Kako napraviti S'mores tortu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ovaj favorit uz logorsku vatru može se ispeći na osam gnjecavih kriški

Uživajte u ovom s'mores stvaranju tijekom cijele godine.

Postoji zaista nešto izuzetno zadovoljavajuće u vezi s a s’mores sendvič.

Ta klasična kombinacija graham krekera, čokolade i prepečenog sljeza uvijek se istiskuje u ljeto - sjedenje uz logorsku vatru i izvođenje rituala odabira savršenog štapića za držanje bijelog sljeza, ostavljajući svjetlo bijelog sljeza upaljeno upravo onoliko vremena, i sve to razbivši otopljenom čokoladom i hrskavim graham krekerima.

Recept s’mores prvi put se pojavio u priručniku izviđačica iz 1927., iako se spominju datumi poslastica koje su objava i obitelji od tada radili, iako obično u dvorištu.

Toliko je to omiljena tradicija za mnoge da su neki ljudi čak shvatili kako napraviti s'mores bez logorsku vatru. Idemo korak dalje. Ne samo da olakšavamo izradu s’morea, već ih unosimo u kuhinju i činimo im nešto u čemu možemo uživati tijekom cijele godine. Kako?

Ooey, gnjecavo S'mores torta.

Kliknite ovdje da biste vidjeli S'mores recept za kolače

Točna povijest s’moresa je mutna, poput, na primjer, je li dotična čokolada bila mliječna ili tamna. Ovaj recept pokriva obje baze, pa dobivate tortu od tamne čokolade i ganache od mliječne čokolade. Preljev od bijelog sljeza je domaći, a ova verzija koristi snijeg od bjelanjaka i malo želatine tako da ostane dovoljno mekan da se premaže po torti. Nacionalni dan S’moresa je 10. kolovoza, a ovaj je recept savršen za dijeljenje s prijateljima, čak i bez vatre. Kao dodatna pogodnost, imate kuhinjsku svjetiljku koja je uvijek zabavna tehnika.

S'mores Icebox torta

Omiljenu logorsku vatru pretvorili smo u "kolač" bez pečenja složen visoko sa slojevima grahama, čokolade i kreme od sljeza.

graham krekeri (iz jedne kutije od 14,4 oz)

pripremljen puding od čokolade

Otopljena tamna čokolada za podlijevanje, po izboru

Mikserom na velikoj brzini istucite vrhnje s malo soli dok se čvrsti vrhovi ne presaviju u kremu od sljeza.
Linija za kruh dimenzija 9 x 5 inča s plastičnom folijom. Dno linije s 4 graham krekera koji se po potrebi slažu i preklapaju. Dodajte 1 šalicu pudinga u tavu raspoređenu u ravnomjerni sloj. Odozgo stavite još jedan sloj graham krekera i 1/3 smjese krema rasporediti u ravnomjerni sloj. Ponovite slojeve još jednom, završavajući graham krekerima. Preostalu 1/3 smjese vrhnja premjestite u malu zdjelu. Tortu i rezerviranu kremu prekrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.
Uklonite plastičnu foliju i preokrenite kolač na pladanj. Na vrh stavite rezerviranu kremu.
Po želji, sljez stavite u jednom sloju na obloženi lim za pečenje obložen neljepljivom folijom. Pržite do zlatno smeđe boje, 30 do 45 sekundi.
Raspršite sljez po kolaču. Po želji preliti otopljenom čokoladom. Poslužite odmah ili pokrijte u hladnjaku, do 2 dana prije posluživanja.

Podaci o prehrani (po obroku): Oko 360 kalorija, 5 g proteina, 38 g ugljikohidrata, 20 g ukupne masti (12 g zasićene), 1 g vlakana, 165 mg natrija.

Što čini S'mores tortu

Što se tiče ljetnih večeri, jedna od najboljih stvari je s’more. Graham krekeri, čokolada, prepečeni sljez i šta ne voljeti? U ovom S'mores kolaču sve se te komponente spajaju kako bi napravile nevjerojatnu tortu inspiriranu ukusnom klasičnom poslasticom.

U ovom kolaču ćete pronaći ove ukusne slojeve:

Vlažna čokoladna torta – Na temelju mog recepta za najbolju vlažnu čokoladnu tortu, ovaj kolač je omiljen svih vremena i ima desetke nevjerojatnih recenzija. Njegova vlaga i intenzivan okus čokolade čine ga savršenim za ovu tortu.
Tostirani glazura od sljeza – Za glazuru se koriste i sljezovi sljezovi i tostirani sljez. Tostirani sljez se prepeče izravno u pećnici, ohladi, a zatim razlomiti kako bi se dodao u glazuru. Tako dobro!
Graham Cracker Crunchies – Mrvice od krekera Graham se pomiješaju s malo šećera i otopljenim maslacem, a zatim prepeku kako bi se stvorile male mrvice.
Ganache od čokolade – S obzirom da je ovaj kolač oblikovan prema s'mores -u, uključen je i neki oblik otopljene čokolade, a čokoladni ganache će vam se približiti!

13 lakih recepata za djecu s djecom

Ovi jednostavni recepti iz zalogaja neće samo pružiti ugodnu ljetnu poslasticu, već i pružaju uspomene za cijeli život.

Uostalom, tko se ne sjeća smore iz svog djetinjstva? Poslastica se vraća generacijama i i dalje je omiljena svim uzrastima.

Odakle su stigle smore?

Vjeruje se da je smores počeo s djevojkama iz logorske vatre i da se odatle proširio. Recept je prvi put objavljen u priručniku izviđačica 1927. godine.

Zašto ime? Urbana legenda ili ne, priča se da je jednom kad je netko prvi put okusio toplo i gnjecavo s ’više – bilo teško ne reći, “Dajte mi još! ” Stoga je rana poslastica uz logorsku vatru postala poznata kao smores!

Osnovna ideja smore uvukla se u recepte s verzijama kolačića, kolačića i slatkiša! Postoji mnogo načina da ih napravite, a nijedan nije pogrešan ... “Vaš način ” je pravi način! Uživati!

Možete li napraviti smores u mikrovalnoj pećnici?

Da, možete napraviti smores u mikrovalnoj pećnici. U nastavku ćete pronaći brojne recepte za smore koji zahtijevaju kuhanje u mikrovalnoj pećnici. To će vam pomoći smanjiti vrijeme potrebno za pripremu ovih ukusnih poslastica.

1. Tradicionalni Smores Smores

Sastojci:
✓ Grahamovi kvadratići za krekere (bilo kojeg okusa)
✓ Veliki sljez
✓ Čokoladni bomboni poput Hersheya

Materijali:
✓ Dugi metalni ražnjići ili štapići
✓ logorska vatra, lomača ili ložište

Upute

Velike graham krekere razbiti na pola. Ovo će biti baza i vrh za s ’mores.
Odmotajte bombone i razlomite ih na komade tako da odgovaraju kvadratima graham krekera.
Čokoladu stavite na krekere.
Nabodite marshmallow na štapiće i držite ih na vatri dok ne dobiju boju koja vam se sviđa. (Obično zlatno smeđe boje)
Pečeni sljez stavite na polovice krekera s čokoladom. Na ovo stavite običan graham kreker.
Malo zgnječite i pustite da topli sljez malo otopi čokoladu. Mmmmm –daj me smore!

2. Osnovni mikrotalasni smores

Sastojci:
✓ Veliki sljez
✓ Trgovi Graham krekera
✓ čokoladice s mliječnom čokoladom poput Hersheya

Upute

Položite veliki sljez na Graham Cracker Square.
Mikrovalnu pećnicu zagrijte 10 do 12 sekundi ili dok se sljez ne napuhne.
Izvadite iz mikrovalne pećnice i prelijte čokoladnim kvadratom koji je prethodno razbijen kako bi odgovarao krekeru.
Odozgo stavite još jedan kvadrat za krekere – i obložite nadjevom.
Okrenite tako da je dio čokoladnog graham krekera okrenut prema dolje. Gnječite zajedno dok bijeli sljez malo ne iscuri i čokolada se počne topiti!

3. Gotovo Smores recept 1

Sastojci:
✓ 1 graham kreker
✓ 1 žlica čokoladnog glazura.

Upute

Svaki kreker razbiti na četiri dijela i premazati glazurom na dva.
Druga dva krekera stavite na vrh kako biste napravili sendviče.

4. Lako skoro pa Smores recept 2

Sastojci:
✓ Sljezov sljesak
✓ Graham krekeri prekriveni čokoladom

Upute

Upotrijebite sljezov sljesak! UZMITE grahame prekrivene čokoladom i premažite ih sljezom od sljeza za jednostavne S ’Mores bez pečenja!

Bilješka: Krema od bijelog sljeza i sljezovi puh su iste stvari. Naziv proizvoda ovisi o proizvođačkoj tvrtki

5. Smores od slanog maslaca od kikirikija

Sastojci:
✓ Maslac od kikirikija
✓ Slani krekeri
✓ Sljez

Upute

Namažite maslac od kikirikija na slane krekere.
Na maslac od kikirikija staviti sljez.
Stavite u toster pećnicu dok bijeli sljez ne porumeni.
Kul
Jesti!

6. Smores i maslac od kikirikija previše

Sastojci:
✓ 2 graham krekera
✓ 1 žlica maslaca od kikirikija
✓ 1 žlica kreme od sljeza
✓ 1/2 čokoladice

Upute

Namažite maslac od kikirikija nožem na 1 graham kvadrat krekera.
Maslac od kikirikija prelijte čokoladicom.
Namažite krem od bijelog sljeza na preostali kvadrat graham krekera, s marshmallowom prema dolje na čokoladicu.

7. Kornjača Smores

Sastojci:
✓ Nestle Signature kornjače bomboni
✓ 4 kvadrata graham krekera
✓ 1 veliki sljez, prepolovljen

Upute

MJESTO 1 Kornjača na kvadratu graham krekera 1.
Na vrh stavite 1 polovicu sljeza. MIKROTALAS na visokoj (100%) snazi 10 do 15 sekundi ili dok se sljez ne proširi.
Odmah na vrhu s 1 kvadratom graham krekera.
Ponovite s preostalim kornjačom, kvadratom graham krekera i polovicom sljeza.

8. Lako smrznuti smores

Tražite zabavnu poslasticu s djecom koja ne uključuje apsolutno NEMA kuhanja ili pečenja? Ovi slatkiši savršeni su za vruće ljetne dane!

Sastojci:
✓ 1/2 šalice mini čokolade
✓ 2/3 šalice mini sljeza
✓ 2 šalice umućenog preljeva
✓ 1 kutija graham krekera, bilo kojeg okusa

Upute

U velikoj zdjeli s drvenom žlicom pomiješajte prva tri sastojka. Dobro promiješajte.
Izvadite smjesu na kvadrat graham krekera i sendvič s drugim kvadratom.
Nastavite s proizvodnjom S ’Mores i stavite ih u zamrzivač na otprilike 1 1/2 sata ili dok se ne smrznu. Poslužite smrznuto.

9. Kako Smores umakati

Sastojci:
✓ 1 1/2 šalice poluslatkog čokolade
✓ 1 konzerva (14 oz) zaslađenog kondenziranog mlijeka (nije isparilo)
✓ 1/2 šalice kreme od bijelog sljeza
✓ 1 kutija meda od graham krekera (13 oz)

Upute

U maloj zdjelici za mikrovalnu pećnicu, čips čokolade u mikrovalnoj pećnici i kondenzirano mlijeko na visokoj temperaturi 1 do 2 minute, povremeno miješajući, dok se čips ne otopi.
Promiješajte da se dobro promiješa. Ulijte u staklenu posudu za pitu od 9 inča, ravnomjerno rasporedujući.
Sipajte kremu od bijelog sljeza po žlicu nasumce preko čokoladne smjese.
Uključite mikrovalnu pećnicu na 30 minuta ili dok krema od sljeza ne omekša. Odmah nožem napravite nekoliko malih vrtloga kroz sljez i čokoladu, stvarajući mramorni izgled.
Poslužite odmah s graham štapićima za umakanje. Recept od Betty Crocker

10. Smores na suncu

Sastojci:
✓ Čokoladni čips
✓ Mini sljez
✓ Grahamovi krekeri

Upute

Neka djeca stave jedan graham list krekera u tanjur za pitu.
Pospite komadićima čokolade i minijaturnim sljezom.
Tanjur za pitu prekrijte limenom folijom i označite limenke za svako dijete.
Stavite vani na sunčano vruće mjesto, provjerite nakon 20 minuta.
Gotovi su kad je sunce otopilo čokoladu i sljez. Ukusan!

Ovaj eksperiment morate izvesti kada bude najmanje 85 ° F. Ako vani nije dovoljno vruće, pričekajte topliji dan.

Napomena: Kad je KidActivities izradila ovaj recept-bilo je potrebno više vremena da se sljez omekša-međutim-prelijeli smo sljez i čokoladne komade drugim krekerom prije nego što smo ga prekrili folijom. Pokušat ću ponovo bez stavljanja drugog graham krekera ...

Želite brzi S ’Više poslastica za kušanje? Isprobajte S ’More Pop-tarts! Kako biste svom zalogaju dodali malo zinga ... ILI ...isprobajte sljedeći recept iz Kellog ’s Pop-Tartweb stranica…

11. Pop-Tart Smores

Sastojci
✓ 2 Kellogg ’s® Pop-Tarts® Frosted S ’Mores toster peciva
✓ 1/3 šalice kreme od bijelog sljeza
✓ Višebojno prskanje (po izboru)

Upute

Prerežite toster pecivo KELLOGG ’S POP-TARTS ZAMRZENO S ’MORES. Kremu od sljeza rasporedite po komadima peciva.
Po želji posložite prskanje po vrhu.
Stavite na lim za pečenje.
Pržite 5 do 6 inča na vatri 2 do 4 minute ili dok lagano ne porumene. Poslužite toplo.

12. Smore Fudge

Sastojci:
✓ 1 konzerva zaslađenog kondenziranog mlijeka (ne ishlapljeno mlijeko)
✓ 12 oz. vrećica mliječne čokolade ili poluslatkog čipsa
✓ 1 šalica mini sljeza
✓ 3 graham krekera

Upute

13. Smore Brownies

Sastojci:
✓ Fudge Brownie Mix (20 oz)
✓ 9 Graham krekera
✓ 1 šalica poluslatkog čokolade
✓ 2 šalice minijaturnog sljeza
✓ 1/3 šalice kikirikija (nije obavezno)

Upute

Namašćenu posudu za pečenje 9 吉 ″ obložite komadima graham krekera.
Slijedeći upute za pakiranje, pripremite smjesu za kolače. Smjesom prelijte graham krekere.
Pecite 25 minuta u zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva.
Uklonite nakon 25 minuta i ravnomjerno posipajte čokoladne mrvice, sljez i orahe po kolačićima.
Vratite u pećnicu na pet minuta

Bonus: Trgovi kolača Smore Pound

Od Sara Lee
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme pečenja: 10 minuta

Sastojci:
✓ 1 pakiranje kolača Sara Lee Frozen Pound –odmrznuto
✓ 2 šalice minijaturnog sljeza
✓ 1 šalica poluslatkog čokolade
✓ 1/2 šalice sjeckanog kikirikija

Prethodno zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
Poprskajte tepsiju od 13 ࡯ inča prskanjem za kuhanje koje se ne lijepi. Kolač od kilograma narežite na 15 kriški. Stavite na dno posude i po potrebi narežite tako da odgovara kolaču.
Ravnomjerno pospite sljez, čips i kikiriki po kolaču od pola kilograma.
Pecite 8-10 minuta ili dok se sljez ne otopi i lagano prepeče. Hladno narezati na kvadrate. Daje 24 obroka po jedan kvadrat svaki.

Zaključak

Jeste li znali da je svake godine Nacionalni dan smoresa 10. kolovoza? Budite sigurni i proslavite ovaj zabavan dan!

Nadamo se da ste uživali u ovim ukusnim receptima. Bilo da ih kuhate unutra ili na otvorenom, zasigurno ćete pronaći one koji su savršeni za vašu situaciju.

Sastojci S'moresa

Kako napraviti S'mores

Korak 1

Počnite tako da standardni pleh obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva Celzijusa i na tepsiju stavite 10 graham krekera. Sada, podijelite mliječnu čokoladu na jednake kvadrate i stavite 1 kvadrat čokolade na svaku koru graham krekera. Stavite sljez preko čokoladice i prekrijte ga drugim krekerom, poput sendviča. Ponovite ovo sa svakim parom krekera.

Korak 2

Stavite pleh u zagrijanu pećnicu i pecite ih 5 minuta ili dok se sljez ne rastopi. Pustite da čokolada omekša. Kad je gotovo, izvadite pladanj iz pećnice i stavite S'mores na tanjur. Neka se ohlade i uživajte!

Kako napraviti tortu s smores slojem?

Slojevi kolača mogu biti zastrašujući, ali obećavam, ako slijedite svaku uputu, uspjet ćete. U redu, neću davati obećanja koja ne mogu ispuniti, ali najvjerojatnije ćete uspjeti. Zaista nisam ja kriv ako temperatura vaše pećnice nije točna ili ako ne podmazujete posude kako treba itd. Samo kažem ...

Sastojci

Brašno: Uvijek koristim višenamjensko brašno i ne prosijavam ga. Suhe sastojke obavezno žlicom izravnajte i umutite kad to kaže!
Graham krekeri: Samo ću izaći i reći to …Trgovina je kupila mrvice graham krekera SUSAK, nemaju isti okus. Stavite te graham krekere u kuhaču i prestanite biti lijeni!
Cimet: cimet je moje tajno oružje.
Prašak za pecivo: pa, to je kolač tako očito.
Sol: Sol daje okus svim pecivima!
Šećer:Jednostavno volim dobru kombinaciju granuliranog šećera i smeđeg šećera. Oni igraju različite uloge u okusu i teksturi kolača, ali zamjene su dopuštene ako je potrebno.
Maslac: OBAVIJESTI DA JE TEMPERATURA SOBE. Nije hladno, nije omekšano i masno, nije otopljeno. Ako ćete ipak biti tvrdoglavi i peći maslac u mikrovalnoj pećnici, narežite ga i to u intervalima od 5 sekundi, svaki put rotirajući. Lol, ja sam profesionalac ako ne znaš.
Ulje: U kolače radije koristim pola maslaca i pola ulja jer mi se tekstura više sviđa. Ulje dodaje više vlage, dok vam maslac omogućuje uključivanje zraka i daje kolaču dobar okus i strukturu. Koristite neutralni okus poput uljane repice, suncokretovog ili biljnog ulja.
Jaja: Uvijek koristim velika jaja. Znam da zanemarujete taj dio svakog recepta koji kaže "koristite jaja sobne temperature", ali svejedno ću to reći. Koristite jaja sobne temperature. Stavite ih u toplu vodu barem nekoliko minuta prije ako nećete slušati.
Mlaćenica: Volim mlaćenicu za kolače. Ja sam jedan od onih ljudi koji uvijek imaju mlaćenicu u hladnjaku jer pečem toliko kolača. Možete koristiti domaću zamjenu za mlaćenicu, ali imajte na umu da su zamjene uvijek zamjene, a ne prava stvar.
Vanilija: Trebate li uopće pitati?
Tamna čokolada: Koristila sam tamnu čokoladu jer mislim da bolje uravnotežuje slatkoću beze. Svakako možete koristiti i mliječnu čokoladu ili poluslatku čokoladu.
Čvrsto tučeno vrhnje: Teško vrhnje koristi se za izradu čokoladnog ganachea za kremu od maslaca.
Kakao u prahu: Kombinirati čokoladu i kakao u prahu gotovo je bolje nego koristiti samo jednu, po mom mišljenju.

S ’mores Icebox kolač recept

Ne znam za vas, ali ne bih bio u redu da se malo ohladi. Znam da vjerojatno imamo još par mjeseci prije toga stvarno počinje se hladiti, ali ja sam spreman#8217m. A ova S ’mores Icebox torta za sada je savršena i počinje se hladiti.

Kad pomislim na s ’mora, uvijek pomislim na kampiranje. Iako se ne bih nužno nazvao kamperom, odradio sam svoj dio kampiranja.

Zapravo, jedno od mojih omiljenih kampiranja bilo je na fakultetu s nekim od mojih najbližih djevojaka. Svi smo odrasli zajedno u Sjevernoj Karolini i otišli smo u Boone, NC baš kad je škola završila na ljeto. Popeli smo se na ovu planinu koja je bila prekrivena masivnim stijenama kroz koje je prolazila rijeka. Bili smo potpuno ludi.

Nosili smo šator za 6 osoba, hladnjak pun hrane 3 ili 4 dana i sva naša sranja uz ovu planinu, doslovno skačući preko vode sa stijene na stijenu i prelazeći hladnjak i opremu jedan preko drugog. Trebali su nam sati da dođemo do vrha na kojem smo kampirali.

Ali znate što? To je bila jedna od najzabavnijih stvari koje sam ikada imao s tim djevojkama. Odlično smo se proveli – i jedna od stvari u kojima smo uživali je s ’mora. Prava, zakonita s ’mora. Štapovi prekriveni prljavštinom i sve.

Na sreću, pri izradi ovog kolača s ledenicom nije potrebno posuđe prekriveno prljavštinom.

Obožavam jednostavnost kolača s ledenicom. Oni su izvrstan način za napraviti zabavan i ukusan desert. Okusi se lako mijenjaju i ljudi ih uvijek vole. Odlična stvar za dijeljenje. I ne morate se zamarati kampiranjem.

Ovaj kolač sa ledenicom ima slojeve graham krekera, punjenja sljeza i pudinga od čokolade. Tamo su sve bitne stvari.

Sažetak recepta

1 (21,5 unci) mješavina kolačića
6 graham krekera
1 ½ šalice minijaturnog sljeza
8 (1,5 unci) pločica mliječne čokolade, grubo nasjeckane

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Smjesu za kolače pripremite prema uputama na pakiranju. Rasporedite u namašćenu tepsiju 9x13 inča.

U srednjoj zdjeli razlomite graham krekere na komade od 1 inča i prelijte minijaturnim sljezom i mliječnom čokoladom. S'more smjesu ostavite sa strane.

Kolačiće pecite 15 minuta u zagrijanoj pećnici. Uklonite i ravnomjerno pospite s'more dobrote po vrhu. Pecite još 15 do 20 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista. Ostavite kolačiće da se ohlade prije nego ih narežete na kvadrate.

Kako napraviti S ’Mores tortu od sladoleda?

Ovaj S ’Mores sladoledni kolač napravljen je u tavi u obliku proljeća. Na vrhu je podloga od kolačića i kadica sladoleda. Koristio sam čokoladni čip, ali svakako možete koristiti bilo koji sladoled koji želite- sve što bi dobro pristajalo kolačićima i ljutom kolaču.

Referenca "Campfire" dolazi u obzir s preljevom od sljeza. Zatim se stavi u zamrzivač dok se sve potpuno ne smrzne.

Ako imate jednu od ovih hladnih ručnih svjetiljki, možete je upotrijebiti da prepečete sljez na vrhu smrznute torte. Također možete koristiti pećnicu.

S ’mores Torta u staklenci.

Sudeći prema gornjoj slici, možete pretpostaviti da mi ide dobro. Neću gladovati, to je sigurno.

Pogodi što? Imala sam danas lijep recept za večeru koji ću podijeliti s vama. Očigledno, ovi kolačići s’mores u tegli nisu večera. Osim ako se ne zovete Jessica i izbjegavate uske traperice poput kuge, a svaku noć i dalje spavate s dekom za bebe, iako ste u braku.

S'mores kolačići od staklenki jasno su vrhunski recepti za večeru. Tako si mi rekao. Pitao sam te na Twitteru. Ako ste uznemireni što večeras ne večerate ... nisam ja kriva. Ako biste radije večerali od ovih s’more kolača u tegli ... očito nismo prijatelji.

Razgovarajmo o zidarskim staklenkama. Imate li kakvih? Ako ne, vjerojatno možete svratiti u lukavu trgovinu i pokupiti nešto ispod 5 USD. Učinio sam to, iako se ne bavim zanatom. Masonske staklenke su zabavne. Natjeraju me na razmišljanje o krijesnicama i mjesečini i vrućim ljetnim noćima, iako me insekti izluđuju, jedan gutljaj tvrdih stvari i vani sam kao svjetlo, a svaki trenutak budnosti u klima uređaju je moj život. Preznojavam se.

Više o masonskim staklenkama? Malo sam se uplašila, ovo je prvi put da sam pekla sa staklom otkad sam vam u nedjelju u super zdjeli napravila kolačiće od staklenih krhotina. Mmmm ... bile su ukusne. Malo hrskavo, ali ukusno. Ne.

Samo da budemo jasni, s'mores kolačići od staklenki imaju maslene kore od graha prekrivene pahuljastom tortom od čokoladnih čipsa i jastučastim preljevima od sljeza koji su tako savršeno smeđi i pjenušavi da možete okusiti logorsku vatru i osjetiti miris ponoćnog srpanjskog povjetarca.

Trebate uvjerljivije? Mislim da ne.

S ’mores Torta u staklenci

pravi 4 masonska kolača od 16 unci

1 1/2 šalice mrvica graham krekera

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

Otopite maslac i umiješajte graham mrvice i sol. Miješajte dok se ne navlaži. Poprskajte 4 zidane staklenke sprejem za lijepljenje i utisnite graham koru u staklenke. Započeo sam dodajući po jednu žlicu i ponavljao sve dok graham mrvice nisu nestale. Ne moraju izgledati savršeno. Čvrsto sam odvijačem pritisnuo mrvice prema dolje.

1 1/8 šalice univerzalnog brašna

1 1/4 žličice sode bikarbone

1 žličica ekstrakta vanilije

1/2 šalice + 1 žlica masnog vrhnja

1 vrećica velikog sljeza

U zdjeli umutite jaje i šećer dok ne postane glatko i da ne ostane grudica. Dodajte mlijeko, vrhnje, maslac i vaniliju, te miješajte dok se ne sjedini. Umiješajte kiselo vrhnje. Suhe sastojke prosijati i dodati u mokru smjesu. Miješajte dok tijesto ne postane glatko. Koristeći mjeru od 1/4 šalice, dodajte tijesto u staklenke za po jednu žlicu. Želite ih napuniti samo do pola, a tijesto bi trebalo ravnomjerno djelovati za 4 staklenke. Opet se ne brinite je li savršeno. Staklenke za zidanje stavite u posudu za pečenje i na dno dodajte oko 1 1/2 šalice vode. Pecite 30 minuta ili dok se kolač ne stisne.

Izvadite kolač iz pećnice i pritisnite veliki sljez odozgo, pazeći da se ne opečete. Nema određenog broja sljeza za korištenje, pritisnuo sam koliko god sam mogao, otprilike 4-5 svaki. Zagrijte brojlere u pećnici i pažljivo promatrajte, smeđi sljez pecite oko 1-2 minute ili dok ne porumeni. Ne skidajte pogled s njih! Poslužite odmah.

*Recept izgleda jako dugo, ali zapravo je jako jednostavan! *Kad sljez stavite na vrh i pečete, može potonuti ispod rubova čokoladne torte. Ovo je normalno. Kolač je još uvijek na više od pola puta do vrha. *Ovo je prilično bogato i slatko i pravi je zaista odličan desert za dvije osobe koje možete podijeliti s dvije žlice …, ali ih ipak može pojesti jedna. *Možete koristiti staklenke drugih veličina, samo okom odlučite koliko ćete tijesta koristiti, nikada ne prelazeći pola puta. Ako imate previše tijesta, samo napravite nekoliko kolačića.