Novi recepti

Krumpir salata sa zelenom salatom

Krumpir salata sa zelenom salatom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

- Krumpir skuhajte u ljusci, a zatim ga ogulite i narežite na tanke ploške. Skuhajte tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kriške,

- Luk narežite na male komadiće, salatu narežite na male komadiće

Pomiješajte sve s majonezom i soli, paprom. Poslužite nakon što se ohladi oko 1 sat.


Orijentalna salata, jednostavan recept za post

Orijentalna salata, jednostavan recept za post sa slikama korak po korak. Orijentalna salata, kulinarski recept. Kako napraviti ukusnu orijentalnu salatu. Salata od krumpira i kiselih krastavaca, orijentalna salata.

Orijentalna salata jedan je od iznimno popularnih recepata među Rumunjima. Nije ni čudo ako uzmemo u obzir da se radi o jelu koje koristi jeftine i priručne sastojke u svakom domaćinstvu: krumpir, luk i kisele krastavce. Uz ove nalaze svoje mjesto i ostale sastojke, prema ukusu. Među najčešćim su jaja, svježe povrće i osobito paprika ili krafne, koji se odlično slažu s istočnjačkom salatom. Rajčice, krastavci, rotkvice, zelena salata ili, zašto ne, nešto mijeha ili ostaci mesa s posljednjeg odreska također se dodaju u sezoni.

Mi, na primjer, u svojoj obitelji nikada nismo polagali jaja. To je i zato što smo navikli kuhati orijentalnu salatu, osobito u korizmi. Moji baka i djed, Bog ih pokojio, sve su dužnosti držali s najvećom prirodnošću i jednostavnošću, a da nikada nisu ostavili dojam da se trude.

Sjećam se da je svaki dan posta, na kuhinjskom stolu sjedila zdjela istočnjačke salate, prekrivena prozirnim staklenim poklopcem i spremna za ponuditi bilo kome u kući bila je nadvladana glađu. I, Bože, bilo je dobro! Mi, djeca, nismo ubrajani u one koji su postili, ali smo definitivno prvi osvojili zdjelu sa salatom, zbog čega je baka napravila još jedan krug za gladnu gomilu u kući.

OSTALI RECEPTI SALATE OD KRUMPIRA

Mislim da svaka obitelj ima svoju omiljenu verziju istočnjačke salate. Volimo dodavati kapare. Ovo nije baš popularan sastojak u hladnjacima Rumunja, ali uhvatili smo njegov okus i u hladnjaku uvijek imamo staklenku ukiseljenih kapara, spremnu upotpuniti bilo koju hranu koju poželimo s daškom mediteranskog povjetarca.

Također ne dizajniramo orijentalnu salatu bez kiselih krastavaca. Obično preferiramo ukiseljene krafne koje dodaju boju, ali u njihovoj odsutnosti kiseli krastavci djeluju jednako dobro.

Mali detalj koji sam naučila od svekrve bio je rezati krumpir dok je još bio vruć i odmah ga pomiješati s uljem, pažljivo miješajući. Moja majka nije uzela u obzir ovaj detalj i nekako sam imala pojam usporedbe. Po mom mišljenju, vrući krumpir pomiješan s uljem razvija poseban okus. Čak i ako se ovaj korak ne slijedi strogo, orijentalna salata je i dalje ukusna, pogotovo ako se ostavi neko vrijeme prije posluživanja kako bi imala vremena razviti svoje okuse.


Orijentalna salata od krumpira

Jako, jako mi se sviđa sve što staviš na facebook. Način na koji predstavljate recept idealan je za one koji kuhanje žele učiniti ugodnom aktivnošću, prezentirati sve vrlo jasno tako da se čini da je sve vrlo jednostavno. Čestitati! Nadam se da nećete odustati, a ja gubim zadovoljstvo uživati ​​u onome što ste prezentirali.Želim vam puno zadovoljstva od ove nastavne aktivnosti.

Hvala na lijepim riječima, zaista mi je drago što nisam propustila poruku (to sam učinila u prvoj fazi)! Nisam čovjek koji će lako odustati, pogotovo sada kada znam da bi odustajanje nekome oduzelo male užitke u kuhinji :) Inače, nakon što sam pročitala poruku, osjećala sam se pomalo krivom što nisam bila prisebnija kad odgovorim, možda se svima ne sviđaju moji "citati".


Sastojci za recept za salatu od krumpira s lukom i majonezom

  • 1,2 kg krumpira
  • 6 jaja
  • 1 srednji luk
  • 300 g majoneze
  • Majoneza:
  • 3 sirova žumanjka
  • 2 žlice senfa
  • 300 ml suncokretovog ulja

Kako pripremamo recept za salatu od krumpira s lukom?

Krumpir mora biti srednje veličine jer će se skuhati u kori i dobro prodrijeti. Stavite ih kuhati u vodi s 1 žličicom soli, oko 30 minuta i provjerite vilicom kad su gotovi.

Jaja se također kuhaju dok ne postanu čvrsta. Kuhajte oko 5-6 minuta od trenutka kada voda proključa.

U međuvremenu pripremite majonezu:

Žumanjke i senf istucite mikserom i dodajte ulje, po 50 ml, dok ne dobije željeni sastav.

Krumpir ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Jaja se također usitne. Luk narežite na julienne.

Stavite sve sastojke u veliku zdjelu i pažljivo pomiješajte s 2 žlice drva kako ne biste zdrobili krumpir.

Možete dodati i malo svježe mljevenog papra.

Recept i fotografije pripadaju Mariji Pintean i sudjeluju s ovim receptom na Velikom zimskom natjecanju 2019: kuhajte i pobijedite


Salata od krumpira s dimljenim klicama

Salata od krumpira s dimljenim klicama, ukusno i zadovoljavajuće jelo. Lako se priprema, a sastojci se mogu razlikovati ovisno o ukusu.

Može se poslužiti vruće, ne dopuštajući da se krumpir potpuno ohladi.

  • 1 kg krumpira
  • 2 crvena luka
  • sok od 1/2 limuna
  • 2 svježe krafne
  • 250 gr dimljene klice
  • sol
  • vode dovoljno da prekrije krumpir
  • majoneza od:
  • 1 žumanjak
  • 1 žličica senfa
  • 250 ml ulja
  • sok od 1/2 limuna
  • soli po ukusu

[/ Sastojci]
[priprema naslova = & # 8221Priprema & # 8221]

Evo kako pripremiti recept Salata od krumpira s dimljenim klicama!

Najprije dobro oprani krumpir stavimo kuhati u vodu toliko da ga prekrije.
Ostavite ih kuhati dok ne prodru u test vilice, oko 20 minuta na umjerenoj vatri.
U međuvremenu pripremite ostale sastojke.
Očistimo luk, narežemo ga na julienne, stavimo u zdjelu, pa ga pospemo solju i poškropimo sokom od 1/2 limuna.
Posudu stavite poklopcem i ostavite da tako odmara dok je ne pomiješamo s ostalim sastojcima.
Krafne operemo, očistimo od peteljki i sjemenki te ih narežemo julienne.
Stavili smo ih u zdjelu.
Ribama izvadite glave i repove te ih dodajte u zdjelu preko krafni.
Ocijedite vodu iz krumpira, propustite ga kroz mlaz hladne vode, zatim ga očistite i narežite na veće kocke.
Dodamo ih u zdjelu, odvojeno od ostalih sastojaka.
Pravimo klasičnu majonezu.
Pomiješajte žumanjak s žličicom senfa i s malo soli te kapajte ulje malo po malo, snažno miješajući, a kad se zgusne dodajte sok od 1/2 limuna i ukapajte ulje dok ne dobijete željenu konzistenciju.


Pomiješajte majonezu s krumpirom iz zdjele, pa dodajte ostale sastojke i lagano ih promiješajte da se ne zgnječe.

Možete dodati i masline ili čak i druge sastojke, prema svačijem ukusu.
Dobar tek!


Jednostavni recept krumpir salata s lukom i kiselim preljevom & # 8211 istočnjačka proljetna salata

Jednostavan recept krumpir salata s lukom i # 8211 istočnjačka proljetna salata bez maslina i kuhanih jaja. Salata od krumpira s jednostavnim preljevom od octa i ulja te ukrašena crvenim, zelenim i rotkvinskim lukom (proljetni). Dijetalna, kisela i ukusna salata koju jedemo s masnijim ili težim odrescima.

Ovaj krumpir salata s crvenim i / ili zelenim lukom te obični vinaigrette s octom Obično to radimo za Uskrs, uz tradicionalni janjeći odrezak. Postoji i a recept za salatu na post, a ne samo ukras. I ove sam godine crveno janjeće meso popratio ovom pojednostavljenom istočnjačkom salatom. Teško ili masnije meso zahtijeva kiselu salatu pa je salata od krumpira s lukom savršen ukras! vidi ovdje kako sam napravila ukusno janjeće meso u pećnici.

Ako je stalno spominjao istočnjačku salatu, moram donijeti pojašnjenja o tome. Također sadrži masline i kuhana jaja, a za Uskrs sve što želimo je da jelovnik nadopunimo jajima. Njen recept možete pronaći ovdje. I njezin se preljev razlikuje po tome što se temelji na ulju, senfu i soku od limuna.

Za jednostavnu salatu od krumpira s lukom koristimo oguljeni krumpir. Mogu se kuhati 1-2 dana prije i oguliti samo kada se koriste (da se ne osuše). Sorte krumpira za salate su iz & # 8222sapuna & # 8221, tj. Nisu brašnaste. U supermarketima možete pronaći krumpir za salatu gotov sortiran i pakiran u mreže. Brašno se zdrobi da prokuha i mi to ne želimo.

Ovisno o godišnjem dobu, biramo bijeli, crveni ili zeleni luk. U proljeće pravimo mješavinu crvenog i zelenog luka.

Osim toga, salata od krumpira dobra je da ostane hladna barem nekoliko sati (nakon začinjavanja) kako bi se komponente smjestile. Tako ga možemo sastaviti navečer, ohladiti (poklopljeno) i ukrasiti prije posluživanja, sljedeći dan. Također je vrlo ugodno za domaćicu jer se rješava brige.

Salate možete napraviti i s ljubičastim krumpirom vidi ovdje.

Iz donjih količina proizlazi cca. 6 porcija salate od krumpira. Bez problema se može čuvati 2-3 dana u hladnjaku. Svakim danom je sve ukusnije!


  • 600 g krumpira
  • 5-6 ridichi
  • 2 žlice maslina
  • 1 mali luk (salata ili zeleni luk)
  • 2 žlice ulja
  • sok od pola limuna
  • 2 žlice nasjeckanog kopra
  • sol i papar po ukusu

Operite, ogulite i skuhajte krumpir.Imao sam novi krumpir koji sam oprao i ogulio samo dio kore jer je imao male mrlje i kuhao sam ih oko 15 minuta. Ako koristite stari krumpir, skuhajte ga. Dok ne omekša, a zatim ogulite i nasjeckajte na kockice.

Stavite ih u zdjelu, stavite narezane rotkvice, sitno sjeckani luk, kopar i masline.

Pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, soli i paprom. Prelijte salatu preljevom i lagano promiješajte.

*Ako želite bogati kokos, dodajte žličicu senfa ili jogurta, ili u liker od maslinovog ulja možete staviti dva komada majoneze.

Odmah pojedite salatu. Uživajte!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Također se možete prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitavati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim nazivom "Recepti svih vrsta".


Talijanska salata od krumpira

Sastojci za 8 obroka: 750 g crvenog krumpira, sol, 1 glavica luka, 6 žlica bijelog vinskog octa, papar, tikvice, 6 žlica maslinovog ulja, 1/2 zelene salate, 250 g rajčica, 100 g crnih maslina bez koštica, sjemenke bora (može se zamijenjen kimom), 1 češanj češnjaka, 1 vezica peršina.

Način pripreme:
Krumpir kuhajte u slanoj vodi 20 minuta. Ocijedite vodu, ogulite i narežite na ploške. Luk ogulite i prepolovite, pa na malo deblje kriške, skuhajte u vodi s 3 žlice octa, soli, paprom i prstohvatom šećera (tekućina mora biti dobro začinjena). Nasjeckani krumpir prelijte tekućinom luka, lagano miješajući da se ne raspadne i ostavite da se marinira sat vremena. Zasebno ogulite tikvice, prerežite ih na pola, pa na deblje ploške. Kratko pržite s obje strane u dvije žlice vrućeg ulja, a zatim ostavite da se ohladi. Operite i odaberite salatu, stavite je ocijediti u sito. Rajčice operite i narežite na ploške. Pirjajte pinjole u tavi bez masti. Pomiješajte ostatak ulja, ocat, sol i papar. Krumpir ogulite i iscijedite sok. Sve zajedno s crnim maslinama staviti preko salate od krumpira. Lagano promiješajte, pospite nasjeckani peršin po vrhu.


Video: Krumpir salata (Kolovoz 2022).