Novi recepti

Ćufte s mesom, povrćem i metvicom

Ćufte s mesom, povrćem i metvicom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U zdjeli dobro promiješajte meso sa sitno sjeckanim lukom, mrkvom, tikvicama, također sitno naribanim celerom, zdrobljenim češnjakom, sitno nasjeckanim zeljem, jajetom, kruhom namočenim u mlijeko, soli, paprom, majčinom dušicom. Nakon što se sve homogenizira, od sastava radimo okrugle ili ravne polpete, prolazimo ih kroz brašno, pržimo ih na puno ulja pa ih vadimo na papirnate ubruse.

Za brtvu, prokuhajte šalicu vode, soli i maslaca pa kad zavrije, isključite vatru dodajte kus -kus, stavite poklopac i nakon 10 minuta promiješajte vilicom. Dodajte 1 žlicu sitno sjeckane mente i bosiljak

Poslužite na tanjuru kuskus i uz polpete s umakom od rajčice


Moćna metvica We Love The Planet metvica dezodorans, 65 g, prirodna

Kad god želite, možete promijeniti BIObane u pravi novac za plaćanje kupnji iz BIO Republike.

IMATE BESPLATNU DOSTAVU! vidi info

Cijena dostave: počevši od 9,90 Lei detalji

Opis

• Ovaj dezodorans ima okrepljujući miris nane i mirisnog ružmarina.

• Temelji se na kombinaciji pčelinjeg voska, kokosovog ulja i škroba u prahu, kombinacije koja osigurava dobro širenje kreme i omekšava kožu, dok na učinkovit način neutralizira neugodne mirise.

• Ovaj dezodorans dobiven je od 100% prirodnih sastojaka i nije testiran na životinjama.

• Ne sadrži aluminij ili dodane sintetičke tvari, pa ne šteti tijelu i zdravlju.

Svojstva

• Prirodni sastojci, pažljivo odabrani, imaju umirujuću i hidratantnu ulogu.

• Dezodorans se brzo upija u kožu i uklanja neugodne mirise, osiguravajući dugotrajnu svježinu na prirodan način.

• Ima kapacitet od 65 grama i, svakodnevno se koristi, traje 2 do 3 mjeseca.

• Mala količina dovoljna je da osigura svježinu koja se održava veći dio dana.

• 100% ekološki prihvatljivo, pakirano u ekološki prihvatljiv karton.

• Certifikat Standardne prirodne kozmetike.

• Jedna posuda sadrži 65 grama dezodoransa štapića Mighty Mint mente, prirodnog proizvoda.

• Sastojci: kokosovo ulje Nucifera (kokosovo ulje) *, natrijev bikarbonat, Zea Mays (kukuruzni) škrob, bijeli vosak (pčelinji vosak), koko-kaprilat / kapret, ulje polikaliceril-6 estera behenata, ulje ploda Olea Europaea (maslina), Ulje ljekovitog bilja Mentha arvensis, Cvjetno ulje Rosmarinus officinalis, Ekstrakt Hypericum perforatum, Ulje sjemenki Helianthus annuus (Suncokret) *, Tokoferol, Limonen **, Linalool **, *= organski sastojak, ** = sastojak eteričnih ulja.

• Palcem gurnite dno štapa tako da strši oko 1 cm izvana.

• Nanesite ga ispod pazuha nježnim pokretima kako bi se dezodorans krema rastopila u dodiru s kožom.

• Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti i vlage.

• Preporučujemo da dezodorans ne skladištite u kupaonici ili na drugom mjestu s visokom vlagom (ili toplinom) jer postoji opasnost da se kartonska ambalaža pokvari i dezodorans se otopi.


Ako vam se sviđa, podijelite je s prijateljima!







Sastojak:

Za mesne okruglice:
9 kriški kruha
1 veliki luk
1 velika mrkva
360 g krumpira
200 g mozzarelle
Sitno nasjeckani zeleni peršin
2 sitno sjeckana jaja
Sol i papar po ukusu
5 češnja češnjaka
Začin za polpete
Ulje za prženje
Mlijeko za namakanje kriški kruha
Brašno za brašnaste polpete

Za bešamel umak:
100 g maslaca
5 žlica brašna
500 ml mlijeka
5 žlica kiselog vrhnja
Sol po ukusu

Način pripreme:
Zeleni peršin vrlo sitno nasjeckajte.

Očistimo režnjeve češnjaka i stavimo ih na sitno rende.

Veliku mozzarellu stavljamo na ribež.

Operite luk, mrkvu i krumpir. Gulimo ih.

Stavite krumpir i mrkvu na krupno ribež.

Luk smo izrezali vrlo sitno.

U tavu s uljem stavite luk, krumpir i mrkvu, da se stvrdne. Nakon 5 minuta dodajte 250 ml vode i pustite da zavrije dok voda ne ispari.


Očvrslo povrće izvadite u cjedilo i pustite da se ocijedi.

U tanjur stavite malo mlijeka i kriške kruha namočite u ovo mlijeko s obje strane.

Nakon što ih namočimo, stišćemo ih u šakama najbolje što možemo.

Kruh namočen u mlijeko pa iscijeđen prolazimo kroz mlin za meso.

Nakon što su svi sastojci spremni, počinjemo pripremati sastav za polpete.
Stavili smo u veliku zdjelu kruh namočen u mlijeko, cijeđen i dat strojem, dodamo očvrslo povrće, mozzarellu danu na rende, češnjak dat na ribež.
Začinite solju i paprom po ukusu, dodajte sitno sjeckani peršin, začin za ćufte od jaja i jaja, pa dobro promiješajte sastav dok ne dobijete dobro izmiješanu pastu. Kažem da se sve miješa ručno.

Nakon što je sastav pripremljen, počinjemo oblikovati polpete.
Brašno stavite u tanjur, a ćufte provucite kroz brašno pazeći da ih pobrašnite sa svih strana.

Nakon što smo oblikovali polpete, zagrijavamo ulje u tavi, a kad počne lagano krčkati, ispečemo polpete okrećući ih s obje strane.


Kad dovoljno porumene izvadimo ih na tanjur u koji stavimo upijajuću salvetu kako bismo uklonili višak masnoće.

Otopljeni maslac stavite u lonac.

Nakon što se otopilo, dodajte brašno na kiši, promiješajte i ostavite da malo porumeni (1 minuta), dodajte mlijeko i miješajte u jedno, dok se ne počne zgušnjavati.


Pred kraj posolite po ukusu, kiselo vrhnje, promiješajte dok ne postane glatko i tada je umak gotov.








Ćufte s mesom, povrćem i metvicom - Recepti

Kako su dobri! I to sam učinila jer mi se jako svidio recept za ćufte od pastrnjaka s 3 sira.
Ovaj put sam ih radila sa svježim špinatom i kozjim sirom.
Ne volim baš kuhani pastrnjak, ali ovako skuhan jako je dobar.


4 žlice kokosovog ulja

Pomiješajte povrće pa ga stavite u veliku zdjelu.
Dodajte jaja i kiselo vrhnje. Sve promiješajte, dodajte slanutkovo brašno i sjemenke. Začin: paprika, sol i papar. Zatim dodajte sjeckani kozji sir i dobro promiješajte.

Pripremom napravite male, debele kriške.

Pustite ih da dobro porumene prije okretanja i spljoštenja.

Ponovno namastite posudu i dovršite kuhanje jela.


Izvrsno za posluživanje uz zelenu salatu ili kao prilog uz jelo od mesa, ribe ili plodova mora.

Recept kompatibilan s dijetom s niskim arb ili keto dijetom.
Sve moje keto mreže s niskim udjelom ugljikohidrata - ovdje.

Bez komentara:

Objavi komentar


Crunchwrap Supreme

Isprobajte ovaj Supreme Crunchwrap. To je zabavan kulinarski zanatski projekt, savršen za dan igre, filmsku večer ili proslavu utorka Taco.

Mali tacosi!

Ove minijaturne verzije tacosa jedan su od mojih omiljenih zalogaja svih vremena, prikladni za djecu. Kad je Frito-Lay predstavio Baked! Scoops, bio sam toliko uzbuđen da sam odmah počeo raditi na stvaranju posuda za punjenje ovih malih komada.

Mamina klasična mesna štruca

(Da! Mesni kruh vaše majke)

Moja je majka toliko godina pravila ovu mesnu štrucu, ne sjećam se ni koliko je prošlo otkad sam prvi put uživala u njoj. Tako je ukusno. Na kraju sam pitala za recept, a majka mi je rekla: Kakav recept? Rekao sam joj da zapamti što je u nju stavila. Pa evo ga. Uživati!


Većina zemlje sada je u drugom mjesecu socijalne distance zbog pandemije COVID-19, doručkujući, ručajući i večerajući (a izmislili smo između obroka, jer, zašto ne) iz našeg udobnog doma. Budući da je većina restorana zatvorena ili nudi ograničeni jelovnik, samo za hranu, neka od naših omiljenih jela i ugodna hrana nažalost nisu dostupna. Srećom, nekoliko velikodušnih jedinica - uključujući Cheesecake Factory i Disney Parks - predstavilo je neke od svojih komercijalnih recepata kako bismo mogli ponovno stvoriti ove toliko željene predmete u vlastitoj kuhinji. Pa, ako ste ljubitelj švedskih mesnih okruglica IKEA robne marke, tada počnite zagrijavati pećnicu - dobavljač kućnih proizvoda napokon je lansirao recept za njihovo najpoznatije jelo.

U ponedjeljak su IKEA UK i Irska, trenutno zatvorene zbog pandemije, liječile mesoždere diljem svijeta karticom s receptima s vizualnim ilustracijama - sličnim uputama za sastavljanje njihovog namještaja - s detaljima o svemu što vam je potrebno za kuhanje vaših voljenih lopti.


Znamo da nekima možda nedostaju mesne okruglice, pa smo zato pokrenuli alternativu kod kuće koja će, koristeći lako dostupne sastojke, pomoći onima koji inspiraciju traže u kuhinji, rekla je Lorena Lourido, voditeljica hrane u IKEA -i u Velikoj Britaniji i Irskoj. izdanje primjereno CNN . Boravak kod kuće može biti težak, ali želimo pomoći svima učiniti život lakšim i ugodnijim.

Dobar appétit ili, ukusna hrana, kako kažemo u Švedskoj!

Sudeći prema reakciji na društvenim mrežama, gesta je jako cijenjena, jer su obožavatelji izrazili oduševljenje.

IKEA je lansirala recept za svoje čuvene ćufte. Učiniti da izgledaju mnogo jednostavnije od sastavljanja Billyjeve biblioteke. pic.twitter.com/osiUf19jCT

- Josh Barrie (@joshbythesea) 20. travnja 2020

Kako se navikavamo na novu normalu, koja uključuje rijetko napuštanje doma i gotovo potpunu pripremu kuhanja, osim povremenog uzimanja bez kontakta, posjedovanje recepata za neke od omiljenih namirnica u restoranu ugodna je prednost. IKEA zna što dovodi ljude pred vrata (i to nije samo pristupačno, iako je teško sastaviti dekor kuće).

Ikea švedske polpete sa umakom od vrhnja (čini 16 - 20 ćufti)

Sastojci za polpete:
500 grama mljevenog junetine
250 grama mljevenog svinjskog mesa
1 sitno sjeckani luk
1 češanj češnjaka (zdrobljen ili nasjeckan)
100 grama (3,5 unci) mrvica
1 ili
5 žlica punomasnog mlijeka
Sol i papar po ukusu

Sastojci za umak od vrhnja:
Kap ulja
40 grama (1,4 unci) maslaca
40 grama (1,4 unci) glatkog brašna
150 ml povrtnog temeljca (5 unci tekućine)
150 ml goveđeg mesa
150 ml (5 tekućih unci) dvostruko guste kreme
2 žličice sojinog umaka
1 žličica dijon senfa

Upute:
1. Kombinirajte govedinu i svinjetinu i dobro promiješajte kako biste razbili sve komade. Dodajte sitno sjeckani luk, češnjak, prezle, jaje i promiješajte. Dodajte mlijeko i dobro začinite solju i paprom.
2. Smjesu oblikujte u male, okrugle kuglice. Stavite na čisti tanjur, pokrijte i ostavite u hladnjaku 2 sata (kako bi vam pomogao da ostane u formi tijekom kuhanja).
3. U tavi zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Kad su vruće, lagano dodajte polpete i zapecite ih sa svih strana.
4. Kad porumeni, dodajte u posudu otpornu na pećnicu i poklopite. Stavite u vruću pećnicu na 350 ili 180 stupnjeva Celzijusa i pecite još 30 minuta.

A za umak od vrhnja:
1. Otopite maslac u tavi. Pomiješajte glatko brašno i nastavite kuhati, neprestano miješajući 2 minute.
2. Dodajte povrtnu juhu i govedinu te nastavite miješati. Dodajte gusto dvostruko vrhnje, soja umak i dijon senf.
3. Pustite da se krčka i pustite da se umak zgusne. Nastavite miješati.
4. Kad budete spremni za jelo, poslužite s omiljenim krumpirom - kremastim pireom ili novim kuhanim mini krumpirom.


Koliki je preporučeni dnevni unos željeza (RDA)?

Stručnjaci na tom području preporučuju različitu dnevnu količinu željeza, ovisno o dobi i spolu: 0,27 mg za bebe 0-6 mjeseci 11 mg za bebe 7-12 mjeseci 7 mg, između 1-3 godine 10 mg, između 4-8 godina 8 mg, između 9-13 godina 15 mg za djevojčice i 11 mg za dječake, između 14-18 godina 18 mg za žene (27 mg za trudnoću i 9 mg za dojenje) i 8 mg za muškarce, između 19-50 godina 8 mg tijekom 51 godine.

Premalo željeza može smanjiti razinu energije, rad imunološkog sustava, kognitivne funkcije, može dovesti do vrtoglavice, pa čak i anemije (očituje se glavoboljom, umorom, slabošću, blijedom kožom, hladnim rukama i nogama, lomljivim noktima, nedostatkom apetita, lupanjem srca - simptomi to treba odmah poslati liječniku).


1 kriška lubenice (oko 300 g)
50 ml likera od nane (ili nekoliko listića mente)
led
izborni šećer

Lubenicu narežite na komade i dodajte u blender, dodajte led i pomiješajte.
Pire propasiramo kroz sito (ili možemo ukloniti sjemenke prije nego ga stavimo u blender)
Pomiješajte s likerom od nane (ili nasjeckanim listićima mente).
Ostavite da se ohladi dok ne budete spremni za posluživanje.
Dodao sam malo usitnjenog leda prilikom posluživanja

Isprobajte i ovaj video recept


Savršen recept za uskrsnu korizmu: Ukusne i jednostavne mesne okruglice koje se lako prave

Tijekom korizme vjernici se odriču mesa, mliječnih proizvoda i jaja. Ako tražite recept za pripremu u postu, pronašli ste ono što vam treba. Recept za mesne okruglice od povrća je super ukusan i ne zahtijeva puno vremena za pripremu.


Şuberek (pita od mesa i nane)

MMMMM, mislim da je jako dobra. Ovaj vikend možda i ja to zaslužujem i probam nešto egzotično.

:) Za nas je suberek egzotičan poput perece. Mislim da vrijedi pokušati, ako imate pitanja, pitajte me prije nego što krenete na posao.

Bok, imam pitanje: koristite li sušenu metvicu iz trgovine ili svježu metvicu?

iskreno ne stavljam metvicu u suberec i sve ispadne ukusno. Ne volim baš mentu: D

Naravno, ako vam se psihički ne sviđa, nema smisla stavljati ga ispod haube. Iako nisam jeo, uvjeren sam da izlazi dobro i bez mente, ali menta je ta koja me tjera da suberec doživljavam kao nešto egzotično - možda zato što u rumunjskoj kuhinji ne koristimo tako nešto :)

Zdravo! U idealnom slučaju, trebali bismo koristiti svježu mentu. Ovaj put sam koristila metvicu koju sam ljeti osušila i stavila u staklenku. Ali ponekad sam čak koristila i metvicu iz vrećica čaja :)

Sinoć sam napravio Suberek! To je nešto posebno za one koji nikada nisu jeli tako nešto. Lako se pravi, relativno brzo se pravi, a već nakon prvih gutljaja otkrit ćete nešto fantastično s jedinstvenim okusom!
Tajna: u receptu.

Drago mi je čuti da vam se svidio recept Suberek. Stavit ću što je prije moguće još jedan dobrogejski recept.

ovdje u puretini ovaj börek koristi jogurt umjesto vode, a nakon što je zamijesio ovaj kolač, ostavi se u hladnjaku najmanje 1 sat. probajte i apetit!

I još jedan spomen, s obzirom na činjenicu da muslimani ne jedu svinjetinu: mljevena teletina pomiješana je s malo mljevene janjetine, da bi postala pomalo masna .. i kao što gore rečeno, neki Tatari radije stavljaju jogurt za omekšavanje (ovo od tatarske žene iz Dobrogee, koju volim zbog svojih specifičnih, tradicionalnih recepata) Liliana

Čuo sam i za jogurt koji se koristi umjesto vode. Ali mislio sam da nije toliko bitan u okusu pa se nisam više trudio koristiti ga. Hladnjak izgleda zanimljivo, pokušat ću.
@Liliana: Mislim da je svima očito da u tradicionalnom subereku nema svinjetine, zar ne? Nisam ovdje počeo obrazovati ili pisati povijest subereka :) Jednostavno sam pokazao kako radim ovaj suberek. Svatko je slobodan činiti što želi. Jesam li morao napisati & quotSuberek u svojoj viziji & quot?

Isprobajte originalni recept. Nadjev, sirov.pilom

Nadam se da se nećete uzrujavati što sam to napisao, pun sirov. To kažete: Suberek je tursko-tatarski recept. Turci i Tatari predstavljaju oko 9% stanovništva Konstance, ali suberek visoko cijene i Rumuni - o čemu svjedoči i činjenica da je prisutan u svim slastičarnicama u gradu. Bez povijesti Subereca, to je samo tradicionalni tatarski recept, a napravljen je od sirovog nadjeva, uz moju intervenciju. Cijenim sva vaša jela. Zatvoriti

Ne brini Cerra, nisam dosadan tip, čak i ako mi se čini da mi je prethodni komentar kontradiktoran :) Kad sam ga napisao vjerojatno sam bio umoran i pomalo nervozan, sjećam se da sam čitao neke od ovih komentara napisanih samo radi od toga da nešto napišem. Koja je svrha u receptu napisati istinu poput "muslimani ne jedu svinjetinu".
Ne znam mnogo Turaka ili Tatara mojih godina (32 godine) koji kuhaju - ali i Turci i Tatari koje poznajem kažu da je suberec njihov recept :)) Čuo sam recept suberec na bezbroj načina, samo sam izabrao ono što mi se sviđa. Čuo sam i verziju suberec s otvrdnutim mesom i verziju sa sirovim mesom. Više volim onu ​​s otvrdnutim mesom jer sam na ovaj način sigurna da je meso dovoljno prženo, a da tijesto nije previše zagorilo dok se prži na vrućem ulju.
Ako ste tatarskog podrijetla, zaista bih bio sretan da napišete recept za suberec kakvog poznajete od svojih roditelja ili djedova i baka. U najgorem slučaju, mislim da ga ne bih volio pripremati tradicionalno, ipak bih to želio znati za svoju opću kulturu i uvjeren sam da će ga mnogi ljudi cijeniti i pripremiti.
Više volim povijest nego kuhanje pa ću zajamčeno sa zadovoljstvom pročitati nešto vezano za podrijetlo subereca. Čitao sam nešto, ali nisam htio ovdje ulaziti u detalje jer nisam potpuno siguran što je istina, a što nije. Rekao sam da ne stvaram nikakve kontroverze, na kraju sam recept napisao na jednom kulinarskom blogu: D

Ako ste još uvijek iz Dobrogee, poput mene, zamolio bih vas da objavite i druge recepte Dobrogee.

Upravo sam ukrao recept za tijesto)). Zaista nisam mislio da bi moglo biti tako jednostavno, a tako lako za mazanje, zapravo raditi s tijestom! Kao sastav sam koristio ovčje mlijeko pomiješano s kravljim mlijekom, listove luka (dud), list češnjaka i kopar. Izašli su ludi!
Imate sjajan blog. a recepti su još i više. Trenutno se krumpir hladi za vašu roladu, što mi je zasuzilo usta))
Čestitam na onome što radite!

Naš anonimni sir.

:)) Tako da se ne mogu uzrujati jer niste ukrali cijeli recept za suberek. Podsjeća me na onaj vic sa & quot; samo sam malo trudna & quot :))
Suberek radim s mesom jer sam ga tako jeo kad sam bio mali, ali mislim da je vaša verzija sa sirom i lukom zanimljiva.
Hvala vam na lijepim riječima i nadam se da ćete se vratiti na moj blog. Mislim, prilično sam siguran da bi, mnogi kriminalci se vraćaju na mjesto zločina: P

dragi čovječe u tavi, i ja sam u subotu radila suberek, po tvom receptu, samo sam koristila mljevenu piletinu.

prvi put radim nešto s tijestom, čini mi se jako komplicirano - da vam dam ideju, nemam ni twister. Koristila sam veliki termos :) za razmazivanje tijesta.

ali ispali su jako dobri i želim vam se zahvaliti.

Sviđa mi se jednostavan način na koji predstavljate recepte, ali najviše mi se sviđa što nemate stav frustrirane domaćice. :)

Alina, trebala bi znati da se i ja bojim analizirati svoj stav :)) Trudim se biti što više svoja, samo što dodajem dvostruku dozu strpljenja i ljubaznosti: P
Prošle sam godine za razmazivanje tijesta koristila i bocu piva, očito sam to radila iz istog razloga kao i vi :) Ali otkrila sam da je tijesto zapravo tako jednostavno. Čini mi se da je to isto kao i plivanje, dovoljno je prevladati strah od vode :)
Zanima me kakav je okus imao vaš suberek. Piletina i menta, stvarno još nisam probala :)) Valjda ću uskoro probati)

gledajući slike sjećam se praznika provedenih u Constanti i kakvog je mirisa bilo u kuhinji dok je moja teta pravila suberekuri

Mislim da bih trebao snimiti druge slike, suberek izgleda još privlačnije nego ovdje. Neke svjetlije slike, više ljeta, mora, plaže. Već mi je nedostajalo :)

Mala "tajna": nakon prženja moraju se staviti u zdjelu pokrivenu poklopcem kako bi postale mekane i jednako dobre i sljedeći dan.

Pozdrav, i čestitke za postavljanje. :)

Ja sam Tatar koji je napustio Konstancu prije otprilike 3 godine i koji je u međuvremenu naučio kuhati suberek kao u majčinoj kući. : D

Baš kao što će info, a možda i drugi pokušati, htio sam reći ključne točke na kojima je moja majka inzistirala dok me je učila. Naime:

-Suberek tijesto sadrži samo brašno, vodu i prstohvat soli. Ono što je važnije je dosljednost, mora biti tako da je ušna resica mekana, a kad je rastegnete, ne puca po rubovima i ne diže se.

-Količina luka mora biti upola manja od mesa. Iza ove količine luka krije se cijeli fizikalno-kemijski mehanizam, trebalo mi je oko 2 minute da to shvatim, a ja ću to objasniti u nastavku. Ako je tajna mirisa i okusa menta, tajna sastava i krhkosti je luk.

-Koristimo sirovi sastav, jer to znači suberec: sirova pita. I premda se tako zove, nemojte se bojati, jer se iznutra kompozicija kuha na pari. Mislim, gore sam vam pisao o važnosti luka. Prilikom prženja na ulju, nastaje pećnica u kojoj se meso peče s lukom i metvicom. Budući da je u tankom sloju, ne ostaje sirovo, meso zadržava okus, a luk održava koru vlažnom i nježnom iznutra, iako je izvana pržen.

-Vidio sam da si prosuo sok, što je veliki gubitak. Dodamo čak i vode ako luk nije dovoljno sočan u sastavu. Kada napravite rupu u sastavu, voda mora lokvati.

-Rub se lijepi pomoću ruba ploče, a uklanja se oko 0,5 cm od ovog ruba subereca, odnosno dijela koji ostaje vani.

p.s. Nemojte minimizirati ulogu luka, on je vrlo važan kao meso i ljuska.

P.P.S. Poslužuje se s jogurtom presavijenim s vodom i prstohvatom soli (jasmin na tatarskom ili Ayran na turskom), ali neki dodaju i peršin ili krastavac. Ljeti je vrlo ugodno. Ljeti jedemo suberek s voćnim kompotom, a zimi s kiselim krastavcima. Ovako se poslužuje na različitim sastancima. Ako je ljeto, daje se kompot, ako je zima, kiseli krastavci.

Ostao sam bez riječi kad sam pročitao vaš komentar. :) Teško je pronaći recept tako detaljan i lijepo objašnjen, zaista se osjeća kao da kuhaš iz strasti. Hvala vam na vašem vremenu i trudu u pisanju suberek recepta i iskreno mi je drago što ste to objavili na mom blogu. Ti si taj koji zaslužuje sve čestitke, a ne ja! )

Moje pitanje je upućeno gospodinu koji je napravio ovu specifikaciju izvornog recepta subereka jer se izražava da je Tatar iz Konstance koji je otišao prije tri godine. Imao bih pitanje ako se ne mučim nakon što je punjenje gotovo i spreman sam pržiti, pržiti na puno ulja na laganoj vatri da ima vremena za prodiranje ili pržiti u tavi normalno na srednjoj vatri i ima dovoljno vrijeme za pečenje unutra? Imao bih još jedan zahtjev ako nije previše možda znate ili možda možete pronaći originalni recept za turska govna Imam recept, ali nisam uvjeren da je vrlo originalan u receptu se koristi kao sastojak krema od tartara proizvod koji sam pronašao ovdje gdje jesam, ali nisam uspio pronaći prijevod na rumunjski ili barem zamjenu. Također imam proces kuhanja, ali što da vam kažem da sam ovaj sastav radio četiri puta prvi put da je ispao jako dobar, ali ipak Nisam uspio držati ga na vatri sat vremena jer njihov recept kaže da sam ga kuhao oko 40 minuta i stavio u tavu jer mi se činilo da ga je dosta i samo sam ga izvadio tava je već bila jako gusta i ne izgleda kao u njihovom receptu ali je ispalo dobro umjesto toga drugi put sam je uspjela držati sat vremena kako je receno receno i na kraju kad sam je rezala nakon što se ohladila do sljedeće dan stavljam šećer u prahu i neprestano se znojim sav se šećer topi na njemu i da ne spominjem da c konzistencija nije ista potonja je puno tvrđa i pauze se jednostavno ne drže nije gumena jer prva ne izgleda kao izvorno sranje i ne znam zašto je ne mogu držati u šećeru i u kutiji kao drugu Ja sam prvi napravio ili, budući da je originalno sranje u kutiji šećera u prahu, ne znam gdje nije u redu, ali iskreno, zanimalo bi me ako mi možete odgovoriti s više detalja i originalnim receptom. Hvala na vašem vremenu .

Svi konzumiraju suberek s jogurtom, kompotom ili čajem, ali s pivom. nitko ne želi? Uz stričevo pivo. idi brijač.

Želim! :) Kako sam već napisao da ne volim jogurt, pivo ostaje jedini izbor što se tiče subereka.

Jednog dana, šetajući gradom, gladujući, odlučio sam otkucati srce (budući da nerado jedem nešto novo) na suberek. bilo je još malo toga. ostalo su slatkiši. a okus je bio nešto uzvišeno. Mogu reći da nisam očekivao nešto tako ukusno. hvala na receptu. Jedva čekam skuhati!

Sa zadovoljstvom, Roxy! I tko zna koliko ima još delicija, a mi im ne damo nikakve šanse. Prije nego počnete pripremati suberek, preporučujem vam da pročitate gornji komentar)

Bok, imam pitanje. Coca se pravi bez ičega, samo slana voda i brašno. Bez kvasca ili bilo čega.

Da, kora subereca napravljena je bez kvasca - samo od brašna, vode i soli.

Prije svega, sa velikim zadovoljstvom želim pozdraviti sve Rumunje koji ulaze na ovaj blog u potrazi za kulinarskim receptima poput moje majke kod kuće željne okusa rumunjske hrane, a posebno želim pozdraviti sve stanovnike Konstance jer sam također iz Constante. Slučajno sam ušao na ovaj blog u potrazi za novim receptima za kolače i kreme za kolače koje sam prepisao ručno jer nemam fotokopirni stroj na ovom računalu. Iz znatiželje sam pokušao vidjeti postoji li recept za suberek jer mi se jako svidio ... kad sam bio dijete i do kasno. Prošlo je dosta vremena otkad sam se sjetila subereka i htjela sam jesti, ali nikad nisam znala recept za suberek koji sam upravo jela od drugih koje kupujem. Koliko sam zapamtio iz sastava, pokušao sam učiniti nešto slično jer sam bio siguran da ovo nije izvorni recept.
Budući da nikad nisam znao od čega je to suberek tijesto, želim napraviti zagrade, iako se čini smiješnim, ali kad sam bio dijete moja je majka pravila ovo tijesto od vode, soli i brašna i pržila ih u ulju poput krafni i pojedite ih sa soli.da nas ne izgladne, ali nisam znao da je ovo suberek specifično tijesto i kao što sam vam rekao kupio sam neke listove koje ovdje nalazimo u trgovini koji se zovu lisnato tijesto su neki prilično debeli listovi izrezao na nekoliko kvadrata i zasebno sam pripremio mljeveno goveđe meso na koje sam naravno stavio prženi luk te sam zajedno ispržio meso i na kraju kad se činilo gotovo spremnim prevrnuo sam sastav i malo gljiva iz konzerve te malo držao na vatri nakon čega sam zaista iscijedila sve iz sastava zaboravila sam vam reći da sam, kad sam ispržila meso preko luka, stavila malo vegete i nisam posolila jer je vegeta dosta slana nakon što sam ocijedila sastav sama sam se porezala U to sam stavio malo kopra i stavio sam ga preko cijelog sastava, pomiješao sam i počeo sam te kvadrate puniti mesom i lijepiti ih u trokute, nakon čega sam ih stavio u pladanj u pećnicu i ispekao, okrenuli su iz poslastice koja je istina da je bila potpuno daleko od izvornog recepta, ali ja sam imala želju i više od toga bili su stvarno ukusni i koristila sam ih kao predjelo i postigli su fantastičan uspjeh. Mislim da ću sada isprobati ovaj recept uzimajući u obzir gore navedene savjete stručnjaka, ali siguran sam da ću ovaj put slijediti recept tijesta i sastojaka, ali i dalje ostajem pri mišljenju da bih se više pomirio s kvalitetnim sastojcima nego sirove ali obećavam da ću ih zalijepiti na tanjur i ukloniti višak tijesta:> a uzet ću u obzir i količinu luka. Što se tiče mog gore navedenog recepta, ako je netko zaista zainteresiran, nemojte me pitati koje sam količine upotrijebio jer otkad znam za sebe u kuhinji ne kuham prema fiksnim količinama, znam što koristim kako ih koristim, ali sve mi je izvan vidokruga i prema po mom ukusu nisam profesionalac, ali čini se da nisam pogriješila u svoj hrani koju sam skuhala na bilo kojoj zabavi koju sam priredila u rumunjskom stilu. ne moram jesti ono što sam skuhala, od toga ćete ogladnjeti :)) umjesto toga ludim za ukrasima hrane, a posebno za kolače i kolače, pravim vlastite kombinacije, kao i za oba recepta, ovdje sam kopirao jedan, ali vjerojatno ću ga upotrijebiti u kombinaciji kolača, ali mislim da su bademi koje radim jako, jako dobri s onim što ovdje koristim. Drago mi je što s ovim tradicionalnim rumunjskim receptima nastavlja uspjeh i žao mi je što ne mogu priskočiti u pomoć s receptom koji će svi razumjeti. Također bih bio sretan ako netko zna kako se pravi turska halva koju smo jeli dok sam bio dijete. Svim Rumunjima želim sve najbolje i puno uspjeha u vašim nastojanjima.

Bok, Cornelia! Čini se da sam propustio vašu poruku, ali drago mi je da sam je na kraju uspio pronaći. Iako vam se čini pomalo smiješnim vaš trud da napravite suberek bez poznavanja osnovnog recepta, to je za cijeniti i doista vas razumijem. Ja sam to trpio s drugim receptima i, poput vas, na kraju sam smislio nešto sasvim drugo - ali ukusno. Htjela bih i tursku halvu, ali pretpostavljam da se to ne može tako lako napraviti kod kuće, pa je bolje da se ozlijedim :) Ali ako ikada uspijete sami napraviti svoju halvu, recite mi kako ste to učinili, ja ' bilo bi me znatiželjno znati.


Video: Recette facile de Boulettes de boeuf à lorientale (Veljača 2023).