Novi recepti

Rolada od lisnatog tijesta punjena gljivama, špinatom i mesom

Rolada od lisnatog tijesta punjena gljivama, špinatom i mesom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stavite veliku tavu na vatru s malo ulja, meso narežite na tanke ploške i pustite da porumeni, a zatim dodajte narezane gljive, sitno sjeckani zeleni luk, začinite solju i paprom i ostavite na vatri dok se sav sok gljiva se smanji. na kraju dodajte pire od špinata, ostavite na vatri dok se sok od špinata ne smanji. Pustite da se dobro ohladi, a zatim dodajte sitno sjeckanu teletinu, 2 jaja i žlicu brašna, te pomiješajte sastav dobro.

Rasporedite list lisnatog tijesta, po vrhu rasporedite kompoziciju sa špinatom i gljivama, napravite široku roladu pa napravite nekoliko zareza po tijestu.Rolice stavite u pravokutni pladanj i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 g da lijepo porumeni.


Koji je najbolji fil za rolat od predjela od špinata?

Najbolji fil mi je onaj s krem ​​sirom i dimljenim lososom. Špinat s krem ​​sirom i lososom savršena je kombinacija. Oni jednostavno idu savršeno zajedno. Špinat koji sam koristila za ovu roladu s predjelom bio je smrznuti špinat list po list od Bonduelle. Vrlo je kvalitetan i vrlo ukusan. Krem sir napravljen je od zelenila, a dimljeni losos bio je kvalitetan i bez previše soli. Ponekad udarim neke izrazito slane tragove. Naravno, losos možete zamijeniti kvalitetnom pilećom ili purećom šunkom, bresaolom ili pršutom. U svakom slučaju birajte najkvalitetnije proizvode. Trebate malu količinu pa se isplati.

Prije nego narežete ovaj rolat s predjelom sa špinatom, morate ga ostaviti u hladnjaku najmanje 2 sata. Na taj će se način krem ​​sir stvrdnuti i lako će se porcionirati. Vrlo je važno zamotati je što je moguće čvršće, ali ne dovoljno da se slomi radna ploča. S ovim osnovnim receptom možete napraviti mnoge druge mogućnosti. Ovisi samo o vama i vašoj mašti. Ocu se to jako svidjelo pa mi je rekao da to želi i na blagdanskom stolu. Neko vrijeme potpuno se odrekao mesa pa isprobajte sve vrste kombinacija na bazi ribe i povrća. I meni se jako svidjelo pa sam to podijelila s ocem, no svakako ću to učiniti za praznike, zajedno s tart od brokule i sir Telemea.


Rolada za predjelo s brokulom

Rolada za predjelo s brokulom elegantno predjelo posebno za poseban dan. Oni od vas koji posjećujete moj blog već znaju moje recepte za predjelo, kao što su: trobojna rolada s predjelom, rolada s predjelom s kremom od gulaša ili rolada od špinata i gljiva. Ova rolada s predjelom također spada u istu kategoriju predjela.

Način pripreme:
Za radnu površinu Koristio sam isti način rada kao i za gore spomenute recepte, radnu ploču s kojom sigurno nećete zakazati, koja će se lijepo izvesti i neće pucati po rubovima.

Odvojite jaja, pa u zdjelici natrljajte 6 žumanjaka sa 6 žlica ulja, posolite. Zatim dodajte 3 žlice kiselog vrhnja, 6 žlica brašna i prašak za pecivo. Odvojeno mikserom istucite snijeg od bjelanjaka i postupno ih unosite u sastav.

Veliki pleh obložili smo papirom za pečenje. Ladica, po mogućnosti pravokutna, je 28 & # 21540 cm. ili onaj na štednjaku.
Za ljepši izgled uzmite oko 4 žlice sastava i stavite zelenu boju za hranu dok ne dobijete željenu nijansu. S pochem ili konusom od papira malo se igrate na plehu. Na vrh izlijte ostatak tijesta. Ostavite u pećnici oko 15-20 minuta.

Za punjenje Vezivo je fini krem ​​sir, vrste Philadelphia. Pomiješajte krem ​​sir sa kiselim vrhnjem i naribanim sirom, dodajte nasjeckani kopar i začinite vegetom po ukusu. Grozdovi brokule kuhaju se na pari. Stavila sam ih u cjedilo za tjesteninu iznad oane s kipućom vodom. Tako zadržava svoje sirovo zelje koje kuhanjem u vodi izblijedi. Odaberite zeleni dio buketa i dodajte mu krem ​​sir.


Rolada od lisnatog tijesta punjena gljivama, špinatom i mesom - Recepti

Objavio Postolache Violeta 04. ožujka 2011. u predjelima od lisnatog tijesta sa receptima od špinata sa špinatom | Komentari: 13




Sastojci

1 tijesto od lisnatog tijesta
200 gr špinata
Kućište od 200 gr
1 ili
2 žlice mlijeka


Pustite da se lisnato tijesto odmrzne. Pomiješajte špinat s ribanim sirom i začinite solju i paprom. Jaje umutite s dvije žlice mlijeka pa premažite lim jajetom po cijeloj površini. Rasporedite sastav špinata ravnomjerno, u tankom sloju.


Uvaljamo ga kao rolat u foliju.Stavimo u zamrzivač na 10-15 minuta.


Podijelite ako vam se sviđa:

SLIČNI RECEPTI

13 komentara:

Bok Vio, i čestitam za blog, divan je. Želim napraviti lisnato tijesto od špinata za rođendan svog muža, ali želim napraviti i roladu s gljivama. Kako mi savjetujete da to učinim? Hvala unaprijed i vidimo se uskoro :)

Bok Anca, hvala vam puno na uvažavanju.
Super rolada s gljivama, radila sam to nekoliko puta ali nije dospjela na blog, možda sljedeći put.
Nasjekla sam gljive. Nekoliko niti zelenog luka (to može biti i obični luk ili poriluk) očvrsnuo sam u dvije žlice maslaca, zatim sam dodao gljive i ostavio ih da vrlo lako porumene. Ostavio sam da se kompozicija ohladi (toplina će teći iz lisnatog tijesta) i rasporedio sam je na list lisnatog tijesta. Zatim sam nastavio točno kao sa lisnatim tijestom od špinata.
Ja sam od njih radila i kiflice s tijestom od masline.
Sretan rođendan mom mužu i povećaj kuhanje! Reci mi kako su ispali!

Bok, trebali biste znati da sam rolade radila s gljivama i špinatom i da su super ispali. Za aperitiv sam imala i pizzu bez pulta, također s vašeg bloga.inspiracija. Vidimo se uskoro!

Dobar život
Ova rolada izgleda vrlo ukusno i efektno. Ljubim ruku za večeru.
Pokušat ću to učiniti danas. Nadam se da će ispasti jednako dobro kao i vaše.
Imam samo jedan problem. Ovdje u Turskoj ne nalazim tako veliko lisnato tijesto, već samo kvadrate lisnatog tijesta, veličine dlana. Ako špinat uvaljam samo u te komade lisnatog tijesta, taj će krug izaći vrlo mali i vrlo tanak. Što da napravim? Imate li neku ideju?
Hvala vam puno.

Pustite da se tijesto odmrzne, sjedinite sve kvadrate i zamijesite ih zajedno tako da dobijete jedno tijesto koje zatim rasporedite. Nadam se da sam bio od pomoći.

Mislim da se može napraviti od malih kvadrata, ako ih dobro rasporedite twister -om i možete kombinirati dva po dva i dati im twister.


Riječi za pretraživanje "špinat"

Prvo napravite vrh pandispana u koji se stavlja pire od špinata. Odvojite jaja, bjelanjke istucite s malo soli.

Šunku narežemo na ploške i lijepo zapečemo na maslacu i ulju, sa svih strana. Odrezak smo izrezali na male kockice ili ga stavili kroz mljevenje.

Miksajte špinat na robotu dok ne bude sitno nasjeckan, dodajte jaja, sol i papar po ukusu. Brašno se pomiješa s praškom za pecivo

Pureća prsa filetiramo što tanje, po mogućnosti uopće ne režemo meso. Nakon pripreme marinade, pomoću a

Listove želatine namočimo u vodi. Jaja kuhajte 5 minuta, a zatim ih držite u hladnoj vodi još 5 minuta, nakon čega ih možete očistiti

Otopite maslac, dodajte špinat (opečen i nasjeckan ili smrznut u trgovini). Dodajte mlijeko i brašno i miješajte dok ne postane glatko.

1. Oprane i ocijeđene škrinje, što tanje, izrežite na veliki komad koji se zatim uniformira čekićem.

Ogulite korijenje i luk i stavite ih kuhati, da napravite juhu od povrća u kojoj ćemo poslije kuhati rižu

U veliku zdjelu vode stavljamo sir u ambalažu ili stavljamo u hermetički zatvorenu vrećicu za pečenje. Stavite lonac na vatru i ostavite da se stegne

Stavite pileća prsa, budući da sam velika, prerežem ih na pola, stavim na foliju za hranu i lagano istučem dok ne postane jako tanka.

Meso, ocijeđeni krumpir, protisnuti češnjak, nasjeckani luk, pasta od rajčice, sirova jaja, 3-4 žlice mrvica, sol, papar, bosiljak,

- Pirjajte sitno sjeckani luk, dodajte heljdu 10 minuta, nakon što se 20 minuta namočila u vrućoj vodi, zatim narezane gljive, oparite

Ukusni recepti za Uskrs Odvojimo jaja, u zdjeli pomiješamo žumanjke s uljem, špinatom, kiselim vrhnjem, brašnom,

Ostavite špinat da se odmrzne u cjedilu.Stavite ulje u tavu koju stavite na vatru, a zatim gljive narezane na kockice

Mljeveno meso pomiješajte s kruhom namočenim i dobro iscijeđenim, jajetom, senfom, nasjeckanim lukom, solju, paprom, bosiljkom, koncentratom

Vrlo dobro za svečani obrok s aperitivom, ima sve što mu je potrebno: okus papra, špinata i ugljena. i izgled po mjeri! Za

Nasjeckani špinat, oprati, kuhati u slanoj vodi nekoliko minuta (10 minuta), ocijediti, nasjeckati, staviti u zdjelu, dodati

Pileća prsa istucite i stavite na aluminijsku foliju, poprskanu uljem. Začinite solju i paprom. Špinat dobro operite nekoliko puta

Špinat odmrznite, ocijedite, a zatim stavite u zdjelu i pomiješajte s malo ulja. Sir posebno izmiješajte

prvo pripremiti nadjev, luk očvrsnuti, zatim dodati špinat, naribani sir i nasjeckani kopar. miksati na vatri 2-3 minute nakon čega

Za list tijesta istucite 3 bjelanjka s prstohvatom soli. Zasebno izmiksajte špinat (vrlo dobro odmrznut i iscijeđen

Napravite tijesto malo gušće od palačinki od sirovih jaja, brašna, mlijeka u koje ste dodali začine za roštilj, curry,

Žumanjke malo utrljajte s uljem i solju, pomiješajte s dobro ocijeđenim pireom od špinata, dodajte kiselo vrhnje i papar. bijelo rublje

Ostavite špinat da se odmrzne, stavite u sito i pritisnite da se dobro ocijedi, a zatim ga stavite u vruće mlijeko i

Špinat se opeče i ocijedi, ako je smrznut, stavlja se izravno u tavu s maslacem. Luk narežite na male komadiće i dodajte ga zajedno

Špinat operemo pod mlazom vode. U lonac stavite malo kipuće vode s malo soli. Kad zakuha, dodajte špinat

Pomiješajte jogurt s jajima i dodajte ostale sastojke. Pileća prsa narežite na male komadiće, a na kraju dodajte surimi


Rolat od mesa s gljivama ukrasno je i vrlo ukusno predjelo. Meso prvo narežite na ploške od oko 1 cm. Krumpir ogulite i narežite na ploške te stavite u plastičnu foliju. Dobivena kriška mora biti odgovarajuće veličine da se može uvijati zajedno s nadjevom bez istjecanja: približno 15 x 20 cm.

Pripremite fil za predjelo.
Na ulju popržite nasjeckani luk dok ne omekša, pa dodajte gljive. Pustite da kuha zajedno dok se sav sok koji ostave gljive ne smanji.
Posolite, popaprite po želji, pa dodajte kim, nasjeckani peršin i prezle, dobro promiješajte. Maknite s vatre, dodajte sir i ostavite da se okusi sjedine.
Paprika je pečena i očišćena, a zatim izrezana na niti širine 1 cm duž papra. I ja sam pekla papriku za boju, ali činilo se da je previše zasitna i nikad je nisam koristila.

Stavila sam svaku krišku mesa na kuhinjsko dno i na vrh stavila nadjev od gljiva, ravnomjerno ga rasporedivši po površini kriške. Zatim sam stavila pramenove paprike.
Okrenula sam kraj kriške mesa preko nadjeva, a zatim je zarolala do kraja. Tako sam dobio roladu koju sam fiksirao vezicom od pamučnih niti kako se ne bi raspala, postupajući na isti način sa svim kriškama mesa.
Na kraju sam rolice od mesa s gljivama stavio u staklenu zdjelu otpornu na toplinu i dodao pola šalice vode pokrivajući zdjelu poklopcem i stavljajući je u pećnicu. Nakon 30 -ak minuta okrenuo sam kiflice i, pripremajući unaprijed emulziju s maslinovim uljem i paprikom, namazao ih po vanjskoj površini, a zatim posipao sjemenkama sezama.
Stavila sam ih u pećnicu na još 30 minuta, ali bez poklopca, kako bi lijepo zapekli.

Kad su mesne rolice s gljivama bile gotove, stavio sam ih na tanjur s ukrasom seljačkog krumpira.

Ukusan i zasitan obrok, okus mesa pomalo je zamagljen aromatičnim punjenjem, pomalo pikantan zbog kima, ali ni u kojem slučaju suh ili bljutav. Zajedno s crnom djevojkom imala je savršen ukus.


Uvaljajte s mesom i paprikom u lisnato tijesto

Otopite maslac u tavi, pržite luk i papar dok ne omekša, 5-7 minuta. Ispustite višak tekućine.

Tijesto se dijeli na 8 jednakih dijelova i slaže u oblik ili na pladanj obložen papirom za pečenje.

Sir naizmjenično slažite po tijestu,

Posljednji sloj je sir.

Rubovi tijesta lijepe se za sredinu.

Pecite rolat 20-30 minuta,

dok tijesto lijepo ne porumeni.

Dok se rolada peče, u maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za umak.


Rolada od lisnatog tijesta punjena gljivama, špinatom i mesom - Recepti

Objavio Postolache Violeta 20. ožujka 2011. u odrescima pileća prsa odrezak pileća prsa u lisnatom tijestu punjena rolat od pilećih prsa | Komentari: 14



Sastojci

1 velika pileća prsa
1 paket lisnatog tijesta
200 gr narezanog sira
300 gr gljiva
1 karika zelenog luka
50 gr maslaca
3 žlice mlijeka
1 ili

Način pripreme


Otvorimo pileća prsa, narežemo ih i istučemo čekićem poput kriški.




Lisnato tijesto stavite na radni stol, još ga malo razmažite oklagijom, a zatim ga premažite s malo umućenog jajeta sa 3 žlice mlijeka. Ploče škrinje položite na vrh tako da prekriju gotovo cijelu površinu, ostavljajući prostor od nekoliko centimetara sa strana. Na vrh stavite kriške sira.

Na vrućem ulju zagrijte sitno sjeckani luk i gljive. Kad su gotove, začinite solju i paprom te ih stavite na sir.

Zarolajte što je moguće čvršće i pritisnete krajeve vilicom kako bi se mogli ispeći. Namažite cijelu površinu preostalim umućenim jajetom.

Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta.

Ostavite da se malo ohladi pa ga narežite. Savršeno se slaže s ljutim umakom.


61 najbolja slika lišća u 2020

Sadržaj povrća savršeno pristaje danima posta. Na malo ulja propirjajte sitno sjeckani luk, dodajte dobro ocijeđene i sitno sjeckane gljive. Stavite peći dok se sir ne otopi. Predjelo od lisnatog tijesta s gljivama i sirom & # 8211 simonacallas.

Ovaj recept za kolačiće od rumovih grožđica dolazi iz Rumunjske. Kolačići su aromatizirani rumom, vrlo su laki za napraviti i ukusnog su okusa. Ove Mini rolice palačinki u boji naravno podsjećaju na trobojno predjelo, ali u manjem obimu. Htio sam napraviti pitu, ali biti bez mesa. Sjedio sam i razmišljao te došao do zaključka da je pita od gljiva idealan izbor za danas! Predjela od lisnatog tijesta s povrćem (brzi recept) & # 8211 Gina Bradea apetit. Blog Recepti Kulinarski apetit. Predlažem ovaj recept pogotovo kad je Panipat zatvoren.

Ovo lisnato tijesto s mljevenim mesom i sirom dobro je vruće, ali i hladno. Nadjev od gljiva: 600 g šampinjona, 3 velika luka, češnjak. Vrećice od lisnatog tijesta s nadjevom od gljiva - predjelo. Vrećice od lisnatog tijesta s punjenjem od gljiva - nevjerojatno ukusno i predjelo.

Recepti Aperitivi, poslastice, čl.


Rolada od lisnatog tijesta punjena gljivama, špinatom i mesom - Recepti

Recept koji odlično pristaje uz uskršnje jelo.

Što vam treba za 4 obroka (slika 1):
& # 8211 2 komada pilećih prsa
& # 8211 2 mrkve (sitno nasjeckane)
& # 8211 2 zeleni luk (sitno nasjeckan)
& # 8211 1 karika sitno sjeckani kopar
& # 8211 sol, papar, paprika
& # 8211 1 jaje (za podmazivanje odozgo)
-Sezam
& # 8211 lišće (slika 2)
& # 8211 1 hrpa brokule

Plan rada:
& # 8211 Pileća prsa režemo kao za puževe. Napravio sam 4 veća komada. Sezona (slika 3). Dodajte mrkvu, zatim kopar i zeleni luk (slika 4)
& # 8211 Razvaljamo svaki komad (slika 5)
& # 8211 Odmrznuto lisnato tijesto narezano na trakice (slika 6)
& # 8211 Svaka rolada mesa bit će prekrivena lisnatim tijestom (slika 7).
& # 8211 Stavite rolice u posudu otpornu na toplinu, namažite umućenim jajetom (slika 8), pospite susamom (slika 9).
Ostavite u pećnici dok ne porumeni.
& # 8211 U međuvremenu odmotajte brokulu u manje grozdove, operite je (slika 10), zatim je posolite i pustite da se kuha 10-15 minuta (slika 11).
& # 8211 Zabavite se! (slika 12)

Vrijeme pripreme: 60 minuta
Cijena: 6,5 leja po obroku (može varirati ovisno o tome gdje uzimate sastojke)


Video: Slani kolač od prhkog tijesta s rajčicama - Fini Recepti by Crochef (Kolovoz 2022).