radi chilli sos recept (Prosinac 2022).