Novi recepti

Piletina pečena na maslacu

Piletina pečena na maslacu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ovo je najjednostavniji i najjednostavniji način pečenja piletine

Priprema recepta

  • Stavite stalak u gornju trećinu pećnice; zagrijte na 425 °. Osušite piletinu papirnatim ručnicima (ne ispirajte) i stavite, grudnom stranom prema gore, na rešetku postavljenu unutar posude za pečenje. Radeći od vrata piletine, nježno otpustite kožu s grudi, a zatim, radeći od kraja šupljine, nježno otpustite kožu oko bedra i nogu. Rukama namažite polovicu maslaca pod kožu. Ostatak maslaca istrljajte po cijeloj ptici; začinite piletinu solju. Labavo vežite noge zajedno s kuhinjskim kanapom i zavucite vrhove krila ispod ptice.

  • Dodajte 1 šalicu vode u tavu i pecite piletinu, dodajući još vode koliko je potrebno da zadrži malo tekućine u tavi, dok koža ne porumeni i termometar za trenutno očitanje umetnut u najdeblji dio bedra registrira 165 °, 50–60 minuta. Prebacite na dasku za rezanje i ostavite da se odmori najmanje 15 minuta prije rezbarenja. Poslužite uz sokove od tava.

Odjeljak za recenzije

Pileća bedra s maslacem od češnjaka

Pileća bedra od češnjaka s maslacem lako se prave i imaju odličan okus s vašim omiljenim stranama. Koža je savršeno hrskava, a bedra tako sočna. Jednostavno napravljeno u jednom planu, bez potrebe za mariniranjem, a puno okusa, ovaj recept možete večeras napraviti za samo 30 minuta!

Za ukusan obrok nije potrebno puno otmjenih sastojaka. Ovaj recept s pilećim bedrima s maslacem od češnjaka napravljen je s jednostavnim kuhinjskim spajalicama.

Ponekad je jednostavno bolje i može biti upravo ono što vam treba tijekom napornog radnog dana. Umak od maslaca s češnjakom je nevjerojatan. Ovaj umak koristim kao podlogu za mnoge recepte poput recepta od piletine s češnjakom na maslacu i janjećih kotleta s maslacem od češnjaka, jer svakom jelu dodaje puno okusa. Najbolji dio je to što se umak od maslaca dobro slaže s bilo kojom vrstom proteina. Obožavam ga s lososom i pastrvama, a ovaj umak također puno koristim za izradu svinjskih kotleta. Tako dobro!

Osim toga, možda već imate pri ruci sve sastojke koji su vam potrebni za pripremu ovog jela! Zbog toga je ovaj recept za piletinu savršeno rješenje kada ne možete doći u trgovinu.

Također, ako volite jednostavne recepte poput ovog pilećih butina od češnjaka, isprobajte i ove: Lako pečene dižonske pileće butine i pileće butine i tavu od paprike.


Pečena piletina s maslacem od limuna

    1) Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Postavite jednu rešetku za pećnicu u donju trećinu pećnice, a drugu u sredinu.

2) Piletinu obje strane dobro začinite začinjenom soli i crnim paprom i ostavite sa strane.

3) Zagrijte tavu u pećnici na srednje jakoj vatri, dodajte ulje i ostavite da se lijepo zagrije, dodajte piletinu sa kožom prema dolje i kuhajte oko 3 minute sa svake strane ili dok ne dobije dobru duboku zlatnosmeđu boju . Bacite svako ulje iz tave.

4) U istu tavu na umjerenoj vatri dodajte maslac i pustite da se otopi, dodajte češnjak i pirjajte oko 1 minutu.

5) Dodajte vino, ostavite da se smanji za pola, to će potrajati oko 30 sekundi, dodajte sok od limuna, pileći temeljac i ružmarin te smjesu zakuhajte.

6) Dodajte piletinu natrag u umak (kožom okrenutom prema gore) i sve to stavite peći u pećnicu na srednju rešetku. Pecite oko 25 minuta ili dok se piletina potpuno ne skuha.

7) Raspršite krumpir na lim za pečenje u jednom sloju i stavite ga u pećnicu na donju rešetku. Pecite uz piletinu dajući im bacanje svakih 10 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Deset minuta nakon što ste ih stavili, posipajte malo ružmarina po vrhu (ovo u ovom trenutku pomaže ružmarinu da se prilijepi za krumpir) i nastavite pečenje.

8) Izvadite piletinu iz pećnice, pospite po malo peršina i poslužite uz pečeni krumpir.


Ne, nema potrebe okretati piletinu prilikom pečenja.

Ne morate brinuti ako nemate posudu od lijevanog željeza. Možete koristiti običnu tavu za pečenje svoje piletine, a kad ste spremni za pečenje grudi, možete ih prebaciti u lim ili posudu za pečenje u pećnici prije dodavanja maslaca od češnjaka.


Sažetak recepta

  • 2 šalice malih grančica cilantra
  • 2 šalice listića mente
  • 6 češnjaka, nasjeckanog
  • 3 žlice nasjeckanog svježeg đumbira
  • 2 serrano čilija, tanko narezanog (sa sjemenkama)
  • 1/2 šalice svježeg soka od limete
  • 3 žlice neslanog maslaca, otopljenog
  • 2 žlice mljevenog kima
  • 1 žlica svježe mljevenog crnog papra
  • 1/4 žličice mljevenih klinčića
  • Košer soli
  • Uklonjene su dvije 3 kokoši od 1 1/2 kilograma, kralježnice i vrhovi krila

U kuhači za kuhanje pomiješajte cilantro, nanu, češnjak, đumbir, čili i sok od limete i obradite dok ne postane glatko. Prebacite u zdjelu i umiješajte maslac, kim, crni papar, klinčiće i 1 žličicu košer soli.

Pileće grudi postavite dolje na veliki lim s obodom. Premažite s malo biljnog maslaca. Okrenite piliće i isprskajte ih. Olabavite kožu na grudima i nogama te premažite malo maslaca na piletinu ispod kože. Preostali maslac utrljajte po vrhu kože. Pokrijte i ostavite u hladnjaku 4 sata.

Zagrijte pećnicu na 425 ° C. Ostavite piliće na sobnoj temperaturi 20 minuta.

Piliće pecite u gornjoj trećini pećnice oko 1 sat, dok bogato ne porumene i dok se sokovi ne razbistre kada se probije bedro. Pile prebacite na dasku za rezbarenje i ostavite da se odmori 10 minuta.

Sipajte sokove iz tave u staklenu mjernu čašu i skinite masnoću s površine. Izrežite piliće i poslužite sa sokovima od tava.


Piletina pečena na maslacu od jabuka

Evo & rsquos kako moj mozak radi kada je u pitanju pečena piletina:

Vidi cijelu piletinu u prolazu mesa u trgovini:

& ldquoAh, trebao bih kupiti jedan od njih. Oni su rsquore toliko jeftiniji, dobivate toliko ostataka i čini najbolju nedjeljnu večeru! & Rdquo

& ldquoDa, ali oni & rsquore samo vole. nastavlja hodati pokraj peradi

*Ovaj post sponzorira Musselman & rsquos Apple Butter. Kao i uvijek, sva su mišljenja moja.

Neka, recimo, 25% vremena ne slušam tu polovicu svog mozga govoreći mi da je cijela piletina previše posla da bi se isplatilo i zapravo kupujem pticu, nikad ne požalim.

Zapravo, na kraju ga pripremim, ubacim u pećnicu i obično kažem nešto u stilu & ldquo o čemu uopće govorite?

To nije bio previše posao, trajalo je svih 10 minuta! & Rdquo

Premotajte unaprijed 80 -ak minuta kasnije kad sam jeo spomenutu piletinu i sve to činio svaki tjedan, to je tako dobro! & Rdquo

Ova pečena piletina od maslaca od jabuka nije bila iznimka.

Napomena & ndash Ne radim to svaki tjedan jer se moj mozak glupo vraća na gornju situaciju.

Moram se sjetiti recepata poput ovog jednostavnog recepta za kokošju divljač ili ove piletine piri piri u takvim situacijama jer su oba obroka još lakša, a opet dobivate isti ljupki rezultat pečene piletine!

Recept za ovu piletinu s maslacem od jabuka zapravo dolazi s web stranice Musselman & rsquos.

I & rsquove sam u partnerstvu s njima već nekoliko godina stvarajući recepte koristeći njihov ukusni maslac od jabuka (poput ovih kolačića od slanine s maslacem od jabuka).

Ove godine, oni & rsquove sastavili su potpuno novu e-knjigu sa svim najnevjerojatnijim receptima za maslac od jabuka koje možete zamisliti.

Naći ćete sve, od doručka (uključujući moju zobenu pahuljicu od kolačića od mrkve od maslaca od jabuka) do priloga i predjela & ndash Ne propustite moj rugelach s maslacem od jabuka! i mnoštvo ideja o tome kako koristiti maslac od jabuka za koje se kladim da vam nikad ne bi palo na pamet.

Posebno volim sve slane namjene njihova maslaca od jabuka jer on & rsquos nešto na što odmah ne gravitiram razmišljajući o načinima da ga ugradim.

To je nešto poput javorovog sirupa i kako se može koristiti u slanim jelima poput pilećih bedra od javorova đumbira i piletine od javorove senfe, jednako lako kao i slatki recepti.

Međutim, razmišljanje o maslacu od jabuka kao slatkom sastojku ne čini se pravednim.

Ova pečena piletina s maslacem od jabuka savršen je primjer kako može potpuno transformirati slano jelo.

Pomiješana sa začinima poput kima, paprike i čilija u prahu, slatkoća se uravnotežuje i čini neke od najukusnijih hrskavih pečenih kokošjih kožica koje ste ikad pojeli.

Da ne spominjem nevjerojatno sočnu i nježnu pticu.

Pomiješao sam čak i malo dodatka umaka za posluživanje uz obloženi obrok, a ako ovo napravite, toplo vas potičem da učinite isto jer, budite iskreni, umakanje hrane je najbolje.

Idite po e-knjigu, staklenku maslaca od jabuka i krenite na posao!

Oh, a možda i cijelu piletinu dok i ti to pitaš.

I provjerite 10 načina za ravnomjerno korištenje Apple maslaca više ideje!

Trebate ideje za priloge da biste uživali u ovom receptu od piletine na maslacu od jabuke? Isprobajte jedno od ovih:


  • 120 g maslaca - omekšano
  • 2 žličice Marmite
  • 1 cijelo pile na slobodnom uzgoju
  • Nekoliko grančica timijana
  • 1 limun - narezan
  • 1 glavica češnjaka - prepolovljena po sredini
  • prstohvat pahuljica morske soli
  • Prstohvat papra

Stavite maslac u malu zdjelu s marmiteom i istucite drvenom žlicom te za sada stavite na jednu stranu

Zagrijte pećnicu na 180 & ordmC (ventilator)

Piletinu, s grudima prema gore, posadite na dasku

Lagano povucite kožu preko grudi i razmažite & frac34 Marmite maslaca ispod kože preko mesa

Napunite šupljinu piletine izvorima timijana, kriškama limuna i polovicama češnjaka

Stavite piletinu u posudu za pečenje, a preostalim & frac14 marmite maslaca utrljajte po cijeloj piletini

Izvana piletinu začinite posutom pahuljicama morske soli i svježe mljevenim crnim paprom, po ukusu

Pecite 1 sat u prethodno zagrijanoj pećnici

Nakon tog vremena piletinu prelijte sokovima iz tave i pecite još 15 do 20 minuta ili dok ne porumeni i skuhajte

Da biste provjerili je li piletina gotova, umetnite mali, oštar nož u najdeblji dio bedra. Ako sokovi budu bistri, piletina je pečena. Ako su još ružičaste, pecite još malo

Nakon što je gotova, ostavite pticu da se odmori oko 10 minuta, prekrivenu folijom da se zagrije, što će meso učiniti sočnijim

Izrežite piletinu i poslužite, mi smo naše poslužili s gratinom od celera i malo zelenila prženog na tavi. Prelijte sokovima od piletine.


Recepti Ukusni sočni maslac pečena piletina i krumpir u vrećici

Ova piletina i krumpir izvrsno su pečeni u kremastom umaku od maslaca od češnjaka, prepuni nevjerojatnih okusa. Kremasto piletina s maslacem od češnjaka i krumpir. Pečena piletina na maslacu - pečena piletina začinjena svježim začinskim biljem i limunom, prelivena maslacem za hrskavu zlatno smeđu boju Piletinu stavite na lijevu nogu u tavu za pečenje ili veliku tavu od lijevanog željeza. u ovom trenutku traže mnoga poduzeća oko nas, jedno od njih smo mi. Već su se navikli koristiti internet na pametnom telefonu kako bi pronašli informacije koje će koristiti. Stoga dajem Informacije o Sočna maslac pečena piletina i krumpir u vrećici možemo li to učiniti inspiracijom.

Piletina se marinira u umaku od slatkog maslaca od jabuka i peče s krumpirom, začinjenim lukom i slatkim, sočnim jabukama. Ova ukusna piletina pečena je s maslacem od sumac-češnjaka ispod kože. Napunite pileću šupljinu polovicom luka. naši mogu stvoriti sočne pečene piletine i krumpira u vrećici pomoću alata 7 sastojak 6 korak. sljedeći korak po korak za kuhanje.

Sastojci i začini za kuhanje sočne pečene piletine i krumpira u vrećici

  1. sposoban osigurati 4 pileća prsa, nasjeckana na kockice od 1 inča.
  2. Prijatelju, molim te, pripremi dovoljno krumpira za sve.
  3. Morate pripremiti 50-60 g maslaca.
  4. Buddy također treba timijan.
  5. sposobni trebaju osigurati 2-3 češnja češnjaka, neoguljena.
  6. Također po ukusu dodajte sol i papar.
  7. Morate pripremiti pečenje u vrećici.

Poslužite uz pečeni krumpir i povrće, a vi ste dobili zdrav i impresivan obrok! Za mene je ovo prilično osnovni recept koji radim s nekoliko vlastitih varijacija, poput masaže piletine s korom limuna i maslacem. Pečeni krumpir prilično je izvrstan, ali ovi pečeni krumpir s maslacem od češnjaka još su bolji. Ovi krumpirići pečeni su u umaku od češnjaka i limuna s maslacem po čemu se ističu od soli. Savršeno bi ih dodali u zdjelu s humusom ili ih položili uz omiljenu pečenu piletinu.

Upute kako u vrećici napraviti pečenu piletinu i krumpir od sočnog maslaca

  1. Par kuhajte krumpir i ostavite da se ohladi.
  2. Usitnite piletinu i pripremite vrećicu za pečenje.
  3. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici oko min. Dodajte timijan i promiješajte.
  4. Krumpiru dodajte piletinu, dodajte maslac, češnjak i dobro promiješajte. Posolite i popaprite. Prebacite sve u vrećicu za pečenje.
  5. Vezati torbu. Ubodite vilicom. Pecite na 180 20-25 minuta, protresite do pola. Ostavite da odmara 5-10 min.
  6. Otvorite vrećicu, iscijedite pečeni češnjak po cijeloj strani, pomiješajte i poslužite :).

Pečenje cijele piletine u vreći ekonomičan je i jednostavan način pripreme ove klasične nedjeljne večere. Pečeni krumpir jednostavno je i ukusno jelo. Okus je pojačan komadićem maslaca koji dodaje bogatstvo ovom receptu od pečenog krumpira. Dodajte krumpir u tavu, lopaticom bacite krumpir i ravnomjerno ga premažite otopljenim maslacem. Krumpir rasporedite u ravnomjernom sloju i.


Pečeno pile od češnjaka na biljnom bilju u nizozemskoj pećnici

Svaki put kad napravim cijelu piletinu, uvijek se pitam zašto to nisam učinila prije ili češće, piletina je vlažna, kuća miriše ukusno, a koža je tako hrskava. Obožavam peći svoju piletinu jer je lako miješati okuse i mijenjati stvari (u usporedbi s kupnjom prethodno kuhane piletine rotisserie), a iznenađujuće je jednostavna za napraviti. Danas s vama dijelim jedno od svojih najdražih pečenih pilića, pečenu piletinu na bazi maslaca.


Zapečena piletina s biljnim maslacem

Za mene je kuhanje obično proces. Ono što mislim je ovo. Ovaj recept manje govori o stvarnim okusima koje sam koristio, a više o procesu koji sam koristio da bih došao od točke A do točke B. Napravio sam složeni maslac. To je prava maštarija o miješanju maslaca sa soli, paprom, češnjakom i začinskim biljem. Utrljao sam ga po piletini. Zatim sam skuhao piletinu u nečemu što ima niske strane – poput tave od lijevanog željeza. To je važno jer dopušta da pećnica zagrije toplinu iz svih kutova. To znači da ćete izvana imati super hrskavu kožu, a iznutra super sočno meso.

Zapečena piletina s biljnim maslacem

Zapečena piletina s biljnim maslacem

-1 štapić maslaca, sobne temperature

-4 režnja češnjaka, mljevena

-Oko pola šalice svježeg začinskog bilja, mljevenog (ja sam koristila majčinu dušicu, ružmarin, origano i kadulju)

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.

U međuvremenu osušite piletinu papirnatim ubrusom. Zatim u zdjeli pomiješajte maslac, sol, papar, češnjak i svježe začinsko bilje dok se dobro ne sjedine. Namažite složeni maslac po cijelom piletini, uključujući pileću kožu.

Pecite piletinu oko 35-40 minuta dok unutarnja temperatura ne dosegne 165 stupnjeva. Zatim izvadite piletinu iz pećnice i ostavite da odstoji oko 5 minuta prije nego što je narežete.


Zamjene i savjeti i trikovi za uspjeh recepta

  • Svakako kupite pileća prsa s kostima, na koži. Također možete koristiti pileća bedra s kostima, na koži.
  • Ako ne volite svježu kadulju, preskočite je! Maslac i sol sve su vam začini potrebni.
  • Unutarnja temperatura piletine trebala bi biti 165 stupnjeva na termometru za meso.
  • Osim termometra, drugi način da se utvrdi kako je piletina nedovoljno pečena je da se vidi koje su boje sokovi. Ako su čisti, znači da je gotovo, ako su još ružičasti, treba ih kuhati još malo.



Komentari:

  1. Aubry

    Ovdje zapravo izložbeni prostor koji to

  2. Mac Asgaill

    I can speak much on this theme.

  3. Zacchaeus

    Ovo je daleko od izuzetka

  4. Nabhan

    Lako je uplašiti policajca

  5. Nikobar

    It you have correctly told :)



Napišite poruku