Novi recepti

Kolač od jagoda

Kolač od jagoda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kupio sam kutiju jagoda s tržnice i zbog toga što mi djeca nisu htjela jesti, pomislio sam napraviti kolač, ali imao sam previše jagoda pa sam napravio dva različita kolača. Oboje su bili uspješni, ništa nije preostalo.

  • 300 gr brašna
  • 150 ml ulja
  • 250 gr šećera
  • 100 ml mlijeka
  • 4 jaja
  • 1 žlica korice limuna
  • 1 esenta de rom
  • 2 žlice sive boje
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 700 gr jagoda
  • šećer u prahu s okusom vanilije

Porcije: 12

Vrijeme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Kolač od jagoda:

Jagode očistite, operite, dobro ocijedite i pospite po 2 žlice griza.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke dobro izmiješajte sa 100 g šećera i korom limuna. Postepeno dodajte ulje, a zatim mlijeko. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, pa im dodajte ostatak šećera i ruma te dobro umutite dok se ponovno ne stvrdne.

Žumanjke stavite preko bjelanjaka i pomiješajte pjenjačom, zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i dobro promiješajte.

Tapetu ili pladanj obložite tapetama papirom za pečenje, a zatim prelijte sastav. Na vrh stavite sve jagode. Pecite na srednje jakoj vatri dok lijepo ne porumene.

Pustite da se malo ohladi i pospite šećerom u prahu s okusom vanilije.

Dobar tek!

Savjeti web stranice

1

Stavila sam puno jagoda i sve su pale na dno, ovaj recept uključuje 500 g jagoda.