Novi recepti

Papazjanija

Papazjanija


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Budući da još uvijek postimo, dajem vam svoj recept za lonac i nadam se da će vam se svidjeti

  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 1telina tinjac
  • nekoliko smrznutih mahuna ili iz staklenke
  • 1dovlecel
  • 1vanata
  • 1ardei gras
  • 1 češanj češnjaka
  • 250 g zobi koje sam stavio u zamrzivač
  • 500 g rajčice
  • 3 krumpira
  • 2 lista zelenog kupusa
  • 1ardei iute
  • sol
  • 4-5 žlica ulja

Porcije: 8

Vrijeme pripreme: manje od 90 minuta

LONAC ZA PRIPREMU RECEPTA:

Sve sastojke, očišćene, oprane, pa u tavu s uljem, počnite slagati sljedećim redoslijedom: luk, mrkva, tikvice, patlidžan, celer i papriku, sve narezano na tanke ploške i stavljeno u zdjelu, a zatim pola od rajčica sve kriške, kockice krumpira, protisnuti češnjak, usoljeni kupus, mahune, bamija, sol, na vrh ostatka rajčice 1 šalica vode, posudu prekrijte aluminijskom folijom i pecite 30-40 minuta, nakon ovaj put uklonite foliju, pomiješajte, prikladno za okus i po potrebi ostavite u pećnici još 10-15 minuta.


500 g govedine,
2 luka,
1/4 kupusa,
1 tikvica,
3 mrkve,
3 krumpira,
šaka graška,
1/2 cvjetače,
1 mali patlidžan,
500 g rajčica,
1 veza peršina,
1 maraka veze,
200 ml ulja,
sol papar,

Govedina se reže na komade i kuha pola.

Povrće se nareže na komade ili ploške, luk se sitno nasjecka, kupus se skuha, cvjetača nareže na komade.

Stavite u naizmjenične slojeve povrće, komade mesa, sitno sjeckano zelje.

Završite s redom rajčica.

Dodajte ulje, sol, papar,

Pokrijte lonac i stavite ga u pećnicu da polako kuha.

Ostavite dok sve ne omekša i poslužite s kiselim vrhnjem.


500 g govedine,
2 luka,
1/4 kupusa,
1 tikvica,
3 mrkve,
3 krumpira,
šaka graška,
1/2 cvjetače,
1 mali patlidžan,
500 g rajčica,
1 veza peršina,
1 maraka veze,
200 ml ulja,
sol papar,

Govedina se reže na komade i kuha pola.

Povrće se nareže na komade ili ploške, luk se sitno nasjecka, kupus se skuha, cvjetača nareže na komade.

Stavite u naizmjenične slojeve povrće, komade mesa, sitno sjeckano zelje.

Završite s redom rajčica.

Dodajte ulje, sol, papar,

Pokrijte lonac i stavite ga u pećnicu da polako kuha.

Ostavite dok sve ne omekša i poslužite s kiselim vrhnjem.


Slični recepti:

Lonci posnog povrća

Recept za posne saksije s povrćem, pripremljen s krumpirom, mrkvom, bijelim zeljem, korijenom celera, lukom, paprikom, graškom i grahom, patlidžanom i bundevom

Povrće u saksiji sa šaranom

Posude za povrće sa šaranima pripremljene s krumpirom, rajčicom, paprikom, korijenom celera i bijelim vinom

Vegetarijanski gulaš (bugarski)

Vegetarijanski gulaš (bugarski) pripremljen s mrkvom i krumpirom, korijenom celera, lukom, svježim ili konzerviranim gljivama, patlidžanom i rajčicom

Bugarski patlidžan

Bugarski patlidžan pripremljen sa svježim rajčicama, češnjakom, lukom, bijelim kruhom i umakom od rajčice


Limun & # 8211 koje prednosti imaju i kako se brinuti za citruse u loncima. Recepti s limunom

Limun je jedan od najcjenjenijih agruma, što je jedan od razloga zašto sve više Rumunja želi limun u loncima. Saznajte prednosti limuna i kako ih možemo uzgajati kod kuće.

Limun je poznat po svojim zdravstvenim prednostima, bogat je izvor vitamina C, ali ne samo.

Bilješka: Podaci u ovom članku ne zamjenjuju savjete stručnjaka. Preporučujemo da se prije bilo kakvog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom i slijedite njegove upute.


Grčki lonac povrća prema receptu Jamieja Olivera

Pečeno povrće ukusna reinterpretacija

  • 1 veliki patlidžan
  • 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus po potrebi
  • 1 veliki luk
  • 3 režnja češnjaka
  • 800 g krumpira
  • 6 rajčica srednje veličine
  • 12 cherry rajčica
  • 5 tikvica
  • 300 g pasirane rajčice
  • 1 žlica suhog origana
  • ½ buketa peršina (15 g)

Zagrijte pećnicu na 220 ° C / plin 7

Patlidžan narežite na ploške ili ploške duljine 1 cm.

Odbacite maslinovo ulje u tavi na umjerenoj vatri i patlidžane kuhajte u nekoliko serija tako da ih ne zgnječe 5 do 7 minuta ili dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju, dodajući s vremena na vrijeme, ako je potrebno i malo maslinovog ulja. masline. Nakon prženja stavite u veliku zdjelu.

Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. Dodajte luk i češnjak u praznu posudu s malo ulja, ako je potrebno, i ostavite 5 minuta ili dok ne omekša. Prebacite u zdjelu od patlidžana.

Krumpir narežite na kockice od 1 cm, srednje srednje rajčice tanko narežite, a tikvice narežite na ploške.

U zdjelu dodajte krumpir, sve rajčice, tikvice, pasiranu rajčicu i 200 ml vode. Pospite origanom, pa dodajte sitno sjeckani peršin. Začinite obilno morskom soli i crnim paprom.

Dobro promiješajte rukama da se okusi sjedine, pa sve izlijte u veliku posudu otpornu na pećnicu. Odozgo dodajte preostalo ulje.

Pecite 30 minuta, a zatim smanjite pećnicu na 200 ° C / plin 6. Pecite još 20-30 minuta ili dok ne porumeni i povrće omekša. Prije posluživanja ostavite da se malo ohladi. Za dodatni okus, na kraju možete staviti malo sira na vrh. Može se poslužiti na krevetu od riže ili u grčkom stilu s komadom sira na žaru.


Briga za limun u loncima

Limun je jedno od najpopularnijih voća. Čak i ako se obično ne konzumira, temeljni je element mnogih jela i recepata, slanih i slatkih. Ako želite uživati ​​u okusu i svježini nekih organskih limuna, najbolje ih je posaditi kod kuće, u lonac.

Limun je biljka koja može rasti jako zdrava u loncima, ne samo u vrtu, ako slijedite niz savjeta za njegu.

Kako se brinuti za limun u loncu

Stablo limuna relativno je laka za održavanje biljka, barem ako uzmemo u obzir da se radi o voćki, koju je obično potrebno posaditi izravno na tlo kako bi donijela plodove. Naprotiv, limun je biljka koja se dobro prilagođava životu u loncu, sve dok ima prave dimenzije.

Veličina posude s limunom

Prvo što ćemo uzeti u obzir je veličina i oblik lonca. Važno je da limun posadite u što veći lonac, kako biste imali puno prostora. Treba mu posuda promjera najmanje 30 centimetara. Također, da bi zdravo rastao, posuda u koju sadimo limun mora biti duboka. To će omogućiti da korijenje ravnomjerno raste, što je jedna od osnovnih karakteristika stabla limuna.

Navodnjavanje limunom

U smislu navodnjavanja, limun je drvo koje zahtijeva puno vode, ali bez zalijevanja tla jer bi moglo dovesti do truljenja korijena. Na ovaj način preporučljivo je zalijevati jednom svaka 2 dana u proljeće i ljeto, a jednom tjedno zimi.

Međutim, želimo li se uvjeriti da je pravo vrijeme za navodnjavanje, dodirnite prstima površinu tla. Ako je podloga još uvijek mokra, možemo pričekati još dan ili dva prije nego što se smoči. Također je vrlo važno spriječiti nakupljanje viška vode u donjoj ploči posude. Nakon 15 -ak minuta nakon zalijevanja, najbolje je ukloniti višak vode.

Izrežite limun

Što se tiče obrezivanja, limun treba rezati u kasnu jesen, kada uđe u stanje hibernacije. Preporučuje se odrezati suhe ili slabije grane, kao i one koje prekomjerno rastu i koje biljci mogu otežati održavanje odgovarajućih razmjera.

Koliko sati svjetlosti treba limunu?

Još jedan važan aspekt koji treba uzeti u obzir pri njezi limuna je svjetlost. Ova biljka treba izravno i obilno svjetlo. Dakle, lonac treba postaviti na mjesto gdje sunce doseže barem 5-6 sati dnevno.

Gnojivo s limunom

Što se tiče gnojiva, možete ga dodati jednom godišnje, u proljeće. Preporuča se dodavanje posebnog gnojiva za agrume.

Temperature koje limun može izdržati

Na kraju, valja napomenuti da je limun biljka koja relativno dobro podnosi niske temperature. Zapravo, možete doći do mraza oko -1 ili -2 stupnja. Međutim, sve temperature koje su niže od ovih mogle bi ubiti stablo. Dakle, ako se nalazimo u regijama gdje su temperature zimi niže, najbolje je premjestiti lonac u prostor s blažim temperaturama.


Lonci, ukiseljene rajčice, magiun naranče: Tri recepta za #LaBorcan

Nekoliko recepata za okusne pupoljke pripremljene za zimu naši su čitatelji podijelili tijekom Foto maratona #LaBorcan, koji je Sjeverni opservatorij održao na Facebook stranici.

Već sam objavljivao 3 recepta ponudili sudionici maratona. Danas vam predstavljamo 3 druga recepta koji vas mogu inspirirati u sezoni konzerviranja za zimu.

Posude za povrće

Na 10 kg patlidžana stavite 5 kg paprike, luka, rajčice (ali možete promijeniti po želji).

Patlidžani i lignje peku se u roladi ili na pladnju, rajčica se reže kroz mlin za meso ili nareže na male kockice, luk se također nareže na male kockice. Luk popržite u loncu do zlatno smeđe boje, zatim dodajte rajčice i kuhajte dok se sok ne smanji. Dodajte patlidžan i oguljene lignje (narezane na male kockice ili provucite kroz mlin za meso) i dobro skuhajte. Posolite po ukusu, stavite lonac u staklenke i zatvorite poklopcima.

Autor: Domnica Chetrari

Marinirane rajčice

Listovi celera, narezana paprika, luk, paprika i mnoge lijepe i ukusne rajčice. Sve slažemo #LaBorcan i odozgo prelijemo kipućom vodom. Nakon 10 minuta, još jednom prokuhajte vodu i u staklenku dodajte 1 žlicu soli, jednu od šećera, jednu od octa. Pakiramo staklenku i čekamo zimu.

Autorica: Tatiana Sedun

Marmelada od naranče i limuna

Možete koristiti koricu naranče i limun ili sok koji je ostao od pripreme bezalkoholnih pića. Dodala sam šećer i kuhala sastav kao i svaki pekmez na umjerenoj vatri do spremnosti.


PATLJEDAN s parmezanom, kapanatom i turskom mahunom & # 8211 3 UKUSNA RECEPTA


Patlidžane operite, ogulite i narežite na tanke ploške debljine nekoliko milimetara. Pospite solju, stavite u veliku cjediljku, pokrijte papirnatim ubrusom i stavite uteg na vrh. Stavila sam konzervu graška. Ostavite da se gorki sok ocijedi oko 20 minuta, lagano ih iscijedite pa ispržite u tavi s malo ulja. Dodajte malo ulja, 2-3 žličice kako bi patlidžan odmah upio ulje. Izvadite ih na tanjur i činite to dok se sve kriške ne isprže. Kad su gotove, odložite ih i rajčice narežite na ploške debljine nekoliko milimetara. Sve je lakše ako imate mandolinu za rezanje povrća. Uzmite mali pladanj (ja imam četvrtasti sa stranom od oko 20 cm), premažite ga uljem, stavite sloj kriški patlidžana, sloj rajčice, odozgo obilno pospite sirom i sirom, pa još jedan sloj patlidžana, sloj rajčice, sloj sira. Pecite 45 minuta. Poslužiti. Mislim da ću sljedeći put staviti malo bosiljka. Lud sam, kažem vam. Ako želite, možete upotrijebiti i umak od rajčice umjesto svježih rajčica, podmazujući (sve dok su prekrivene) kriške patlidžana gotovim umakom. Alternativno, možete koristiti umak od rajčice i kriške po nahođenju kuhara. Međutim, kombinacija patlidžana, rajčice, sira apsolutno je božanstvena.

Mnogo jedinstvenih priča u knjizi Dan-Silviua Boerescua "Sanda Marin. Život kao kuharica& # 8221 iz kolekcije 'Kontroverzne sudbine ”, uredio Sastavni, dostupno po promotivnoj cijeni od 14,99 leja. Više knjiga u zbirci dostupno je na www.eintegral.ro.
Caponata od patlidžana

Sastojak:
1 veliki mljeveni patlidžan narezan na kockice oko 1,5 cm
2 žlice maslinovog ulja
1 nasjeckani luk narezan na kockice

5 režnja nasjeckanog češnjaka
1 šalica umaka od rajčice (ili zdrobljene rajčice iz konzerve)
80 ml crnog vina
3 žlice kapara
1 šaka crnih automobila, bez simbola nasjeckanih na komade
3 žlice balzamičnog octa
1 žličica s vrhom kakaa
šećera po ukusu
3-4 grančice svježeg bosiljka ili 1 žličica ako je suha
sol i papar po ukusu

Patlidžan stavite u cjedilo i pospite malo soli. Na vrh stavite tanjur, a na njega uteg. Pustite da se 20 minuta ocijedi u sudoperi.
Zagrijte pećnicu na srednju vatru. Komadiće patlidžana stavite u veliki pladanj i pecite 35 minuta dok ne skuhaju. U loncu zagrijte malo ulja. Pržite luk dok ne omekša. Dodajte češnjak, masline, kapare i grožđice te pržite na laganoj vatri još 2-3 minute, a zatim dodajte ocat i vino. Pustite da se krčka dok tekućina ne padne, a zatim dodajte patlidžan, kakao i bosiljak. Dobro promiješajte, pa stavite umak od rajčice i pirjajte oko 10-15 minuta. Mora biti u skladu sa zacusti. Ostavite ga u hladnjaku preko noći i poslužite drugi zip kruha pečen na ognjištu.

Napomena: Ako ne volite patlidžane, ovaj recept možete pripremiti s artičokama. Artičoke s lukom ispržite na početku i učinite isto.

ADRIANA GURAU je književnica, naša posebna dopisnica iz Sjedinjenih Država.


Katalonski lonci

Jednostavno za napraviti, a vrijeme provedeno u kuhinji bit će relativno kratko. Poslužite hladno.

Iznos: 2200 g / Posluživanja: 8 porcija
Vrijeme pripreme: 20 min / Ukupno vrijeme: 60 min

Sastojci:

  • 200 grama riže
  • litra juhe
  • žlica maslinovog ulja
  • 4 velike paprike
  • veliki luk
  • 2 žlice kapara
  • čaša umaka od vinaigrette s maslinovim uljem
  • sol i papar po ukusu

Način pripreme:

Rižu operite, ocijedite i kuhajte u soku od juhe 20 minuta. Dok se riža kuha, paprike kuhajte na laganoj vatri, a zatim ih očistite od kože. Prepolovite ih po dužini i izvadite sjemenke. Krumpir ogulite i narežite na četvrtine.

Nakon što se riža skuhala i ohladila, pomiješajte je u zdjeli s rajčicom i kaparama. Odozgo dodajte umak od vinaigreta. Sastav se koristi za punjenje pola paprike.


Katalonski lonci

Jednostavno za napraviti, a vrijeme provedeno u kuhinji bit će relativno kratko. Poslužite hladno.

Iznos: 2200 g / Posluživanja: 8 porcija
Vrijeme pripreme: 20 min / Ukupno vrijeme: 60 min

Sastojci:

  • 200 grama riže
  • litra juhe
  • žlica maslinovog ulja
  • 4 velike paprike
  • veliki luk
  • 2 žlice kapara
  • čaša umaka od vinaigrette s maslinovim uljem
  • sol i papar po ukusu

Način pripreme:

Rižu operite, ocijedite i kuhajte u soku od juhe 20 minuta. Dok se riža kuha, paprike kuhajte na laganoj vatri, a zatim ih očistite od kože. Prepolovite ih po dužini i izvadite sjemenke. Krumpir ogulite i narežite na četvrtine.

Nakon što se riža skuhala i ohladila, pomiješajte je u zdjeli s rajčicom i kaparama. Odozgo dodajte umak od vinaigreta. Sastav se koristi za punjenje pola paprike.


Video: Izrada malog traktora-Predrag Žrvnar (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Avniel

    Excuse for that I interfere... At me a similar situation. Napišite ovdje ili u PM.



Napišite poruku